A teljes igazságot a burgonya chips
Burgonya - a hagyományos növényi eszünk egy par a „kenyér” és a „víz”. Burgonya szimbolizálja a jólét, a ház, nyugodt és meleg; szentelni dalai, írott képek a színészóriás, írja újság Kijevben.
A burgonya lett az első zöldség, kiállta a súlytalanság - élete első termesztett egy űrhajó.
És mi nyitottuk a híres növényi tizennégy ezer évvel ezelőtt az indiánok Dél-Amerikában. A tizenhatodik században az első burgonyagumót jött Spanyolország a konkvisztádorok. És akkor, 1570-ben, a burgonya kezdett Európa meghódítására.
Ma sok, és különösen - a szláv népek burgonya lett a „második kenyér”. Általánosságban elmondható, hogy körülbelül ezer különböző ételek burgonya a világon. Ezer első természetesen lehet tekinteni - zseton.
Jó tudni:
A történelem, a burgonya chips:
Vékony és ropogós chips számos országban tartják, hogy az egyik legnépszerűbb ételek. A különféle források szerint az év az átlagos amerikai 5,10 kg burgonya chips. Ez az Egyesült Államokban is született a burgonya chip. Mivel Ukrajnában, a chipek viszonylag új termék, akkor természetesen ezek a számok jóval alacsonyabb. Honfitársunk eszik egy fél kiló chips évente. De a szeretet az ukránok a ropogós burgonya vérlemezkék növekszik elképesztő sebességgel. különleges fajta burgonyát tenyésztenek előállítására chips.
Követelmények burgonya
Úgy tűnik, hogy miért olyan nehéz ez? Burgonya burgonya. De nem.
A chips - a mi burgonya
Annak érdekében, hogy a kimeneti teljesítéséhez szükséges valamennyi normák tenyésztés „ideális” chipsovoy burgonya évekig működik a legjobban tenyésztők Európában és a világban. Különösen a gyártás chipek TM „Lux” (a hazai gyártó, az értékesítési vezető chips szegmens) holland fajták „Lady Rosetta” és a „Saturn” és a német „Karl”, „Pirola”, „Opal” és a „Verdi”. De különösen büszkék TM „Lux”, és általában a hazai tenyésztők egy lokális különböző „Fantasy”, származtatott együtt az Institute of Potato UAAS.
Miért büszkeség? Mivel a burgonya egy sokoldalú (is termeszthető, és használni, mint egy tábla) és a leginkább alkalmas a környezetet. Ukrán „Fantasy” kiváló teljesítményt és fokozatosan felváltja a külföldi fajták. Ezért nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a tendencia nagyon ígéretes. Ezért a minisztérium Mezőgazdaságtudományi Vyshgorodskiy ág JSC „Kraft Foods Ukrajna”, amely gyárt chipeket „Lux”, továbbra is tesztelik az új hazai fajtákra. Amint a következő fokozat magad zarekomenduet, a cég tartalmazza azt az úgynevezett burgonya ellátási szállítószalag biztosítja a minőségi alapanyagok bármikor az évben.
Amennyiben szeretné, ukrán tenyésztők chipsovyh burgonyafajták lelkesedéssel és türelemmel, hogy végül mi chipeket előállítani csak a mi őshonos, a legfinomabb burgonya.
Ősszel, mielőtt az őszi termelési, burgonya vannak rendezve, és betölteni a burgonya az egész évben, egészen addig, amíg a következő betakarításig. Különböző fajtájú burgonyát speciális tárolási tulajdonságai lehetővé teszik a vállalat számára egész évben minőségű alapanyagok.
A burgonya szorosan figyelt és folyamatos tesztelés. Burgonya tárolt speciális szobák hőmérséklet-szabályozás nem lehet alacsonyabb 8 ° C, páratartalom 96-99%, különösen a zöld világítás és egyéb fontos feltételei. Burgonya felszerelt, teljesen automatizált ellenőrzési és monitoring rendszer. Így a burgonya megtartja minőségét az egész évre.
minőségbiztosítás a fogyasztók számára
Felelős gyártó burgonya minősége: válogatott fajták és termesztési technológia burgonya tárolása -, hogy garantálja a minőséget a végtermék - zseton.