A cukorrépa kvassz főzésre vonatkozó recept előnyöket és ártalmat okoz otthon kémleléssel

előző ◈ a következő

Hasznos tulajdonságok

A cukorrépa kvass főzésre vonatkozó recept előnyöket és ártalmat okoz otthon kémleléssel
A cukorrépa kvas a magas vérnyomás jó segítője. Az italüveg 20 percen keresztül csökkentheti a magas vérnyomást.

Mikor használják, tisztítja a toxinokat és toxinokat. A metabolikus folyamatok normális arányát helyreállítják, ami hatással van a testsúlycsökkenésre. Egyes népgyógyítók azt állítják, hogy a cukorrépából származó kvász leállíthatja a rákos daganatok növekedését.

Az ital a következő betegségek jelenlétében hasznos:

  1. Májbetegségek;
  2. Magas koleszterinszint a vérben;
  3. atherosclerosis;
  4. anémia;
  5. Az anyagcsere folyamatok megsértése;
  6. magas vérnyomás;
  7. Dysbacteriosis.

Cékla a kvasson hasznos. Ha cukorrépa-italt fogyaszt, akkor még jobb és hasznos lesz.

A cukorrépa kvass főzésre vonatkozó recept előnyöket és ártalmat okoz otthon kémleléssel
Káros a testre

A cukorrépa káposzta, a haszon és az ártalmak gyakorlatilag bármely termékben szétszednek. Nem ajánlott inni egy italt a következő betegségekkel:

  1. Cholelithiasis (cholelithiasis);
  2. köszvény;
  3. A gyomor-bélrendszer betegségei akut stádiumban.

A cukorrépa kvas receptjai és az előállítási módszerek

A cukorrépa alapú üdítőitalot háromféleképpen készíthet. Fogjuk meg részletesebben a megfontolásukat.

  1. A nem élesztő módszer magában foglalja a spontán erjesztési folyamatot. Ezzel a módszerrel a termék savasabbá válik, de eltarthatósági ideje is hosszabb. Fennáll a kórokozók megszaporodásának kockázata, ezért a főzés során egyértelműen be kell tartani a képletet.
  2. Az élesztő útja. A feldolgozást rozskenyérrel és borélesztővel végezzük.
  3. A tejsavas savasítás módszere. A tejsavó és tejföl tejsavas fermentációjának módját Bolotov módszerének neveztük el. Az orvos által felajánlott recept lehetővé teszi, hogy a leginkább gyógyító kvasszot kapja a többi variációjához képest. Tudományosan igazolták, hogy a tejsavbaktériumok az ember számára hasznos mikroorganizmusokká alakulnak át.

A cukorrépa kvass főzésre vonatkozó recept előnyöket és ártalmat okoz otthon kémleléssel
Fontolja meg, hogyan kell először elkészíteni a cukorrépa kvasszot. Meg kell venni egy cukorrépa gyökerét, le kell húzni őket, és csíkokra kell vágni. Használhat egy élelmiszer-feldolgozót vagy egy szokványos rendszert a céklát darálásához. A 3 literes dobozba aprított céklát kell adni. Töltsd fel a tartályt kb. Most a palack tartalmát hideg vízzel öntjük a vállakba. A cukorrépa több rétegben gézzel van burkolva. Már az ital első jeleit meg lehet inni egy italt. Töltse fel a vizet az edénybe, amíg a késztermék el nem veszíti ízét és telítettségét.

Tipp Ha még répacukornak is hozzáadunk a cukorrépa kvasához, az íz sokkal telített lesz, és előnyei többször is megnőnek.


Most fontold meg, hogyan készítsd el az élesztő cukorrépa kvasát. A recept, amely a zsemlemorzsákkal való erjesztésen alapul, a következő sorozatokat tartalmazza.

  1. 700 gramm cukorrépa - ez körülbelül 3 közepes gyökér, aprított szalma. A céklát egy öt literes dobozba helyezzük;
  2. Adjunk hozzá 5 evőkanál cukrot;
  3. Öntsük a cukorrépát forró, forralt vízzel a doboz vállára;
  4. Elkészítünk néhány rozskenyérből készült rostokat;
  5. Fedjük le a gézzel és hagyjuk erjedni meleg helyen négy napig;
  6. Kész cukorrépa kvasz szűrő, adjunk hozzá néhány kiemelt és tedd a hűtőbe;
  7. A maradék kovász a káposzott sörkészítés további előállítására szolgál.

Bolotov módszerével

A cukorrépa kvassz főzésre vonatkozó recept előnyöket és ártalmat okoz otthon kémleléssel
És végül megtudjuk, hogyan lehet a cukorrépa kvasszot Bolotov módszerével elkészíteni. Gyógyulási erejét enzimekkel nyerik, amelyek az erjesztési folyamat során csökkentek.

Főzéshez tartsunk 2 kg földi cukrot, és tegyük egy öt literes edénybe. További 3 liter savó melegítésére, hogy meleg legyen. Adjunk fél pohár cukrot és egy teáskanál tejfölt. Ez a folyadék cukorrépával töltve és gézzel borított. A cukorrépa kvassznak meleg helyen kell járnia 7 napig. A sörte felszínén megjelenő formát el kell távolítani. Egy héttel később a bank 5 napra hűvös helyre került.

Gyógyászati ​​célokra italokat fogyasszon, napi 3 alkalommal 0,5 pohárral. Minél többet cukorrépa kvassot inni, annál jobb. Az ital bevétele után 2-3 órán át nem kell enni.

Hiba történt? Válassza ki és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő