Nyársakat egy serpenyőben a sertés, csirke, marha, és egyéb opciók
Télen nem sok engedheti meg magának, hogy főzni ízletes hús nyílt tűzön. Ebben az esetben van egy remek alternatíva - kebab egy serpenyőben otthon. A főzési folyamat majdnem megegyezik a hagyományos megoldás: először készített húsok, pácolt, majd sült egy serpenyőben.
Felkészülés minden egyszerű és gyors. Vegyünk egy pár eredeti recept otthoni használatra.
Recept kebab egy serpenyőben a sertéshús gyömbér pác
Akkor csak főzni a húst adalékanyagok nélkül. De ha használja az eredeti pác, akkor az íze lesz csak egyedülálló, és nagyon myasko nagyon puha és lédús. Szolgálnak a különböző köretek és saláta.
Vegyük ezeket a termékeket. 0,5 kg sertéshús, 1 cm-es gyökér gyömbér, fokhagyma szegfűszeg, citrom 1/4, v 2.5. kanál szójaszósz és 1 óra. méz.
- Hús mosás, héja a filmek és vágott darabok súlya körülbelül '30 Ginger jo a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet és a mézet. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk a pác sertéshús 3 órán át.;
- Előkészített fa nyársakat vízben ázni 15 percig. Ez az eljárás megakadályozza a tüzet. Tedd a húst botot, de lazán. Öntsünk egy fűtött serpenyőben, vajas, és főzzük 5 percig. mindkét oldalon.
Nyárs csirke a serpenyőben
Csirke a legolcsóbb fajta hús, így megengedheti magának sok képzelni. Barbecue, házias, gyakorlatilag nem különbözik a lehetőséget a grill.
Nyársakat egy serpenyőben a bárány
Úgy véljük, hogy ez a kebab van bárány főtt, de az íze a hús e különleges és sokan nem szeretik. Ha támogatója az ellenkezője ezt a húst, majd próbálja meg ezt a receptet.
Készítsünk egy sorozatot a termékeket. 1 kg RAM filé 80 g vajat tejszín, hagyma, 100 ml gránátalma leve, fűszernövények, fűszerek és szemes gránát.
- Birka egy jó mosás, majd száraz törölközővel. Távolítsuk el a vénák és vágni a húst darabokra, amelynek tömege kell lennie 50-60 Egy serpenyőben megolvad a vaj és helye a bárány. Megszórjuk sóval, borssal és fűszerekkel. Puhára főzzük, időnként megkeverve;
- Ezután megsütjük juh- szükséges zúzott hagyma 5 percig. Közepes lángon nyitott fedéllel. Egy idő után, öntsük a levét, zárja le a fedőt, és kapcsolja ki a hőt. Lamb tart egy fél órát. Tálaljuk vágott zöld és gránátalma magokat.
Otthon egy serpenyőben megpirítjuk a nyársat a marha?
Azt akarom, ízletes húsú, és arra, hogy menjen a természet nem? Használja ezt a receptet, amely kielégíti a vágy, hogy enni valami finomat bármikor az évben. A mennyiségű összetevők tervezett 3-4 részletben.
Szükséges ételek főzésére. 0,5 kg marhahús, 2 hagyma, fél citrom, 2 evőkanál. növényi kanál vaj, 1 óra hosszat keverjük. kanál bors és só ízlés szerint.
- Már elő a vágott húst darabokra, mint egy hagyományos barbecue. Hámozott hagyma kockákra vágva, és adjunk húst. Tedd borsot és jól keverjük össze. Megszórjuk a tetejét citromlével, fedjük le és hűtőszekrényben néhány órán
- Amikor az idő fel a marhahúst az előre beáztatott nyárs. A legjobb, ha főzni barbecue grill serpenyőben, de a roham, és a szokásos lehetőséget kínál. Fontos, hogy öntsünk bele egy kis olajat. Fry minden oldalon, amíg aranybarna. Általában 20 percet vesz igénybe. A végén sózzuk ízlés szerint.
Otthon egy serpenyőben főzni nyárs csirke szívek?
Ízletes kezeli tehető a belsőségeket. Ilyen étel megtalálható a menüben a japán éttermek. Azonnal meg kell mondani, hogy van, hogy több időt töltenek a pácolás és elkészítése minden nagyon gyorsan.
Szükséges ételek főzésére. 0,5 kg csirke szív, 3,5 cm gyömbér gyökér, 4.5 Art. evőkanál szójaszósz, provanszál gyógynövények, bors, olívaolaj maslitse és 1 evőkanál. egy kanál almaecet.
- Kezdeni, előkészíti a szívét, akik szeretnék, hogy távolítsa el a felesleges zsírt, vérrögképződés és az erek. Ezt követően, töltse ki őket hideg vízzel, és hagyjuk egy fél órát. Amikor az idő, hogy mossa a folyóvíz;
- Hogy előkészítse a pác, tisztítsa meg a gyömbért és lereszeljük azt egy reszelő. Tedd egy tálba, adjuk hozzá a szószt, különböző fűszerek, ecet, só, bors. Minden jól keverjük össze, és biztos, hogy próbálja meg, és ha szükséges ízlés;
- A kész pác fel szívüket, keverjük össze, és hagyja el a fedelet a hűtőbe 2 órára. A áztatott nyársak fel szívüket, és megsütjük olajban 5 percig. mindkét oldalon. Tálaljuk mártással.
A recept borjú egy serpenyőben
Sokan szívesebben választja ez az étel borjúhús, mert nagyon finom és diétás húst. Használhatja a különböző pácok, javasoljuk, hogy fontolja meg a legegyszerűbb lehetőség. A több komponenst kialakítva, hogy a 6 részletben.
Hogy barbequing, meg kell venni ezeket a termékeket. 1 kg marhahús, 2 hagyma, 1 evőkanál. fehérbor, só, bors és fűszerek.
- A mosott és szárított szövetet kellene kockákra vágott húst mérési körülbelül 4x4 cm. A tisztított hagymát vágjuk gyűrűk és töltse meg 2 percig. forrásban lévő vízzel, hogy megszabaduljon a túlzott csípősség. Kapcsolatba marhahús hagymával, sóval, borssal és a kedvenc fűszerek, majd öntsük a bort. Keverjük össze az összes kezet, és hagyjuk 3 órát pácoljuk .;
- Az elkészített nyársakat fel 3-4 szelet borjúhús, váltakozó hagyma. Fry közepes lángon egy kis olajat először fedő nélkül, amíg arany, majd zárja be, és hogy a puha.
Recept Skewers lazac a serpenyőben
Sokan inkább főzni a grill piros hal, és így otthon egy serpenyőben lehet készíteni egy barbecue. Tálaljuk citrom ék ajánlott. A mennyiségű összetevők tervezett 2 részletre.
Szükséges összetevőket. 400 g lazac filé, 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1,5 órán át. curry kanál és egy pár csipet sót.
- Hal mosás, száraz törlőkendők, majd, kockákra vágott filé mérete körülbelül 5x5 cm. A tálat csatlakoztassa a olaj, só és curry. Alsó-vissza lazac és hagyjuk 2 órán
- Halszeleteket fel előre átitatott nyárs és tegyük egy olajozott serpenyőbe. Fry mindkét oldalon 2 percig.
Most már tudja, hogy ahhoz, hogy egy ízletes grill jelentése adott esetben a természetbe akkor megsütjük a lakásban.
Természetesen ez az étel nem lesz szén íze, de az íze is lesz rosszabb. Főzni öröm.