Nyárs csirke nyárson a sütőbe, a recept egy fotó, magic
Klasszikus pác, és eredeti változata szalonnával.
Nyárs nem igényel bemutatása: népszerű bármikor az év bármelyikéből készült hús, és a legkülönfélébb módokon: a grill, a sütő, a serpenyőbe. Között a grill csirke tekinthető diétás és finom, és ha úgy döntünk, hogy mit lehet csinálni otthon, akkor biztosan.
Ideális sült grill csirke a sütőben nyárson - sok recept egy jobb, mint a másik. És ez nem a helyzet receptek és megértése különösen sült csirke. Az a tény, hogy úgy vélik, a száraz, így kap egy szaftos eredményt különböző esetekben különböző részein a csirke. További alkalmas grill comb, valamivel kevesebb, mint a szárnyak. De filé nem fér el, akkor jobb, ha sütni a sütőben. De még a sütőben fehér baromfihús lesz száraz, ha nem pácoljuk. Egy másik módja, hogy a filé puha és tele juice - sütjük, csomagolt szalonna. Véleményem szalonna - a legfinomabb változata csirke kebab.
összetevők
- az egyik filé csirkemell
- szeletelt bacon - 200 g
- citrom felét
- méz - 1,5 Art. kanál
- mustármag - 1 evőkanál. kanál
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál
És fa nyársakat.
Főzni nyárs csirke szalonnával
Keverjük össze egy kis tartályban mézes mustáros öntettel, a citromlével. Ha a méz a cukor, akkor jobb, ha elolvad a vízfürdőben.
Filé mosás, száraz, kis kockákra vágott, centiméterről 2, enyhén megszórjuk sóval. Minden egyes darab, hogy lezárja a csík szalonna ... ... és felfűzve fa nyársakat (a zsír őket olajjal, vagy áztassa szükséges - bármi, nyárs nem fog megtörténni). Rögtönzött kebab hozott egy tepsibe, ráöntjük a mártást, és távolítsa el a negyed óra a sütőben. Süssük 200 fok (természetesen szükség van, hogy helyezze kebab egy előmelegített sütőben) körülbelül 15 percig, amikor a hús zazolotitsya, flip. Ismét öntsük a szószt, és megsütjük újra, egy kicsit kevesebb - elég 8-10 percig. Meg kell szalonnát pirított. Kiderült, nagyon finom és szokatlan. Nyárs csirke lőni nem szükséges, akkor lehet alkalmazni, közvetlenül rajta, amivel rudak húst egy tányérra. Tálaljuk friss zöldségek.BONUS - egy nagy gyűjtemény a receptek grill csirke. Válassza ki, mit szeretne több: a grill, serpenyő, sütő? Mi mártással és köretként? Akkor még főzni kebab, válogatott húsdarabok amikor tarkított zöldség vagy gyümölcs. Megtalálja itt.