Nail „tábla - hering - saláta,, hering, snack
Azt már régóta telt feledésbe, amikor még a hering, ami túl drága volt, hogy vadászni, és megvédje a hosszú sorban megvenni. Most a szolgáltatások sózott hering és sózott hering, fűszerezett sózás bankok és a súly, hering Izland és Norvégia, amelyet korábban hiánycikknek, stb És az ára nem olyan magas, mint sok más termék.
És milyen jó hering az asztalra! Mi van nem tudja ezt? Általában ez mindig így, ez a finom hering, akkor is, ha a fájl egyszerűen megszórjuk hagymával és fűszerezett növényi olajat. Úgy találja a helyét, mint a hétköznapi asztal és a nyaralás. És ma, mi, természetesen, a kedvenc receptek hering.
Az egyik cipót 2 szükségességét főtt sárgarépa, 2 ömlesztett sajt, sós hering középső felének (filé), 100 g vaj.
Sárgarépa, sajt és a hering filé egy húsdaráló, keverjük össze a meglágyított vaj, só az íze. Loaf szeletelt sült növényi olaj. Kész pirítós dörzsölje mindkét oldalán fokhagymával, tedd kenhető a tetején, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Kötelező 1 cipó, 200-300 g vaj, 1 sózott hering.
Baton vágott hosszában és mindegyik felét óvatosan, hogy egy morzsa. Morzsa keverednek a lágy vajat, és két részre oszlik. Meg kell őket festett különböző színű. Az egyik része felvehet cékla vagy paradicsomlé (1-2 evőkanál.), Míg a második - gyógynövények (kapor, petrezselyem, snidling), vagy sárgarépalé. Az egyik felét a kenyér tele tömeg piros, felső szelet hering filé. A második félidő cipó tele tömegű más színű. Mindkét fél a cipó sajtó, szorosan egymás mellé, így a kenyér eredeti formájában, és tegye a hűtőbe. Tálaláskor vágjuk cipó darabokra.
Szükséges 2 kg hering filé, 3 nagy izzó hagyma, sárgarépa 3 nagy.
Feltöltés: 1 evőkanál. teáskanál só 3 evőkanál. kanál cukor, 300 ml forralt vizet 1 órán át. kanál vörös és fekete bors, 100 ml szójaszósz, 100 ml növényi olaj, 1 evőkanál. Spoon 70% ecetet.
Hering filé kis darabokra vágva. Hagyma karikákra vágott, sárgarépa lereszeljük, keverjük össze hering. Készítsük el a pác: keverjük össze a hozzávalókat. Öntsük hering pác, és hűtőszekrényben. 3 óra múlva nagy nappali kész!
És, mint a saláták és a hering állíthatók elő ... Csak nem a szám! Ezek mindig jó - mind hétköznap és ünnepnap.
Saláta hering
Szükséges sózott hering 500 g, 250 g paradicsom, 100 g pirospaprika, 100 g hagyma, 10 g saláta, 50 g növényi olajat, 10 g 3% -os ecet, bors és só ízlés szerint.
Herring tiszta, távolítsa el a csontokat, és vágjuk szeletekre, kombinálni apróra vágott paradicsom, paprika, hagyma, saláta. Szitálás salátaöntet, előállított olaj, ecet, só és bors.
Hering saláta „dán”
Saláta „norvég” hering
Szükséges 420 gramm só Herring 100 g hagyma, 20 g növényi olajat, 6 tojás, 60 g 3% -os ecet, 12 g táblázat mustár, 12 g cukrot, 20 g petrezselyem, só ízlés szerint.
Herring ázni, majd vágott egy tiszta filé és vágjuk kockákra. Az apróra vágott hagymát morzsákat és enyhén megpirítjuk az olajban. Beat 4 tojás, ecet, ráöntjük pirított hagyma és a meleg (tojás minimalizálni kell). Aztán szezon cukorral, mustárral és hűvös. Előkészített darab hering hozott egy langyos mártással. Díszítjük zöldek és a szelet két főtt tojás.
Ez réteges saláta, darabolva, főzve kremanki, darabolva salátástál vagy széles borospohár.
Herring kitűnik a bőr és a csontok, filé feldarabolt 1-1,5 cm széles. Olívaolaj karikákra vágott és dolgokat citrom, zöld hagyma darabokra vágjuk hossza 2-2,5 cm. Tojásokat vágjuk szeletekre 1 cm vastag.
Spread a saláta a la carte ételeket a rétegek:
1. réteg - mártással
2. réteg - egy gyűrűt tojás
Harmadik réteg - 3-4 szelet hering filé,
4. réteg - mártással
5. réteg - 4 ringlet olajbogyó
6. réteg - metélőhagyma.
Tedd domboldalra vörös kaviár.
Saláta hering és zöldségek
Snack „A Curious hering”
Salt hering filé szeletekre vágjuk. Hozott egyenlő mennyiségben párolt zöldség (burgonya, sárgarépa és a cukorrépa) apró kockákra vágjuk.
Egy lapos edénybe tegye rétegek:
1. réteg - burgonya, keverve öltözködés,
2. réteg - hering
3. réteg - sárgarépa kevert öntettel,
4. réteg - hering
5. réteg - céklát kevert öntettel,
6. réteg - burgonya öntettel.
Öntsük a maradék öntettel.
Herring vágott dió
Snack túrót hering
Szükséges 300 gramm sajt, 150 g hering, ½ csésze tejföl 1 órán át. Spoon mustár, hagyma izzó 1, 2 friss paradicsom, petrezselyem és a kapor.
Herring előre áztatás, az alvadékot egy szitán keresztül. A hering távolítsuk el a bőrt, a csontokat, és vágjuk apróra. Apróra vágjuk a hagymát, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. Túró csatlakozik az íj és a hering, töltse mustár, kevert krémet. Keverjük jól össze, tedd egy tálba. Díszítsük szelet paradicsom és az apróra vágott gyógynövények.
Herring alma
További cikkek ebben a témában:
Mindenki a családban nagyon szereti hering. Köszönöm húzni a kasszából retseptiki
A nyertesek a múlt hónapban:- Marishko - 1000 r.
- Marchenkova Svetlana - 500 p.
- Marfavasilevna - 300 p.