Hogyan kell sütni a pulykamellet a sütőben 4 vényköteles
Törökország lett nagyobb valószínűséggel jelennek meg az asztalunkra, mert a növekvő elérhetőségét - megvenni ma már számos nagy szupermarketekben. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni, hogyan sült pulykamell a sütőben.
Sült pulykamell filé - ez nagyon finom! Emellett a hús diéta alkalmas a mindennapi etetésére, akik órák alatt az alak vagy hajlamos, hogy lefogy. Ha megvették ezt a terméket, és úgy gondolja, mint ő főzni ízletesebb - ez a gyűjtemény az Ön számára! Összeállítottunk néhány egyszerű receptek pörkölés pulykamell a sütőbe, könnyen megvalósítható és nagyon finom.
A leggyakoribb probléma, hogy akkor történik, amikor a pörkölés a pulyka a sütőbe - száraz húst. Ahhoz, hogy a pulykafiiébői nem száraz, meg kell sütni, miközben néhány árnyalatok hogy ez a fajta húst. Így kiderül, a legtöbb zamatos, ha sütjük a hüvely, fólia vagy gyümölcsök és zöldségek. Fontos, hogy ne túlexponálni a sütőbe - általában elegendő előállítására között 20 perc és egy óra méretétől függően a filé szeleteket.
Első recept: sült pulykamell filé fóliában rozmaringos
Szükséged lesz: 1 kg filé pulykamell, 1 teáskanál só, rozmaring, fehér bors.
Hogyan kell sütni egy pulyka filé. Öblítsük filé nedves papírtörlő, hogy dörzsölje bors, só és a rozmaring, szorosan fóliába csomagolva. Tedd húst fólia egy sütőedénybe, és tedd előmelegített 220 fokos sütőben, süssük 25 percen, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk, hogy egy pulykát újabb 2 órán nélkül kinyitja a sütő ajtaját. Serve így előkészített pulykafiiébői lehet bármilyen köret vagy saját -, hogy a szendvicset.
Ugyanígy lehet sütni pulykafiiébői a hüvely - ebben az esetben van szükség, hogy készítsen egy órát, lefektetett egy hideg sütőbe. Akkor dörzsölje a filé fehérbors, rozmaring keveréke zúzott fokhagyma, bors és adzhika vagy piros paprika.
Nagyon szelíd fordul minden olyan hús, pácolt joghurt. Az alábbi recept pörkölés pulykamell sugallja csak egy ilyen készítményt a húst a főzéshez.
Recept Two: pácolt joghurt roston sült pulykamell
Szükséged lesz: kb 1-1,5kg pulykafiiébői 300ml író 1%, ½ citrom (lé), fűszerek és só ízlés szerint.
Főzni pácolt pulykamell joghurtos a sütőben. Öblítsük pulykafiiébői hideg vizet, hogy egy vékony éles késsel kiszúrja a teljes hús felületén. Joghurt kevert citromlé, só a szezon keverékével fűszerek ízlés (gyógynövények, keveréke paprika, stb), keverjük, és tegye egy pác emlő, fedelet és hagyjuk a páclében körülbelül 3 órán át, mely idő alatt 1 alkalommal fordulni. Akkor sütni egy pulyka, mint ez: csomagolja fóliába, és tegyük a középső sütő állvány, süsse előmelegített 200 fokos sütőben 25 perc, vagy egyszerűen tegye a grill helyezve a serpenyőben alatta - ebben az esetben a húst meg kell sütött előmelegített 200-220 fokos sütőben 15-20 perc.
Itt lehet vágni a sült mell műanyagok, mindegyik hozott egy bögre paradicsom és mozzarella sajt, és süssük a sütőben további 3-5perc, hogy olvad a sajt.
Az alábbi receptek vonja pörkölés pulykamell körítve már.
Harmadik Recept: pulykamell filé sült szilva és gombával
Szükség: 600g pulykafiiébői méz galóca 150g, 100g aszalt szilva b / k, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, szárított kakukkfű, növényi olaj, fűszerek, bors, só.
Hogyan kell sütni a pulykafiiébői gombával és aszalt szilva. Olvadás gombák, mossuk és vágott, ha nagy, akkor 3min megsütjük vajat, tegye az apróra vágott fokhagymát, pirítsuk még 5 percig, tegye kakukkfű, apróra vágott hagymát félgyűrűt, sütjük 3min. Hozzá a gombát aszalt szilva, apróra vágott szalmát. Öblítés és száraz pulyka filé, dörzsölje borssal és sóval, hogy egy világos - kéne zsebében. Tedd főtt tölteléket gombát és az aszalt szilva a zsebében, biztonságos fogpiszkálóval, hús pakolás fóliával, tegyük előmelegített 190 fokos sütőben. A folyamat során a sütés néhány alkalommal, hogy megnyitja a fólia és öntsük át a húst kicsapjuk Socko, csak nyissa ki a fóliát az utolsó 20 perc főzés, hogy Törökország elpirult. Csak sütjük körülbelül egy óra.
Recept Four: pulykamell filé sült burgonyával és sajttal
Hogyan kell sütni egy pulykafiiébői burgonyával és sajttal. Enyhén taszítják a filé szelet 1 cm vastag rostélyos fűszereket és a sót, apróra vágott hagymát. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, tegye a kapott steak pulyka, megsütjük mindkét oldalán 10-15min, hogy mozgassa a húst a szélén a serpenyőbe, tegye annak íj, sütés 10 perc. Forraljuk a burgonyát, amíg puha, vágjuk körökben, oly módon, hogy csökkentsék a paradicsom. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, zsír olaj formában, hogy a húst az alsó, felső hagyma, burgonya és paradicsom, tetején zsír krém, meghintjük reszelt sajt egy finom reszelő, sütjük 40 percig.
Készítsük el a pulykamell a sütőbe úgy, hogy nincs bekapcsolva a száraz, sőt, nem nehéz. Vegyük alapul a javasolt recepteket és megváltoztatni őket az ízlése. Lekerekíthet disznózsír, ha sütött egy darab apróra vágott fokhagymát, vagy szabhat szelet szalonna, szalonna és fóliába csomagolva - tényleg egy csomó lehetőséget. Próbáld ki, és élvezze a finom és egészséges ételeket!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt