Hogy finom sült padlizsán a sütőben, minden nap
Padlizsán - ez az egyik kedvenc zöldség a legtöbb orosz családok, akik gyakorlatilag nem lehet megunni. Az egyetlen közös vonása, hogy a padlizsán, ez keserű. De ebből könnyen megszabadulni, hogy megfelelően előkészítse padlizsán.
Ehhez vágott egy kis kék és bőségesen megszórjuk őket sóval. Az a tény, hogy az összes keserűség benne van a lé. Ezért, amikor, miután 20-30 perc a só húzza a gyümölcslé, zöldség hideg vízzel leöblítjük.
Ez után lehet főzni őket, és nem kell félni, hogy az étel is jelen lesz keserű. Mi jár a készítmény kiválasztásával a kedvenc recepteket a következő javaslatot.
A leggyorsabb és a legfinomabb módon
6 személyre van szükség:
- 2 közepes padlizsán;
- 1,5 evőkanál növényi olaj;
- 2,5 teáskanál Provence gyógynövények;
- 1,5 csésze paradicsompüré;
- 300 g orosz sajt (helyettesítheti sajt);
- egy csipet sót.
Meddig tart: 45-50 perc.
Kalóriaszegény ételek 1 adag 158 kcal.
Gondold át, hogyan kell főzni padlizsán, sült a kemencében részletesen. By the way, előkészítése során ez az étel előkezelési sinenkie nem éri meg. Vágja a vékony körök :. Mi elmozdulás körülbelül 0,5-1 cm, a lemez és egyenletesen fel a keveréket a napraforgó olaj, só, bors és Provence gyógynövények. Hagyjuk ázni zöldségek; ebben az időben már felmelegítik a sütőt 200 ° C-on
Olajozott tepsibe, tedd sinenkie és tegyük sütőbe 15 percig, hogy tompítsa a zöldségeket.
Ezután készítsünk egy tepsibe határok, és meghatározzák a rétegek: kis kék, paradicsompüré, sajt, kis kék, paradicsompüré és a sajt.
Az edényt megy a sütőben 20 percig, amíg aranybarna ízletes olvasztott sajttal.
Paradicsom, sajt és kis kék a sütőben - az illat az egész lakásban
6 személyre van szükség:
- 2 közepes padlizsán;
- 3 hosszúkás piros paradicsom;
- 150-200 g Orosz sajt;
- 2 fiatal gerezd fokhagyma;
- egy csipet só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Meddig tart: 25 perc.
Kalóriaszegény ételek 1 adag 117 kcal.
Tehát, előkészíti a padlizsán, sült sajttal és paradicsommal a sütőben. Készítsünk sinenkie, távolítsa el őket a keserűség „só” módszer. Ezután vágjuk vastag szeletekre, és tegye 1-1,5sm korábban olajozott.
Trükk „fokozott aroma” ez, hogy között egy szelet paradicsom és a padlizsán kell tenni előre vágott fokhagymát szeletekre. Akkor terjedt egy kicsit reszelt sajtot, hogy magába zárja a kapott tornyokkal. Aztán lefektetett a paradicsom és a sajt lefektetett ismét a csúcson. A fekete bors így közvetlenül hozzá lehet adni a két réteget - a fokhagyma és a felső réteg sajtot, majd a tornyok kapunk juicier. Szintén a készítmény ez az étel nem tudjuk elfelejteni a sótartalma sajt választja.
A kapott torony hajó 20 percig előmelegített 220 ° C-on A fekete bors provokál növényi rétegeket, és a fokhagyma így az aroma és ízek a fényerő.
Padlizsán darált hús - örömére férje
6 személyre van szükség:
- 2 nagy padlizsán;
- 1 kis paradicsom;
- 300 gramm darált hús (sertés + tökéletes marha);
- 2 evőkanál napraforgómag;
- 2 hagyma;
- só és saláta ízlés szerint.
Meddig tart 1 óra és 40 perc.
Kalóriaszegény ételek 1 adag 208 kcal.
Ezután adja zöldség „többi”, amely időpontban készül a felső réteg. Ehhez megsütjük darált húst a finomra vágott hagymát, majd fokozatosan hozzáadjuk a sült paradicsom és fekete bors, csíkokra vágják. 5 percig, hogy befejezze a pörkölés napraforgómag zavarja egyenletesen.
Lágy formációk sinenkie felborulhat, és a felső réteg terjedését sült. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés reszelt sajttal a tetején, de a hozzávalók jól kevert és krémes e támogatás nélkül. Írásban szakaszai „házas” a sütőben körülbelül 10 percig aromás és kiadós padlizsán kész!
Töltött padlizsán csirkével - azok számára, akik követik a szám
2 adag szükséges:
- 2 közepes padlizsán;
- 350 gramm darált csirke;
- 2 izzó hagyma;
- petrezselyem vagy koriander nyaláb
- 100 gramm sajt átlagos sótartalom;
- só ízlés szerint.
Mennyi időt kell elkészíteni az ételt, és süssük a padlizsánt a sütőben 1 óra 15 perc alatt.
Calorie ételeket 1 rész 64 Kcal.
Sinenkie kettévágva - a folyamat a keserűség. Ehhez tűzi őket meleg vízzel, és gondosan nyúlik só keserű levét. Ezután óvatosan kivágjuk a pépet, így üres „csónak”. A húst vágjuk apró csíkokra, keverjük össze a darált csirke, apróra vágott hagymát és a friss fűszernövények, sóval ízesítjük, és tegye egy hajón.
Csónakok helyezni a tetején a pergamen papír és megszórjuk sajttal. Ezután tartsuk a sütőt 200 ° C-on, és sütjük óra. Tálalás előtt padlizsán Töltött sült a kemencében kiegészítésképpen meghintjük zúzott kapor vagy petrezselyem.
Megtanulják, hogyan kell főzni
Máj szelet marhahús receptek lépésről lépésre képeket.
Gyengéd rétes Leveles tészta cseresznye. Próbáld ki ezt a remek receptet.
karamell sinenkie
Az egyik eredeti recept padlizsán. Könnyű ételek tökéletesen korrelál a ízkomponens. Sokan hivatkoznak erre a tál ínyenc kategóriában, köszönhetően az eredeti összetevőket. A rajongók hozzá chili szósz - az élesség ez az étel biztosan nem rontja el.
Egy pár adag van szükség:
- 2 érett padlizsán;
- 2 teáskanál mirin;
- 5 teáskanál cukornád;
- 3 csipet szezám;
- 1 evőkanál szójaszósz;
- tollal zöld mogyoróhagyma dekoráció.
Meddig tart 1 óra 15 perc alatt.
Kalóriaszegény ételek 1 adag 167 kcal.
Ehhez extravagáns ételeket kell egy kis kék szeletekre vágjuk, hogy a kis bemetszések minden tartályt és jól kenni szezámolaj. Következő, padlizsán sütjük, amíg szépen pirított.
Készítenie a karamell: a serpenyőbe, keverjük össze a szójaszószt, mirinbôl, cukor - miután a keverék elkezd forrni, vár egy kellemes színt cappuccino. Adj a szósz egy kis pihenés, majd öntsük egyenletesen kis kék réteg, és megszórjuk őket szezámmaggal. És csak tálalás előtt, akkor lehet díszíteni a padlizsán hagymával és ízletes étel csepp chili szósz. És most - egy ínyenc étel kész!
Kulináris trükköket, amikor főzés padlizsán
Mindezek ellenére a különböző recepteket az interneten, padlizsán elő, hogy nem minden, mert nagyon könnyű elrontani. Nem csak, hogy a nyers formában van szükség a felkészülés ételek elkészítéséhez, hogy megszabaduljon a keserűség, még a padlizsán és a gyengéd szeretetnek kell felhívni az összes olaj önmagában és éget.
Ezért ebben a cikkben bemutatott néhány trükk:
Ezek egyszerű ételek gyönyörű és mély ízű húsos padlizsán kombinált finom fűszerekkel és egy szép mellett. Kis kék, és jelenleg a leggyakoribb formája a hosszú élet, hogy lehet főzni bármilyen, még a tapasztalatlan háziasszony.