Főzni marhahús Stroganoff és tejszín, ez az!
Fő »Konyha» Főzni marhahús Stroganoff és tejszín
Marha Stroganoff szolgált luxus éttermek és kis éttermekkel. Ez az étel az egyik kedvenc orosz férfi volt, de eredetileg nem a mi mondjuk. Sok éven át a különböző recept változások történtek, és megnézzük, hogyan kell főzni a marha Stroganoff Cream utunkat:
2 kg marhahús vagy borjúhús
1 nagy sárgarépa
200 ml 10 százalékos krémet
Hogy előkészítse a húst ki kell választania a legtöbb friss és finom falat. Hogyan talál itt. Így a hús legyen tiszta és száraz papírtörlővel. Ezután vágjuk szeletekre egyenlő vastagsága körülbelül 1,5-2 cm-es.
Minden darab enyhén taszítja a fából készült kalapács és átfogják a gabona vékony, hosszú szeletekre.
Tisztítva hagymát és vágjuk vékony fél-gyűrű.
Sárgarépa és mossa folyó víz alatt, a tiszta és három közepes reszelő.
Egy fazék, melegítse fel a olaj és egyenletesen eloszlatni hússzeleteket benne. Ezután töltse kétharmada forró vizet. Hogyan tisztítható csapvíz az otthon megtalálható itt.
Pörkölttel a fedél kis lángon 20-30 percig, és keverjük néha elfelejteni.
Hagyma, répa tetején feküdt a sült hús. Pan fedél fedővel, és főzzük körülbelül 5 percig.
Most már minden sózzuk, borsozzuk, és tegye egy csipet komló-suneli. Öntsük a tejszínt, és főzzük körülbelül 3-5 percig.
Készételek kell hagyjuk állni egy ideig, és teljesen áztassa a hozzávalókat. Tálaljuk bármilyen körettel. Különösen finom Stroganoff krémet kombináljuk burgonyapüré vagy főtt rizs. Főzni kása omlós megtalál.
Felesleges étel nem csak nem natív orosz, nincs nemzeti gyökerei, és általában kitalált. A neve csak tiszteletére gróf Alexander Stroganoff. Ez volt az, vagy inkább hű szakács, köszönetet kell mondanunk a találmány a különleges húsételeket. Itt több változata van, bármilyen okból úgy döntött, hogy főzni, hogy így, és nem másként főzzük a húst.
Az egyik történet, akkor kezdett átfogják a szálak könnyen felosztás részletekben, és a következetesség standard természetesen ízlés tulajdonságait. A külföldi étterem szolgálja a húst külön a mártást, és itt csatlakozott a francia konyha az orosz módszerekkel. Ennek eredményeként, a mártást tápláljuk együtt.
Szerint egyéb pletykák, minden sokkal banális és az élet. Ugyanebben a grafikonon szolgál, mint egy igazi szakács, aki úgy döntött, hogy kitaláljon egy puding mester könnyebb rágni, mint egy ember idős korára esett szinte az összes fogát.
Ön is érdekelt:
- Hogyan készítsünk mézes pitypang
- Hogyan kell főzni egy tekercs tésztát?
- Főzni tekercs darált hús
- Főzni máj torta
- Hogyan oldjuk fel a zselatint?
- Főzni bab Görög
