Egyszerű homokkenyér - egyszerű receptek
Egy egyszerű homoktorta nem különösebben különleges. De ez csak első pillantásra. Végül is sok a termék eredeti kialakításától függ. És ha egy csepp türelmet és képzelőerőt mutat, akkor is meg lehet főzni oly módon, hogy mások műalkotásokként nézik az édességet. És ez nem túl sok, elégséges az egyik edény sikere és a desszert.
Hozzávalók előállítására egyszerű homok torta: Margarin kisütéshez (használhatja vaj) - 250 g tojás - 3 darab kristálycukor - 150 gramm búzaliszt - 400 gramm sütőpor Dough - 1 tasak Vanilia cukor - 2 csomag a főzéshez krémet szükségünk van:
Vaj - 200 g Tej sűrített (főtt) - 1 csokoládé (tej vagy fekete) - 50 gramm
Leltár: mérőedény evőeszközök ágyú
Egy egyszerű homokkenyér elkészítése. 1. lépés: Készítsük elő a tésztát a homokkenyérre.
Kombináljon egy mély tálba a csirke tojás cukorral és vaníliás cukorral. Alaposan keverje össze és keverje össze keverővel vagy keverővel, amíg fehér tömeg nem formálódik. Ezután hozzáadjuk a szobahőmérséklet margarint, ismét habverővel. Adjuk hozzá a sütőport a tésztához, fokozatosan öntsük át finom szitán átszitált lisztet. Mindent kevergessünk és lágy, nem tapadós tésztát gyúrjunk.
Készen áll, hogy a tésztát gyengéden feltekercseljük a tányérra, fedjük le a tálat élelmiszer-filmmel, és fél órára tegyük a hűtőbe.
2. lépés: Készítsük elő a krémt a tortán.
Míg tészta pihent a hűtőszekrényben, elkészítjük a krémet. Ahhoz, hogy csatlakoztassa a szobahőmérsékleten olaj vanília cukorral, adjunk hozzá sűrített tej, előfőzött (főzés szükséges közepes hő egy serpenyőben vízzel sűrített tej jar teljesen vízzel borított, legalább 2-3 órán keresztül).
Keverje össze az összes összetevőt, és habverővel keverje össze, amíg könnyű, homogén tömeg keletkezik.
3. lépés: Kenyérsütés és sütés sütemények a tortán a sütőben.
Most, amikor a tészta teljesen pihent, vegye ki a hűtőből, távolítsa el a filmet, oszd meg 4-szer ugyanazzal a részekkel. Az asztal munkafelületét könnyedén megszórjuk liszttel, tegyük fel egy darab tésztát és tekercseljük egy gördülőcsappal egy téglalap alakú ágyba. A tészta éleit éles késsel vágja le, így kiderül egy kerek torta. Távolítsa el a tésztát, később hasznosak lesznek. Végezze el a vizsgálat 3 részének további részét is.
Fedjük le a serpenyőt pergamentpapírral sütéshez és egy gördülőcsap segítségével, óvatosan átadjuk a lapos süteményt. A sütő 180 fokig melegedik, helyezzük a sütőlapot és hagyjuk sütni 15 percig. A torta elkészítésének ideje az egyes sütők egyedi jellemzőire is figyelhető, így a sütési idő kissé többé vagy kevésbé szükséges.
Amikor a torta elpirul, távolítsa el a sütő tálcát, vigye át a süteményt a vágódeszkára, és vigye az új süteményt a sütőlapra. Tehát járjon el mindaddig, amíg nem sütsz mind a 4 süteményt. A kész sütemények egymásra rakódnak, hogy egymástól kissé gőzölgessenek és lágyíthassanak. Ezt követően határozza meg azokat a tortát egy tálra, amely szolgál majd az étel az asztalra, promazhte bőségesen főtt krémet, felső fedél egy második Korzh, és így tovább, mind a 4 promazhte torta.
4. lépés: Szőlőt és leveleket készítünk a tésztából.
Vágja a tésztát egyetlen golyóra, osztja kb. Egyenlő részre. Vágjon egy kis darab tésztát, és csavarja be a kis szőlőt. Helyüket olyan távolságra egymástól a pergamenre, amelyet később finoman mozgatni a serpenyőben, és süssük a sütőben ugyanazon a hőmérsékleten, amíg megbarnult.
A szőlőlevél előkészítéséhez vastag papírra van szükség. Vágja le a szőlő leveleit. A tészta második része felhúzódik és egy kész sablont használ, három vágott levél levágása éles késsel. Vonalak a leveleken is kést hoznak. Fektesse a leveleket a pergamenre, és sütjük, amíg pirított.
5. lépés: Díszítsd a tortát golyókkal, levelekkel és forró csokoládéval.
6. lépés: Egy egyszerű homokkenyér szolgál.
A kész sütemény a hűtőszekrényben egész éjjel impregnálható. Ez idő alatt a süteményeknek ideje lesz a tejszín áztatására, és a torta felejthetetlen ízt hoz.
Bon appetit!
Tippek: - Ha nem talál egy táskát sütőporhoz a tésztához, akkor cserélheti a szokásos szódabikarbónát, ecetet vagy citromlevet - 0,5 teáskanál.
- A vaníliacukor vanillinnel helyettesíthető, de kisebb arányban kell használni, az asztal késének csúcsánál.
- A tészta dagasztásához szükséges lisztnek valamivel több vagy annál kisebbnek kell lennie, mint ami a receptben szerepel.
Készítették. Nézd, mi történt