Csirke mustármártással spárgával - a világ
- Csirkemellet - 2 db.
- Spárga - 150 g
- Krém - 100 ml
- Mustár - 2 evőkanál. l.
- Petrezselyem - 1 evőkanál. l.
- Először is fel kell készülnie arra, csirke. Will csak csirkemellet. Ők csak kell feloldása a mosás. Ezután megtermékenyíteni egy kicsit papírtörlő, majd elterjedt a táblán.
- Most, dörzsölje őket sóval és borssal. Nincs több felesleges fűszerek használja, ez elég lesz ahhoz, hogy elindult az íz és a többi mártást.
- Következő, fóliával lefedjük, majd a mell taszítják összes használja sodrófával vagy egy hús tenderizer. Így a végén van egy csirke legyen finom, így a főzési idő jelentősen csökken.
- Azonnal elterjedt a csirkét a serpenyőbe, grillező és megsütjük mindkét oldalát.
- Míg a csirke egy tányérra, és hagyjuk, hogy „pihenni”.
- Forraljuk a spárga. De, hogy ez ugyanaz maradt ropogós, majd utána főzzük megfelelően körülbelül három percig, azonnal távolítsa el és a laikus a jeges vízben három percig újra. Eddig minden mi egyesítése és otthagyja a táblán.
- Itt az ideje a szószt, és szolgáló ételeket. Ehhez öntsük egy serpenyőbe, és egy kevés tejszínt küldeni őket szárított petrezselyem, mustár. Most keverjük össze az összes, és így tesszük a krémet a tüzet. Főtt szósz, meg vastag lesz, és rugalmas. Miután feküdt csirkefilé egy tányérra, és el kell osztani a pálca a spárga. Ezután meg kell szósszal öntsük gazdagon mindent, akkor nem sajnálom. De vágni a csirkét áll a lemez, így ömlött juice ez egy tálba, és ott már keverve mártással.
Csirke mustármártással spárgával kész!
Oszd meg barátaiddal