Brokkoli - ideális termék a fogyás
Kiválasztás és tárolás
Keresse brokkoli, sötétzöld vagy lila-zöld, de a sárga levelek. A levelek és szárak ne elhalványult. A zöldebb a brokkoli, annál több béta-karotin, amit tartalmaz. Store brokkoli szüksége a hideg. Szobahőmérsékleten a cukrot brokkoli alakítjuk szálas nevezett anyagok a lignánok, amelyek alkotják a rostos fás létesítmény struktúra. Mossuk brokkoli tárolása előtt lehetetlen, meg kell tárolni a hűtőtérben a zöldség egy műanyag zacskóba. A csomag kell zárni nincs lezárva, de elég szoros. Használja brokkoli, amire szükség van egy pár napig.
főzési tippek
Brokkoli mossuk közvetlenül a felhasználás előtt. A fő szabály az, hogy főzni brokkoli - nem tudják megemészteni. Az élelmiszer használja a bontatlan rügyek. Blanch nekik elég, és nem főzni. Ez a módszer a főzés előnyös is, mert sok a tápanyagok elvesznek a főzés során. Erre a virágzat elválasztjuk a szár és elmerül 3-5 percig forrásban lévő sós vízben. Megakadályozzák a rossz brokkoli egyszerű - ne használjon alumínium tálkába, és nem overcook. Nyers brokkoli hozzá a különböző saláták.
tápérték
Brokkoli ma az egyik csoda termékeket. Ez a növényi gazdag vitaminokban, antioxidánsok, mint például a béta-karotin, C-vitamin, E-vitamin és a folsav. Azt is tartalmaz vasat és káliumot. Amellett, hogy a magas tápértékű, brokkoli fokozza az egészségügyi és esetleg meghosszabbítja az életét.
A tápértéke brokkoli: friss, főtt. Egy adag mérete: 100 g
Kalória: 34 kcal
További cikkek a témában:
Ön testsúlyától és egészségi
17 termék, amely segít megszabadulni a hasi zsír
Hogyan lehet megszabadulni a hasi zsír
Hogyan lehet eltávolítani a zsírt a has. A legjobb diéta.
Brokkoli megakadályozhatja osteoarthritis
Brokkoli segít megállítani a rák
Hínár. Amikor az étel - gyógyszer.
Egészséges ételek segít a fogyásban
Hogyan lehet fogyni a strand szezon
Vastag derék - a jele cukorbetegség kockázatát
Bőséges reggeli - az ellenség karcsú derék
Tojás reggelire segítséget fogyás
Nincs zeller fogyni?
Lenmag segít a fogyásban
Cayenne bors segít éget kövér hasa