A sejtkémiai referenciakönyv lipid összetevői 21
A fehérjetermékek hozamának növelése érdekében megpróbáltuk az autolízist indukálni. Ismert, hogy induktorokként szerves oldószereket alkalmazhatunk, amelyek részben feloldják a sejtmembránok lipidkomponenseit, ami növeli az utóbbi permeabilitását, induktorként etil-alkoholt használunk. Mivel az élelmiszeriparban engedélyezett. Az autolízis-folyamatot 2 és 5 térfogat% etil-alkohol jelenlétében végeztük. A kapott adatokat a 2. ábrán mutatjuk be. Ezekből az alábbi következtetések vonhatók le [c.224]
A glicerofoszfolipidek a glicerin-3-foszfát, a sejtmembránok fő lipidkomponense. A zsírok az élelmiszerben vannak, és a foszfor forrásaként szolgálnak [c. 462]
Az alapot a amplifikációs hatásmechanizmusa felületaktív anyagok azok kölcsönhatását a lipid komponenseket a sejtmembránok, ami megnövekedett permeabilitása a sejtfalak. [C.95]
Ismeretes, hogy az élet a Földön teljes mértékben az oxigénellátás függvénye. De ha túlságosan felesleges, nem megfelelő formában vagy nem megfelelő helyen van, az oxigén potenciális mérgező lehet. Különösen károsak a reaktív formái és oxidációs gyökei, például a szuperoxid anion és a hidroxilgyök. Ezek általánosan ismert aktív oxidánsok, amelyek súlyos károsodást okozhatnak a sejtmembránok lipidkomponensei számára a peroxidokkal való oxidáció miatt. A védő [c.104]
Feltételezzük, hogy a lizoszómák megsemmisülése után a liposzómák lipidkomponensei a sejtmembránok közé tartoznak. de hidrofil komponenseket. elkerüljék a lizoszómák lebomlását, belépnek a citoplazmába. A lipidek cseréjében (specifikus enzimek részt vehetnek ebben a folyamatban), a lipidmolekulából származó lipidek egy része a liposzómába jut. és a lipidek egy részét adják a sejtnek. Ha a liposzóma a cellával egyesül, membránjai a sejthez csatlakoznak, és a tartalom a sejt citoplazmájának részévé válik. [C.63]
Az ismertetett jelenségek egyszerű magyarázata az, hogy a kepeket aktívan formáló sejtekben a ligand-receptor komplexeket a kontraktilis készülék segítségével a kep-területre húzzuk. Más aszimmetrikus sejtekben. pl. fagocitózis, kemotaxis vagy citotoxikus hatás a ligand-receptor komplexek aggregátumaiban, mikrofilamentumok sűrű felhalmozódása látható. A formáció Ezen aggregátumok, azonban önmagában nem elégséges feltétele az aggregáció a receptor-ligandum komplexek előtt alatt a sejtek kemotaxisát mikrofilamentumok sűrűsége is nagyon magas. de a ligandum-receptor komplexek nincsenek összeszerelve ott. Mindezt elmagyarázni, először is feltételezhetjük, hogy a sejt felszínén helyi alakváltozás keletkezik és mozog, mint egy hullám. ahol a membrán jellemzőiben különbözik, például a mikroviszkozitás és a felületi feszültség. a többi sejtmembránból. és másodszor, hogy a különböző membrán fehérjék reagálni erre a hullám másképp néhány nincs hatása, míg mások által rögzített hullám és együtt mozognak felé a torkolatánál területen submembrane mikrofilamentumok, amelyek azután kötődnek ezekhez a szálakat. A hullámok valóban láthatóak a sejtek felületén. Valószínűleg a mikroszálas indukálta csökkentés eredményeképpen jönnek létre. A fenti feltevések megmagyarázhatják. miért van a fehérje átrendeződése a membránban érzékeny a citokalazinokra és az energiaterminizmus-inhibitorokra [159]. Az Oii egy lehetséges mechanizmust is jelez a membrán lipidkomponenseinek csoportosítására. [C.88]
Mi lehet a kár oka? Csakúgy, mint a természetes pihenőformák kialakulásában. a sejtek mesterséges átjutása anabiotikus állapotba a sejtkomponensek nagymértékű fiziko-kémiai átrendeződése kíséri. De a természetes tetszhalál, és magában foglalja reverzibilis mechanizmusok végrehajtott szerkezetátalakítási biopolimerek héjhártyája stabilizálása molekulák és szupramolekuláris komplexek. Azonkívül az eljárás, a kiszáradás nyugvó formák alatt halad a kontroll több szabályozási rendszerek a sejt (a változás a iontranszport. Pórusképzést a stroma lipid membránok, stb). [C.110]
A baktériumok membránjai. A protoplaszt kívülről citoplazmatikus membrán veszi körül - a plasmalemma, amely közvetlenül a héjhoz csatlakozik. A membránok a teljes sejttömeg 40-90% -át teszik ki. Hosszú idő eltelt egy téves ötlet. hogy a bakteriális protoplaszt perifériás plazmamaemája a bakteriális sejt egyetlen membránstruktúrája. Most ismeretes, hogy a perifériális membrán invaginációkat képez, amelyek intracelluláris membránstruktúrákat képeznek. Különböző módszerek mutatják, hogy a membránok háromrétegűek és elérik a 8,5 nm vastagságot. Minden vizsgált baktériumban a membránok a bakteriális sejt kötelező összetevőinek tekinthetők [63, 126]. VI Biryuzova [23] nagyszerű irodalmat gyűjtött össze a plazmamemória molekuláris szervezetéről. A külső felülete. szemben a sejtfalral. 8-12 nm-es fejméretű gombaalakú alegységekből áll. Néhány ilyen alegység enzimatikus fehérjéknek tűnik. a másik rész - fehérje-lipid struktúrák. [C25]
A foszfolipideknek a hasonló enzimkomplexek egyik fő összetevőjévé történő felvételének okai nem ismertek. Úgy vélik, hogy hozzájárulhatnak az egyes enzimek meghatározott orientációjához az aktív központok között, ezáltal feltételeket teremtve a maximális aktivitásuk megnyilvánulásához. Ezenkívül az elektronátvivő lánc fehérjéi között vízoldható és vízben oldhatatlan fehérjék is jelen lehetnek, amelyek a foszfolipiddel kombinálhatók egyetlen funkcionális rendszerbe. A foszfolipidek a sejtes környezet egyes részein nem vizes fázist hozhatnak létre. Tekintsük [323], a folyamat oxidatív foszforiláció mitokondriumokban történik vízmentes lipid mátrixban, és a foszfolipidek, amelyek szükségesek, hogy hozzon létre egy olyan környezet kis dielektromos állandó. [C.381]
Emlékezzünk arra, hogy a plazma lipoproteinek összetett vegyületek. amelynek összetétele a fehérje mellett. tartalmaz lipidkomponenst. A plazma lipoproteinek jellemző szerkezete a lipoprotein részecske részében zsír csepp (mag), amely nempoláris lipideket (triglicerideket, észterezett koleszterint) tartalmaz. A zsíros cseppet héj veszi körül, amely magában foglalja a foszfolipideket, a fehérjét és a szabad koleszterint. A burkolat vastagsága 2,0-2,5 nm, amely megfelel a sejtmembrán foszfolipid kétrétegű vastagságának fele. [C.405]
A plazma lipoproteinek (LP) komplex vegyületek. amelyek jellegzetes szerkezetű belül lipoprotein részecskék a olajcsepp (mag) tartalmazó apoláros lipidek (trigliceridek, koleszterin észterezett) zsírsav cseppecske héj veszi körül őket, amely foszfolipideket, szabad koleszterin és fehérje. A lipoprotein részecske (LP részecske) külső membránjának vastagsága 2,1-2,2 nm, ami a sejtmembránok lipid kettős rétegének vastagságának fele. Ez lehetővé tette a következtetést. hogy a plazma lipoproteinekben a külső membrán, a sejtmembránoktól eltérően, lipid monolayert tartalmaz. A foszfolipidek, valamint a nem észterezett koleszterin (NEHC) ezen a módon a külső héjban helyezkednek el. hogy a poláris csoportok kifelé vannak rögzítve, és a hidrofób zsírsavak a részecske belsejében helyezkednek el, és ezeknek a faroknak egy része még a lipidmagba is merül. Valószínűsíthető, hogy a lipoproteinek külső héja nem egy homogén réteg, hanem egy mozaikfelület a fehérje kiálló részével. Az LP-részecske szerkezete sokféleképpen ábrázolható. Feltételezzük, hogy a benne lévő fehérjék csak a külső héj egy részét foglalják el. Feltételezzük, hogy a fehérjemolekula egy része az LP részecskebe mélyebbre esik, mint a külső héja vastagsága (17.4. Ábra). Így a plazma LP-k komplex szupermolekuláris komplexek, amelyekben a kémiai kötések a komplex komponensei között nem kovalensek. Ezért számukra a szómolekula helyett a kifejezésmintát használja. [C.574]
A citoplazmatikus membrán közvetlenül kapcsolódik a sejtfalhoz. De egyes baktériumok köztük van egy tér, amit periplazmatikusnak nevezhetünk, feltételezve. Itt nyilvánvalóan a koncentrált hidrolitikus enzimek és anyagok a sejten belül és azon túl vannak szállítva. A baktériumok citoplazmatikus membránja egy lipoprotein háromrétegű membrán (a lipidréteg mindkét oldalán fehérréteggel van bevonva). A membránvastagság körülbelül 7,5 nm. Ez a sejt fő ozmotikus gátja, szabályozza az anyagok bevitelét és felszabadulását. víz- és sócsere. A citoplazmatikus membránnak számos megnyúlása van (intussuscepció). Belülük buborékok és csövek vannak, amelyek csőszerű és lamellás tildakoidokba, öbölszerű és spirálisan csavart testekké - mezoszomákká szerveződnek. Feltételezzük, hogy egyesek a mitokondriumok, mások - endoplazmatikus retikulum funkcióit látják el. harmadik - Golgi-készülék stb. De ez még nem bizonyított kísérletileg. Nyilvánvaló, hogy a citoplazmatikus membránban a legfontosabb biokémiai transzformációk különböző enzimek részvételével zajlanak. A sejtfal és a kapszula egyes komponensei szintetizálódnak. A sejt riboszómái részben kötődnek a membránhoz. A citoplazmatikus membrán a száraz sejt tömegének körülbelül 20% -a. [C.32]
Ha a levegő nedvességtartalma nem elegendő a herbicid behatolásához, csak a lipofil útvonal marad. A zsíros anyagok átjutnak a burkolóanyag zsíros alkatrészein (viasz, kutney). Nyilvánvaló, hogy az olajok és az olajszerű toxikumok penetrációja és mozgása a kutikulán keresztül a szimplasztba a kinetikai (nem kielégítő) nedvesítés elve szerint történik. Kezdetben az adszorbeált folyadék vékony rétege alakul ki a kutikula és a sejtmembrán hidrofób (lipid) komponensein. [C.200]
A tanulmány jelzett lipid molekulák izolált biológiai membránok és viszonylag egyszerű teljes sejtek. mint például a mikoplazma, baktériumok és eritrociták jelezte, hogy povedepie lipidmoiekuia sejtmembránok alapvetően hasonló povedepiem ztih molekulák mesterséges kettősrétegek. A lipid komponensek biológiai membránok egy kétdimenziós folyadék. ahol az egyes lipid molekulák szabadon mozoghat a membrán síkjában. Mivel a szintetikus kettős rétegek egyes lipid molekulák általában nem haladják meg moposloya. Vannak azonban kivételek, ezek a membránok, amelyek aktívan szintetizált lipidek (pl membránok eidoplazmaticheskogo retikulum) gyorsan menni flip-flop lipideket. Vannak még speciális membrán-kötött enzimek, hogy gyorsítsák fel a folyamatot - translocators foszfolipidek (lásd 8.6.14 ..). [C.353]
A szerkezet a sejtmembránok a prokarióta és eukarióta szervezetek általában tartalmaznak amfifil foszfo- és glikolipidek a plazma membránokban eukarióták tartalmazhatnak szteroidokat, jelentős mennyiségben. A legtöbb neutrális lipidek jelen a membránok anyagcsere termékek, és úgy tűnik, kevés hatása van strukturnofunktsionalnuyu szervezet a sejtmembrán. Zsírban oldódó vitaminok A, D, E és K miatt egy kis poláros csoport, és egy kinyúló része a szénhidrogén jól ágyazva a membránon, de szerepük a működését membrán szerkezetek tanulmányozott messze nem teljes. Ismeretes, hogy a vitaminok E csoport (tokoferolok) antioxidánsok (3. fejezet), és ezáltal stabilizálja a lipid kettősréteg. Foszfolipidek, glikolipidek és szteroidok, alkotó fő része a lipid komponens a membránok különböző organizmusok nevezzük szerkezetet alkotó (ábra. 1). [C.11]
A legtöbb amfitropnyh fehérje lokalizálódik a citoszkeleton. Ez azt jelenti, hogy a rendszer szabályozó való interakció a membrán, a membrán valójában meghatározzák a kapcsolatot a citoszkeleton, a szilárdság és a konfiguráció a sejt felszínén. Ellenőrzését az állami amfitropnyh fehérjék csak most kezdik feltárni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a lipid komponens ezekben proteolipid nyúljanak diacil és fosfatidilinozit- [C.24]
Virális fehérjéket. szintetizálása a riboszómák fertőzött ki hengerállvány, azzal jellemezve, közlekedési vezikulumok eléri a külső cella 1 [membrán. Itt várnak a pillanat virion szerelvény. kogd 1 összes fehérje komponensei a vírus sejtmembránnal fragmens egyesíteni körül a virális nukleinsav (RNS vagy DNS), és a sejtekből otpochkuyutsya. Része a virális fehérjék. nem illesztették be a virion fehérjével kapcsolatos MHC-1, lebegő ott a lipid kettős réteg a sejtmembrán. A kapott komplex (4-vírus antigén MHC-1) által elismert receptorok prekurzor T-killer sejtek és az érett T-killer. Ez megköveteli a közvetlen kapcsolatot a T-limfocita sejtek fertőzött a vírussal. T-sejt-receptor felismeri a két domain MHC-molekula-1 (M és C1, vagyis a legkülső doménje a beiktatása MHC-1 molekulákat a membránhoz, lásd. Ábra. 16). [C.48]
Pentóz-foszfát-reakcióút légzés nyitott 1935- 1938 n. Ennek eredményeként a kutatási O. Warburg F. Dickens, VA Al-gelgardta és később F. Lipman. Azt találtuk, hogy az összes reakciót zajlanak a PD oldható része a sejtek citoplazmájában, valamint a proplasztisz és kloroplasztokba. légzés TFG különösen aktív a sejtek és szövetek a növények. amelyek intenzíven szintetikus eljárások. mint például a szin lipid membrán komponenseket, nukleinsavak. sejtfalak. fenolos vegyületek. [C.146]
Megfigyelések azt mutatják, hogy a stressz a sejtben maradhat néhány óra és néhány nap. Időtartam állam meghatározza a természet az aktív tényező, valamint, hogy az IL hatása továbbra megállt. Hogy folytassa a normális élet a cella szükséges, hogy ki a stressz egyébként. Amikor ment vészhelyzet pihenés aktív állapotban kell természetesen kíséri adaptív módosítása a fehérje-lipid összetevői a citoszkeleton-membrán csontváz sejtek és egy új szintet sejthomeosztázis. [C.114]
ER szolgál gyárban a termelés a Beige és lipid összetevői sok sejtszervecskék. Kiterjedt membrán tartalmaz számos bioszintetikus enzimek közé tartoznak azok, amelyek felelősek a szintézis szinte minden celluláris lipidek és a csatlakozás az N-kapcsolt oligoszacharid a Beige készlet. Az újonnan szintetizált fehérjék szánt szekréciót, és a legtöbb ER ann ata Golgi, lizoszóma és a plazmamembrán. Először is azt kell származnia citoszol az ER. A ER át csak azokat a fehérjéket, melyek specifikus hidrofób szignál peptidek. A szignálpeptid által felismert szignál-mintázat részecske (SRP), amely összeköti az új lánc távon, és riboszóma és irányítja őket, hogy a fa b receptor a sejtfelszínen az ER membrán. Ez a kötődés kiváltó membrán ATP-függő szállítási. ahol a polipeptid-lánc hurok van húzva az ER membrán. [C.57]
A fontos összetevői sok lipid membránok és a koleszterin aggodalmakat. Jelen van az eukarióták, és ez nem a többség a prokarióták. Jellemzően, Ho lesterolom gazdag plazma membránokat eukarióta sejtek, míg a membrán a sejtorganellumoké viszonylag kevés a neutrális lipidet. [C.204]
A háromrétegű szerkezet volt megfigyelhető a rögzített szakaszok sok biológiai membránok. Ennek alapján a morfológiai hasonlóság. . JD Robertson 1959 javasolta, hogy a sejtmembránokon - mind a plazma és intracelluláris - épül ugyanazon elv, és azt javasolta, a koncepció egy egységes (vagy egységes) membrán. Általában, a modell által javasolt J .. D. Robertson 1960-ban (ábra. 314) nagyon hasonlít a klasszikus modell a John. Danielli bázis membrán egy lipid kettősréteg. nonlipid és komponensei (elsősorban be.yuk) egy teljesen kihajtott konformációt fekszenek a felszínen a kétrétegű. elektrosztatikusan kötő lipideket és miatt hidrofób kölcsönhatások. Azonban, Robertson modell tükröződik egy másik fontos szerkezeti jellemzője a membrán - az aszimmetria. [C.582]