Cikk - újságírók
Azonosították a kenőpénz az elkészítendő „Agribusiness”, hogy menjen a következő szomszédos piacon, és vegyenek részt a termelés a fűszerek a pác. Holding elvárja kezdeni eladási fűszerek és a kiskereskedelem.
Azonosították a kenőpénz az elkészítendő „Agribusiness”, hogy menjen a következő szomszédos piacon, és vegyenek részt a termelés a fűszerek a pác. Holding elvárja kezdeni eladási fűszerek és a kiskereskedelem.
Kolbászok és kolbásztermékek - sok kedvenc ételek. Anélkül kivágása a drága fajta kolbász lehetetlen elképzelni, hogy egy ünnepi asztalra, és a hot dog és szendvics „Doktor”, vagy „Milk” kolbász - a hagyományos reggeli sok család. Most a polcokon rengeteg kolbász, minden ízlés és a költségvetést, de még vásárol egy drága kolbász, van esélye, hogy csapdába. Mit kell tudni, mielőtt a helyes választás?
Melléktermékek, gabonafélék és szója
A komplexitás a kiválasztási kolbász annak a ténynek köszönhető, hogy a mai napig minden gyártó a saját recept. Sőt, a modern technológia adhatunk a recept nem csak húst, hanem más összetevők, amelyek gyakran sokkal húsalapú. Természetesen beszélünk kolbász előállítása nem egy állami szabványok (DSTU), amely nem igényel ahhoz, hogy az előírt szabályok és az úgynevezett TU (műszaki iránymutatás). Ezek az előírások tartozik a társaság, hogy a gyártó és a szellemi tulajdon. Egyértelmű, hogy a gyártó, ami a saját technikai feltételek, „befektetni” bennük a legolcsóbb összetevők - ez nyereséges. Az egyik a "titkos" receptek olcsó Varenkov körülbelül a következő: 30% baromfi, 25% -os emulzió, 25% - szója fehérje, 10% - a hús, 8% - 2%, és a liszt - aromák.
Ha elérhető megfejteni az összes fenti termékek tehát kiderül, ezt a képet. Baromfihús - ez nem a fehér hús csirke és torta szürkés, nem ukrán gyártás (általában szállítják Brazíliából és Paraguay). Emulzió - magas főtt és megőröljük, hogy egy állam pépes hústermelésre hulladék anyagok (bőr, belsőségek). szemek gyakran találhatók kolbásztermékek, amelynek összege messze meghaladja a megengedett határértékeket, szója ismeretlen eredetű és egyéb adalékanyagokat. Gyakran a címke kommunikál a terméket, de nem adja meg a százalékos ezek az összetevők. Kiderül, hogy vásárol egy kolbász, veszünk egy „zsákbamacskát” .Azonban ne ess kétségbe, mert tudta, néhány egyszerű szabályt, lehetséges, hogy ismerje minőségű termékek.
Vizsgálatok „kolbász maradékot”
Így annak érdekében, hogy válasszon egy minőségi kolbász jóhiszemű producer, meg kell futtatni néhány próbát.
A teszt színe. Világos rózsaszín kolbász, úgy, hogy a fogyasztói kellemes szemet - biztos jele a bennük tartósítószerek - nátrium-nitrittel vagy nátrium-só (jelölve a címkén, mint az E-250). Sokkal jobb, hogy válasszon egy kolbász szürkés vagy halvány rózsaszín. Természetes hús színe - azt jelzi, hogy a gyártók hozzá a termékhez kevesebb színező vagy nem adják egyáltalán.
A teszt keményítő. Kérdezd az eladót, hogy csökkentsék egy vékony szelet kolbász mintatartó csőbe, és roll. Kolbász optimális mennyiségű keményítőt nem sérülhetnek vagy morzsolódik. Otthon, a vizsgálatot el lehet végezni a következők szerint: hely egy nagy darab kolbászt csepp jód. Ha a folt színe kékre változik, akkor - a keményítő kolbász több mint norma.
A teszt rugalmasságát. Baton nyers kolbász legyen kemény, és vágott egy kolbász - sima és rugalmas. Ha a kolbász zsír van jelen, a foltok legyen az azonos méretű, és nem esik ki a húst.
A teszt fűszerek. Ha a gyógynövények és fűszerek, a kolbász gyártásához túl sok - ez egy alkalom őr. Gyakran ezek a trükkök gátlástalan gyártók, hogy álcázzák a rossz minőségű alapanyagok.
Ár teszt. Meg kell érteni, hogy a „kilo” kolbász készült húsból nem lehet olcsóbb kiló hús az azonos. És ha ehhez hozzátesszük, itt az ára fűszerek, a munkaerő költsége és a szállítás, kiderül egy térbeli alakzat. Más szóval, a vásárlás kolbász költségek 20 UAH. 1 kg, tudatában kell lennie, hogy a hús, ez talán a szag.
És végül még néhány tipp. Vásárlás kolbász, alaposan nézd meg a csomagolás, címkézés, az összetétel, a gyártás dátuma és a lejárat dátumát. A feliratokat a címkén nem kell görbe vagy elmosódott. Először egy részét a termék lista kell menni a hús. Ha megjelenik a „növényi fehérje” - részeként van szója.
Nos, ez azért fontos, mert az „úgy néz ki” kolbász. A felület legyen tiszta, száraz és sérülésektől mentes, pinholes és megereszkedett.
Vágás - sérülés
Most, sok nagy Super Market szolgáltatásokat kínál szeletelés kolbászt. Ez kényelmes és gyors, de alig hasznos, mivel vágógép kell feldolgozni minden egyes művelet után. De ezeket a szabályokat nem tartják be, mert sok a vásárlók, és az autót. Ennek megfelelően nemcsak a hulladék kolbász, hanem a mikrobák ki a kocsiból, hogy sikeresen migrálni a szendvicseket, és miután - a gyomorban. Továbbá, a vágás előtt a kolbász meg kell tisztítani a shell, és az eladók nem mindig csinálni.
„Agribusiness”, a legnagyobb termelő a főbb hús Oroszország, gyártásába kezdett hűtött csirke chevapchichi stratégiájában arányának növelése termékek fogyasztói csomagolásban.
Csirke chevapchichi - ez a helyes kombinációja a modern technológia és az elvek otthoni főzés. A vállalat csak a select recept baromfi saját termelés, amely megtartja az összes előnyeit a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék szükségesek a szervezet számára hasznos, kiegyensúlyozott étrend. Kolbász vannak kalibrálva súlyú és méretű, és a magas-hús csomagolására frissesség garanciák 13 napon át egy tárolási hőmérsékleten -1.5 +4 ° C-on
Forrás: ABH "Agribusiness"
Razin megjegyezte, hogy a beruházás a projekt eléri a több mint 6 milliárd rubelt. „Az üzem a legnagyobb beruházásaként az élelmiszeriparban a moszkvai régióban” - tette hozzá.
Éves kapacitása 80 tonna késztermék naponta, mondta a miniszter. Végrehajtása a vállalkozás létrehozásához több mint 200 új munkahelyet teremt.
„A vállalat azt tervezi, hogy utasítsa el több mint 3 milliárd öt év alatt a költségvetés a moszkvai régióban” - mondta.
Alapítója „Evrodon” és a „Utolin” Vadim Vaneev a következő két évben fog kezdeni a Tver régióban, hogy építsenek egy nagy és összetett a termesztés pekingi kacsa és pulyka. Úgy tűnik, a sajtó szolgálatában „Evrodon”.
A cég szerint a kormány a Tver régióban több hónapig, már tanulmányozza a munka a vállalkozások által létrehozott Vadim Vaneyev a Don, és ennek eredményeként úgy döntöttek, hogy biztosítsa a szükséges támogatást az üzletember, hogy nyissa meg a termelés kacsa a Central Federal District.
„A stratégia építésének összes fontos pillanatok a vállalkozások fejlődését szerepelni fog a Tver régióban a Rostov régióban hatalmas tapasztalat úttörő lehetőséget ad számunkra, hogy hozzon létre egy modern és előremutató üzleti modell, -. Mondja Vadim Vaneev -. Ahogy a Rostov projekt fogja használni élelmiszer saját termelés, a tojás, a lappangási, termesztése és tenyésztése, feldolgozása, saját logisztikai. azonban keltető és takarmánykeverőnél Tver nagyobb lesz, mint a Rostov tartomány több alkalommal. És a helyszín más lesz. Mi fog változni az épületek számának azon az alapon, valamint a rendszer belső szerkezetét baromfiólakban optimalizálása érdekében az üzemeltetése és karbantartása a mikroklímát. "
Egy hónappal később, az A1-es eladta a részesedését Vnyesekonombank részvények, a kérelmeket visszavonták. És a bank egyik felső vezetők Ilgiz Valitov letartóztatták. Azzal vádolták, hogy megpróbálta kicsalni megragadják a tulajdon „Evrodon”. Szerint a nyomozók, Valitov javasolt „Evrodon” get VEB hitel, ami valójában a társaság alakult cserébe részesedést őket.
A megállapodás értelmében a VEB, Benája, ami tartottuk operatív irányítását a holding képes lesz vásárol vissza részvényeket a bank névértéken után vállalkozás „Evrodon” szerepelni fog a menetrend hitelek törlesztéséhez. A cég szerint, a holding adóssága immár eléri a 26 milliárd rubelt.
Miután elvesztette az irányítást a létrehozott vállalkozások a termelés pulyka, Van kezdett aktívan fejleszteni egyéb projektek - gyártás kacsa. TD „Utolin” 100% az övé, a vállalat bevétele tavaly meghaladta a 2,5 mlrdu rubelt, a nettó nyereség szerint Kartoteka.ru, 422 millió rubel.
Az üzletember még nem hívott a pontos dátumot az elején az építési új vállalkozások a Tver régióban.
„Tver régióban megvan a saját jellegzetessége van szükség, hogy frissítse a meglévő infrastruktúrát, amely átveszi a Tver régióban ezen túl időt vesz igénybe, amit mondhatok durván: ... A rendelkezés az elfogadott infrastruktúra és mire a finanszírozást - nem több, mint két vagy három évig - mondja.
Korábban Benája többször is rámutatott, hogy a Rostov régióban, sok volt beruházni összefoglaló kommunikáció és infrastruktúra fejlesztése „Evrodon”.
Amikor egy új projekt egy üzletember a Tver régióban valósul meg, ez adja a régió 8000 munkahelyet és éves kifizetések a regionális költségvetés mintegy 870 millió rubel, mondta a cég.
Választó a Tver régióban vállalkozó magyarázza, továbbá a kamatot a részét a regionális kormányzat, és a kedvező földrajzi elhelyezkedés.
„Értékesítési áru tervezik, főként a Tver régióban, Central Federal District, valamint Moszkvában és Szent Peterurge A Rostov termelés fog összpontosítani más régiók és orientálni az export.” - mondja Van.
Amellett, hogy a munkahelyteremtés és a növekedés az adóalapot, az üzletember Don kívánja a korábban végzett a Don Állami Agrár Egyetem, hogy létrehoz egy tudományos alapot a szakemberek képzése terén a baromfitenyésztés a Tver régióban.
Az üzletember azt mondja, kész megfontolni kínál az együttműködésre.
„Mi nem zárja ki annak lehetőségét, hogy a projekt beléphet és más befektetők, akik közös jövőkép” - mondta.
LLC „Polus”, részt vesz a nyúl termelés Karachay-Cserkesz meghatározza a feladat, hogy növelje a termelési volumen. A társaság vezérigazgatója, Konstantin Savin tárgyalt e terveket a fejét a köztársasági mezőgazdasági minisztérium Umar Bidzhieva - a hivatalos honlapján, a fej, és a kormány.
Nyúl gazdaság Karachay-Cserkesz kapacitása több mint 20 ezer darab megjelent öt évvel ezelőtt a helyén egy sertéstartás komplexum, amely arra kényszerültek, hogy átalakítására, mert a terjedését az afrikai sertéspestis. Ma a gazdaság éves szinten körülbelül kétszáz tonna étkezési nyúlhús, ellátása a teljes termelés volumene a gyárban Tikhoretsk az igényeit a bébiétel.
„Ritka Nyúl hús a polcokon a helyi boltokban,” - megállapította, hogy a hivatalos honlapján, a fej és a kormány és ugyanakkor hangsúlyozta, hogy „a szükségességét is évről évre növekszik”, mert „a nyúl nem diéta, hipoallergén tulajdonságok és jól felszívódik az emberi test” .
Úgy tűnik, hogy egy találkozót a földművelésügyi Köztársaság tenyésztők részletesen megvitatta a végrehajtása a beruházás a termelési kapacitás növelését és mechanizmusokat az állami támogatást.
Forrás: kavkaz.mk.ru