Töltött tavaszi tekercs
Palacsinta! Mennyi ez a szó. Azt hiszem, nem lesz téved, ha azt mondom, hogy nincs ember a világon, aki nem szereti a palacsintát. Ez a hagyományos orosz étel, ami általában megfelelnek tavasszal. Palacsinta szolgált egy külön edénybe, és megette tejföllel, sűrített tej és lekvárt, valamint széleskörű töltött palacsintát.
Azt hogy az Ön figyelmét a töltött palacsinta hihetetlenül finom töltelékkel - piros hal lágy krémsajt és a palacsinta vörös kaviárral - Egy belevaló táplálékot és elegáns dekoráció az asztalon! By the way, még mindig nagyon eredeti megjelenés palacsinta kukorica és a tonhal. amelyeket, formájában tasakokat.
Tehát készüljön palacsinta piros hal, kaviár és krémsajt.
Hozzávalók palacsintát:
- liszt - 10 Art. kanál csúszdával;
- nyers tojást - 3 db.;
- Tej - 0.5 l;
- Víz - 0,5 l;
- növényi olaj;
- só - ízlés;
- cukor ízlés szerint.
Hozzávalók a töltelékhez:
- sós pisztráng - 250 gr.;
- lágy sajt, mint a "Philadelphia" - 150 gr.;
- gyógynövények (petrezselyem és kapor) - 100 c.;
- Kaviár - 140 gr.
Hogy előkészítse a tavaszi tekercs egy nagy mély tál vagy serpenyőben feküdt ki a lisztet, ott adunk sót és a cukrot. Osszuk a tojásokat.
Töltött egy pohár tejet, és egy pohár vizet, és gyúrjuk egy kemény tésztát.
Kis adag a maradék vizet és a tejet folyékony homogén Dagaszt tésztát. Annak érdekében, hogy csomómentes, használjon mixer.
Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj a palacsinta nem tapadnak a serpenyőbe.
Egy serpenyőben felmelegedni egy kis növényi olaj, keni őket a teljes felületen a serpenyőbe.
Elkezdjük sütni palacsintát. Használata az üst Pour tésztát a serpenyőbe és a tészta körkörös mozgást terjeszteni egy vékony réteg a teljes felület mentén.
Süssük palacsinta egyrészt, majd óvatosan forgassa a másik felett, és sütjük, amíg aranybarna.
Süssük meg a palacsintákat, amíg végéig a tésztát.
Mit főzöl palacsinta piros hal, pisztráng elválasztja a bőr, a csontok, vágjuk hosszú csíkokra kb 5 mm vastag.
Kenetet egy kis sajtot a palacsinta, mozgó azt a közepétől a széle egy kicsit.
A krémsajt spread egy szelet hal.
Saját gyógynövények, szárítsuk meg, és apróra vágjuk. Szórjuk hal vagy mellette.
Mi kapcsolja ki a palacsinta tekercsek formájában. Meg lehet csomagolni bármilyen más módon, hogy tetszik.
Végzünk ilyen manipulációk minden palacsinta végéig a halat, hogy csak egy ilyen farakás.
Vágott tekercs 3 részre.
És elterjedt egy edényt.
A készítmény a palacsinta kaviár take palacsinta, tojik rajta kanál és szétosztása a teljes felületen (a szilárd réteget nem szükséges).
Csomagoljuk palacsinta tekercs, vágja szét darabokra (levágta a széleit, és bedobja a szájban))
Tedd a kapott penechki gyönyörű tányérok és tálaljuk.
Palacsinta „Az orosz” kész! Vkusnota és a szépség.
Főzés gyorsan eszünk öröm!
Jó étvágyat!
Töltött tavaszi tekercs főtt Elena Martan
Is kínálunk főzni édes palacsinta almával.
- Sült palacsinta tvorozhno- ...
- Gyors palacsinta fűszeres sütőtök ...
- Palacsinta és a kurkuma, piros és ...
- Lacy palacsinta zöldség ...
- Profiteroles krémsajttal és ...
- Palacsinta kaviár
