Táblázatot vacsorára, olvassa el tippjeinket
szabályok szolgáló
- külön kell, hogy egy asztal a snackek.
- gyümölcs nem kell tenni, közvetlenül a főtábla, mivel etetik a végén az este, eltekintve az összes többi ételt. Nagyon jó asztal felhívni a gyümölcs gyertyák szép gyertyatartót.
- minden oldalról az asztal helyezünk egy nagy kerek tál sütemény, pékáru és zselék.
- Egyes ételek, édes szükség, hogy a hosszúkás edénybe egy főétkezés. Szükség van a megfelelő táblázatot.
- elvégre meg kell tenni a hosszúkás tál hús vagy hal zselés.
- közötti ételeket kell helyezni speciális állványon, vizes palackok vagy bort.
- is az asztalra egy köteg ételeket a főétel, de számuk kell lennie a két lemez nagyobb, mint a vendégek száma. Ezeket a lemezeket kell a szükséges eszközöket.
- Körülbelül négy ételek és desszert tányérra kell helyezni a desszert és még két további, hogy a saját desszert kanál és villa.
- kerülete körül az asztalt kell állítani a lemezt a töltő és a jobb oldalon, hogy a villát. Ez megköveteli terítés vacsorára.
- az asztalra kell szósz-csónakot, és a négy kereket.
- Egyes készülékek kell tenni szemüveg bort vagy pezsgőt, ha iszik ilyen italokat.
- ételek az asztalra kell választani a szín és a minta, valamint a különböző ételek nem engedélyezett. A legjobb, ha az összes lemez lesz az egyik szolgáltatás. Tudod, hogy a különböző ételeket főételek és saláták. Azt is, hogy más ételek desszert. Megteheti az eszközökkel.
kiszolgáló stílusok
Számos stílusok terítés vacsora:
- Ha követi az angol stílus, amelyben gyertyát helyeznek az asztalra, de ez a stílus ajánlott kis cégek. Angol asztal egy nagy számú dekoráció. Az asztalon ajánlott, hogy egy nagyszámú színek, néhány régiségek és drága ételeket. Minden elem kell harmóniában egymással. Vacsora közben, akkor bele egy kifinomult, nyugtató zenét. Ez létre fog hozni egy kiváló hangulatot világít kandalló.
- Lehetőség van feküdt az asztalon a szezonban. Ebben az esetben, egy asztal a vacsora, illetve bizonyos évszakokban. Például az ősszel jobb használni a terítő sárga-narancs árnyalatai, valamint ételeket az azonos színű. A vázák tudunk lehullott levelek, tedd gyertyák gyertyatartók és egyéb tárgyak esnek irányba. Edények kell is előállíthatjuk zöldségek, gyümölcsök és egyéb termékek, amelyek magából ebben az évszakban. Ugyanígy, akkor lehet, hogy egy táblázatot bármely más évszakban.
elhelyezése titkok
Amikor az asztal szolgálja, először meg kell, hogy egy kis lemez, és rajta egy snack. A lemez szükséges, hogy egy összehajtogatott szalvétát.
A bal oldalon a vendég köteles tenni a lemezt a kenyér. Között, illetve a breadbasket étteremben lemezt, hogy a készülék ebben a sorrendben: étkező, horgászat, snack bár. A jobb oldalon meg kell oldania három kés. Mielőtt a lemez, hogy két pohár. Ha szándékában áll, hogy szolgálja a desszert, akkor azonnal tegye az asztalra teáscsésze és alj minden vendég számára. Bár tea legjobban szolgálja külön asztalnál.
Ha a szakács egy esti tea, ami ki kell töltenie a családi vacsora, majd tea állíthatók elő egy tűzálló, puding, röszti, palacsinta vagy almás pite. Amikor etetni a desszert, akkor tedd az asztalra desszert tányérra. Balra a lemez kell tenni desszert kanál, és a jobb oldalon a lemez - desszert kés.
Korábban az este minden köré a ebédlőasztal az egész család vacsorázni. De most ritkábban tart ez a hagyomány hiánya miatt az időben, hiszen minden tagja a családi munka és gyakran különböző napszakokban. De olyan szép, hogy együtt a barátságos és együtt vacsorázunk. Ha lehetőség jön, akkor tudnia kell, hogyan kell helyesen feküdt az asztalon a vacsora.
Sokan azt hiszik, hogy a terítés - ez csak néhány hivatalos feladatuk. Díszíteni táblázatok csak ünnepnapokon vagy a vendégek érkezése. De szolgáló - ez nem egy nagy készülékek számát és elegáns dekorációval, és mindenek felett, a kényelem. Ez azért van, mert a készítmény bármely ételt enni - ez szolgálja. Természetesen a különbség, mint a napi és ünnepi szolgálatot. A lényeg, hogy csepegtetni a következő generációs pontosság, rend és a törekvés a szépség.
Jóval azelőtt, tálalóedényeket az asztalra, meg kell, hogy végezzen regisztrációs asztal - ez lesz a pre-szolgálatot.
Kell figyelni, hogy mit szőnyeggel nyílásba. Ha a vendégek várható, ebben az esetben, az asztalon érdemes feküdt egy tiszta, vasalt terítő. Bár ebben az időben nem árt figyelembe venni a hét folyamán. Ha a tetején a viaszosvászon terítő lefektetett tiszta, ez azt jelzi, úrnője tisztaság. Különösen azért, mert a mi időnkben, szinte mindenki a házban van a mosógép, és minden alkalommal, hogy módosítsa a terítő a neten nem nehéz. További fontos jellemzők egy szép asztal válhat szalvéták, virágok vázát vagy egyéb design elemek.
Kiegészítő szabályok szolgáló
Van néhány szabály, hogy kell követni kiszolgálására vacsoránál:
- a vacsora zajlik a sötétben, a lefedettség kell megközelíteni különös figyelmet. Tehát jobb, ha közvetlenül a csillár alatt. Ezután az összes étel lesz jól látható, és lehet bemutatni az a személy is látható tökéletesen.
- az asztali díszek lehet megközelíteni a különböző módon. Itt például, újévi asztalra lehet kiadni fenyő ágak, fenyőtoboz és a gyertyák. Miután az összes ezeket a tételeket kell állítani tökéletesen, hogy nem voltak túl sokat, és nem zavarja a vendégeket.
- fontos eleme az asztal válhat virágok. Nem tudják változtatni a délután. Csak a virágok kell helyezni egy kis váza, így nem blokkolja az arcok a jelenlévők.
Ezek szerves részét képezi a szalvéták, amely nélkül szinte lehetetlen elképzelni, hogy egy ünnepi asztalra. Papírtörlő kell tenni egy üveg vagy állni a az asztal közepére, és a ruha jobb, hogy minden vendég. Ezek törlőkendő formában kiállított egy ventilátor és tegye az egyes egy tálba. Akkor egy másik módszerrel - roll alakja liliomok.
A pontos helyét szalvéták ott van, a lényeg, hogy kényelmes volt a vendég. Ebben az esetben meg kell tenni a szalvétát a lemez, vagy annak közelében.
Ha vársz egy romantikus vacsora, akkor ez a táblázat legyen egyszerű és kifinomult. Az ilyen élelmiszer legyen könnyű, így a menü lista korlátozni kell. Sokkal jobb, hogy főzni, kis részletekben, de szokatlan, a nézőknek. Romantikus hangulat lehet szervezni a segítségével a színek, bádogos megfelelő díszek, gyertyák és egyéb díszítő elemek.