Squash kaviár téli Yum 3 receptek főzés tojás cukkini
Nagyon kevés ember nem szereti squash egyáltalán, és a tojásokat a csodálatos zöldség, különösen. A család sem kivétel. Azt mondanám inkább, squash kaviár a téli - a legkeresettebb megőrzése. Puha és ízletes ikorochka tökéletesen játssza a szerepét, előételek főételek, van rá egyenlő és szendvicsek.
Főzés squash kaviár lehetőségek hatalmas. De minden esetben győződjön meg róla, hogy a zöldségeket overcook I külön-külön. Egyetértenek abban, hogy ez a technológia teszi az ízét a végtermék sokkal érdekesebb, mint zöldség, felforraljuk, vagy pörkölt. De próbálja meg főzni, akkor értékelni fogja az előnyeit ezzel a technikával.
Tök recept kaviár téli Yum
Minden az egyszerűség, kaviár cukkini elég szeszélyes dolog. Ebben az értelemben, hogy szükségszerűen kell sterilizálni. Hozzáteszi, egy kis baj. De biztos lehet benne száz százalékig, hogy a munka nem vész el. A tojás jó lesz, és képes lesz élvezni az egészet télen.
Nem tanácsos használni a cukkini, hogy épp most letépte a kertben. Még mindig folyik érési folyamat. nem tudnak viselkedni, nagyon jól a bank. A nagyobb garancia használja előfőzött zöldségeket. Csontvelő kívánatos, hogy kiválassza a fiatal.
Az íze kaviár pozitívan befolyásolja a hagymát és a sárgarépát. Legyen elég. Figyelemre méltó, hogy ha a sárgarépa maga édes és finom. Végtére is, egyáltalán „nem” íze vizes. Azt hiszem, a szakács támogatná a véleményem, hogy ez az árnyalat figyelembe kell venni.
A bankok jobban fel lehessen készülni a padlón - liter. Ezek nagyon kényelmes, tekintve a termék mennyiségét. Megnyitotta - ettünk. Nem teszik zsúfolttá a hűtőben sokáig.
tartósítási folyamat indul a készítmény a tartályból. Bankok kell, hogy alaposan mossa és öblítse forró gőzzel. Sterilizálja, egy szó. Hasonlóan érkezik vassal fedő.
Hogy felgyorsítsa a folyamatot, akkor több serpenyő. Készítsünk és a kapacitás, ami hozzá párolt zöldség, kényelmes mély tálba vagy serpenyőbe.
A bankok és a gép készen áll, itt az ideje, hogy készítsen egy sor termék
- Egy kg cukkini
- Két édes Perchina (ha lehetősége van arra, hogy válasszon piros)
- Hat közepes hagyma
- Hat közepes Morkovin
- Tíz kicsi paradicsom
- Növényi olaj 400 gr. (Vaj hasznos lehet, hogy nem minden, de legyen kéznél)
- Ecet 2 evőkanál. kanál
- Sók 30 gramm
- 50 gramm cukrot
Lépésről lépésre főzés
- Először készítsünk cukkini. Meg kell mosni, hámozott, és, ha szükséges, és a mag magok
Hagy egy kis ízelítő. Akkor érdemes felkészülni a téli, a másik tételt!
Tanácsot, hogy szeretnék adni a kezdő
- Ha két vagy több serpenyő majd elkészíti az összes zöldséget egyszerre - tiszta, karaj, lereszeljük. Így lesz kényelmes. És akkor nem rohan, amikor sütéshez olaj készen áll arra, hogy egy zöldség, de még mindig nem lesz kész
- Ha a szakács a tojásokat 1 kg hagyma, a hagyma, paprika és a sárgarépa is sütjük együtt, mert lesz egy kis összeget. Az arányok természetesen növelhető. Attól függően, hogy a gyűjtött vagy vásárolt termés.
- Ízfokozók, például egy só, cukor, ecet és paradicsomlé hozzá fokozatosan. Elvégre mindenki más ízeket. És így lesz elérni az optimális arányokat
- Növényi olaj alkalmazása kívánatos, szagtalan.
Az internet kínálja termékeit csavar egy húsdaráló, majd főzzük sokáig, párolgó folyadék. Elmentem a másik irányba - overcook a zöldségek külön, csak akkor csavart. Ez sokkal ízletesebb és sokkal kényelmesebb. Ez szükségtelenné teszi a sok órás emésztés, végtelen közben.
Tehát szükségünk van az alábbi programcsomag termékek
A folyamat kezdődik a felkészülés a konzervdobozok. Szükségünk van rájuk, alaposan mosott, sterilizált. Az említett termékek mennyiségét megjelent elődarabját emelet 6 - liter. Készítsünk egy bankot, amely rendezi a pirított zöldségeket.
Vegye figyelembe, hogy az Ön által megadott család erődített készletek a tél!
Recept cukkini kaviár a téli
A nyár javában zajlik. Harvest cukkini a hírnév. Természetesen ez teszi azt szeretnénk, hogy improvizálni kaviár, gazdagítják a különböző mindenféle zöldség és illatos finomságok. Szeretem hozzá a tojásokat gyökereit. Ez lehet egy zeller vagy petrezselyem gyökér. Ízletes. Kaviár kap egy különleges ízt.
- Kabachkov 2kg
- 0,5 kg sárgarépa
- Bolgár paprika 0,5 kg
- Luke 0,5 kg
- petrezselyemgyökér
- Egy kis darab zeller gyökér (körülbelül annyi, mint, és petrezselyem)
- 2 gerezd fokhagyma
- Paradicsompüré 2 evőkanál. l. (Helyettesítheti paradicsomlé friss paradicsom)
- Cukor 1 evőkanál. l.
- Csésze növényi olaj
- Ecet 2 evőkanál. l.
- Őrölt fekete bors 1 órán át. L.
- Sók 1-2 evőkanál. l.
- Készítsünk a zöldségeket és a gyökerek. Mossa, tiszta. Megszabadulni a cukkini héja, paprika magról
- Fogjuk vágni a kis kockákra, és a gyökerek csak sárgarépát lereszeljük
- Fry a zöldségeket külön olajjal, feküdt egy serpenyőben. Roots megsütjük sárgarépát. Cukkini szó lepároljuk a folyékony, ne felejtsük el, hogy sót a
- Őröljük a lehűtött zöldség turmixgépben vagy darálják. Kinek van kombájn - nagy, akkor tudja használni,
- Átmegy a fokhagymát nyomjuk
- A sütéshez (pan, üst) kombinálni növényi pép és a paradicsompüré, cukor, ecet, bors, fokhagyma. kever
- Forraljuk a tojást kis lángon harminc percig, ne felejtsd el keverjük. Ebben az időben, megpróbáljuk, és állítsa be az íze. Ez megtehető hozzáadásával paradicsompüré, ecet, cukor, só. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg kaviár élesebb - borsozzuk. Ez egy nagyon fontos szakasza - adsz ízt munkadarabot. Ahhoz, hogy jobban meg tudjuk határozni az íze, akkor tegye le az ebédlőben kanál, hagyja kihűlni. kaviár jobban mutatják a hideg, mi hiányzik
- Most teheted a tojásokat az elkészített edényekben, leborítod a fedelet a gördüléshez és elküldöd a sterilizáláshoz. A kötelező eljárás időtartama 1 óra
- Az utolsó erőfeszítést - a tégelyeket hűvösre kell melegíteni, melegen kell takarni.
Kész! Télen nagy örömmel örülhet a narancssárga csoda szövése.