Sós uborka naponta, ötletek hostessek
A szezonban friss uborka néha szeretne egy változás, de nem nyitja meg a megőrzése ezen a télen! Ez az, amit teremtett sós uborka naponta, ami nagyon könnyen elkészíthető.
Természetesen sokkal több vitamin tárolt friss uborka, sózott, de nem kevésbé eredeti és ízletes.
Minden háziasszony saját receptek, hogyan kell főzni sós uborka naponta, nézd meg a leghíresebb közülük.
Sós uborka naponta: recept sóoldattal
Egy kilogramm uborka igényel 5 gerezd fokhagyma, két evőkanál só, egy teáskanál cukor, 10 borsó fekete bors, öt levelek fekete ribizli, cseresznye, meggy, két levél a torma, egy evőkanál ecetet.
Ahhoz, sós uborka készen álltak a következő napon, meg kell öntsünk forró vizet.
Ha hideg vízben, majd az uborkát lesz kész három napig.
Először is, meg kell, hogy alaposan mossa az uborkát, vágjuk tippeket, tedd egy edénybe, és öntsünk hideg vízben két órán keresztül.
Mivel egy ilyen eljárás uborka kapott szilárd és ropogós.
A hő kell forralni egy liter vizet, benne oldott só és cukor, majd öntsük a uborka egy bankot, amely felébredt fűszerek és a levelek.
Ecet öntjük a vizet utoljára.
Ha azt szeretnénk, hogy nélküle savanyú uborka, ecet nem lehet hozzáadni.
Minél több ecet, különösen savanyú uborka kapunk.
Miután a sóoldattal lehűl, uborka kell hűtőszekrényben ha azok malossol hideg vízben, a pot kell szobahőmérsékleten állni egy éjszakán át.
Sós uborka naponta: recept nélkül sóoldattal
Egy másik recept szerint, amely sózott termelt uborka még egyszerűbben, nem hagyományos, hanem azok, akik megpróbálták azt mondják, hogy uborkát kapott nem kevesebb, ízletes.
Arra is szükség van egy kilogramm uborka, vastag műanyag zsák, csokor kapor, néhány gerezd fokhagymát, és két evőkanál sót egy csúszda.
Uborka levágta a végeket, azok hozzáadódnak a csomagot, ott öntjük sót, apróra vágott kapor és zúzott keresztül fokhagyma sajtó.
Miután ezt a csomagot gondosan kötve. Uborka rázás a csomagot mindaddig, amíg a só egyenletesen oszlik meg a teljes felületén. Ez néhány percet vesz igénybe.
Csomag uborka hűtőszekrénybe helyezzük és nyolc óra, akkor lesz kész. Az egyetlen követelmény, hogy szükség van időnként rázza meg a csomagot.
A fényképek engedéllyel DepositPhotos.com [Rawlik]