Saláta padlizsán és zöld paradicsom -, hogyan kell főzni padlizsán salátát a téli, lépésről lépésre
Ha szeretné, hogy a téli főzni valami új és ízletes, de hiányzik belőle sem ereje, sem ideje, figyeljen a finom saláta általam javasolt padlizsán és zöld paradicsom. Ezen túlmenően, ez a recept különösen jó az ősszel, amikor meg kell gyűjteni a bokrok és a zöld paradicsom, mert egyértelmű, hogy nem fognak érjen.
Egyszerű recept segít létrehozni egy igazi tündérmese illatos és íz érték értékelni fogják, és a rokonok és barátok, akik azért jöttek, hogy látogassa meg. Minden előkészítő szakaszában a munkadarab meglehetősen egyszerű, és minden részletet, azt részletesen a receptjét és illusztrált, lépésről lépésre, hogy egy fotó.
Kezdjük, hogy a saláta padlizsán és zöld paradicsom egy előkészítő szakasz. Ehhez meg kell gyűjteni, mosás és felszabadítja a kocsány ilyen zöldségeket:
- padlizsán 3 kg (kis mag nélküli);
- 1,5 kg zöld paradicsom;
- 3 kg paprika;
- fokhagyma 3 nagy fej;
- 1,5-2 kg sárgarépa;
- piros érett paradicsom 2 kg;
- hagyma 2 kg.
Valamennyi hozzávalót tisztítható és mosható. Mind, kivéve a zöld paradicsom és a padlizsán vagdalt, keverjük össze.
Öntsük a paradicsompürét érett paradicsom, és tegye a tüzet.
A kapott növényi keveréket, adjunk hozzá cukrot - 4 evőkanál. kanál, só - 3 evőkanál. kanál és ecet 9% - 120 gramm. Forraljuk fel, és folyamatosan visszavonja hab. A keveréket kell gördülő forraljuk legalább 30 percig alacsony lángon.
Közben előkészíti a padlizsán és zöld paradicsom. Minden költségek vágjuk vékony szeletekre, körülbelül 0,5 cm széles.
Szelet paradicsomot és kék legyen megközelítőleg azonos méretű.
Most meg kell tenni egy kicsit sós vízben, és hagyjuk forrni. Ebben a forrásban lévő vízben kell tartani a kék. Idő - nem több, mint 30-40 másodperc.
Spread már feldolgozott kék szitán vízüveg. Ezután, párolt zöldség elő terjedését sterilizált üvegekbe így: 3 v. kanál növényi keveréket réteg + kék + zöld paradicsom réteget. Így elő a doboz teteje. Kezdés és befejezés rétegek szüksége növényi keveréket.
Minden tele üvegek sterilizálására körülbelül 30-50 percig. Mielőtt tekercs, szükség van minden egyes üvegben adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet.
Remélem, hogy az egyszerű és finom saláta padlizsán és zöld paradicsom, mint te is. Recept munkadarabot méltó, hogy örökre rendezni a notebook üres. Tedd a munkadarab mindig könnyű, gyors és finom!