Recept pite cseresznye és csokoládé
Valahogy élesztő sütemények, csokoládé töltelék, nem vagyunk nagyon népszerű, és ez nagyon furcsa! Végül is mindenki imádja a csokit és zsemle belemerül is mindenki szeret.
Ma fogom megosztani egy recept pite, cseresznye, rózsa és csokoládé krémmel, mert a csokoládé cseresznyével - a tökéletes pár!
A teljes főzési idő - 1 óra 40 perc alatt
Aktív főzési idő - 0 óra 20 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie 100 g - 315 kcal
Adagok Száma - 8 személyre
Főzni sütemény cseresznye, rózsa és csokoládé krém
Búzaliszt - 4 csésze (250 ml).
Élesztő - 10 g (száraz)
Tojás - 4 db.
Brandy - 50 ml
Vaj - 200 g
Tej - 0,75 csésze (250 ml).
Lemon - 1 db.
Bitter csokoládé - 150 g
Kakaópor - 0,5 evőkanál
Porcukor - 4 evőkanál
Cherry - 200 g
Cukor - 100 g
Egy tálba tenni a száraz élesztőt, a cukrot és a lisztet, keverjük. Adjunk hozzá 2 tojást, a hő a tej és a lelkesedés, eltávolítása az egyik citrom. Addig keverjük, amíg egyenletes (ez történhet egy keverő alkalmazásával). 100 g vaj, szobahőmérsékleten, adjunk hozzá kis adagokban a tésztából, megállás nélkül dagasztás. Összesen mesim tésztát 10 percig.
Tedd a kész (nagyon puha és rugalmas tésztát) egy olajozott tálban vagy műanyag zacskóba, és tedd a hűtőbe néhány órára (lehetőleg egy éjszakán át). Megközelítette tésztát ossza 2 egyenlő részre.
Egy pohár tál feküdt ki a maradék 100 g vaj, törött darab csokoládé, hajó olvadni a vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Kissé kihűlni.
A csokoládé-olaj keverék, hozzáadunk 1 tojást, kakaópor, cukor és konyak. Alaposan gyúrjuk, amíg sima, fényes tömeg.
Minden tekercs ki a tésztát része egy téglalapot 0,5 cm vastag.
Olaj a tészta felét csokoládé krémmel és megszórjuk fele annyi cseresznye. Ha fagyasztott meggy, akkor nem kell felolvasztani. És persze, a cseresznye kell kimagozott.
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Wrap sűrű tésztát henger és vágjuk keresztben egy éles késsel kb 10 db.
Ugyanez manipuláció megismételjük a második része a vizsgálatot, a tejszín és cseresznye. Minden előállított Patty-rozetták szétterítjük egy tepsibe (vagy széles sütőformát) dudorok egy kis távolságra egymástól. Ad okot 20-30 percig, keni felvert tojással és süssük 35-40 percig. Melegen tálaljuk.
Lehet, mint ezeket a recepteket?