Értékelés: 5.0 / 5 (1 vote cast)
Üdvözlet minden látogató a kulináris blog Samsebeshef-povar.ru!
Végül, most nyár, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy menjen a természet pihenni és beszélgetni a barátokkal. Ebből az alkalomból, tudod készíteni zamatos nyárs csirke nyárson.
Főzés csirke a grill öröm, gyorsan sült hús és borított finom pirított héja. Sőt, pácolt gyorsan és könnyen felszívódik a szervezetben, ellentétben a hagyományos grill sertéshús. Miután az ilyen ételek nem lesz nehéz gyomor, gyomorégés és más kellemetlen következményei ünnepe.
Barbecue lehet használni bármely részén a csirke, de én inkább filé (nincsenek csontok és zsír). Hála egy különleges pác filé nem szárad mint a tűz, és kiderül, lédús és nagyon finom.
összetevők:
1. Csirke filé - 1,8 - 2 kg;
2. Hagyma - 3-4 db.;
3. Paradicsom - 6 db.;
4. Gomba (pácolt) - 1 tégely;
6. Szójaszósz - 7 evőkanál.;
7. almaecet - 2 evőkanál.;
8. fűszerezés (fűszerpaprikát és Barbecue) - 2/1 teáskanál
9. fa nyársakat.
Főzni nyárs csirke nyárson?
Kezdeni csirke alaposan mossuk folyó víz és törölköző obsushivayut. Ezután vágjuk közepes méretű darab azonos méretű, így sütjük egyenletesen a tüzet.
Hagyma tiszta a héj és a karikákra vágott.
Minden jól keverjük össze, és kap egy csomó könnyű kávé, ha enyhén sós, így további sót.
Készül csirke küldeni a pác. Miután a húst terjedését hagymakarikák, fedjük le fedővel, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk 5-6 órán át vagy egy éjszakán át.
Nyárs, amelyen fogunk húr a hús áztatjuk 1-2 órán át a víz, így nem égnek át a forró parazsat.
Miután a húst pácolt, gyűjthetünk a nyárs csirke nyárson. Mert etogomoem és vágott paradicsomot, ha a kis - körök, ha nagy - poludolkami vagy negyedek.
Gomba egyesül sóoldattal mossuk, és lemezre szélesztünk. Mert ez a recept segítségével friss gomba kis méretű, de ki kell mosni és tisztítani, mielőtt azt.
Most alkotják a nyárs, váltakozó kitámasztás hús, hagyma, paradicsom és gomba.
Ez nagyon kényelmes megsütjük egy shish kebab egy speciális rács grill. Ezért elő kebab nyárson csirke spread rostélyos és rögzítő (én rácsos fit grill 10).
Fry kebab át a szenek, amíg aranybarna, esztergálás folyamatosan, még a pörkölés.
Serve nyárs csirke nyárson a legjobb zöldségek és új burgonyával. További ajánlott készíteni a fiatal cukkini grillezve - ez nagyon egyszerű, hasznos és hihetetlenül finom.
Juicy csirke kebab nyárson. 5,0 az 5 alapján 1 értékelés
Kapcsolódó cikkek
