Jelent a multivarka egy pár
Pózok, amelyek más néven buuzy - a hagyományos konyha Burjátia. Ezek darált azzal a kiegészítéssel, belső zsír, csomagolva egy tésztát. Annak ellenére, hogy az étel tartalmaz sok kalóriát, a régióban az ő szeretete és gyakran főzni. És most, minden háziasszony könnyen készít testhelyzetek multivarka.
Jellemzői a nemzeti konyha
A Buryatia pilaf készíteni, és hogyan kell a mindennapi étel, és a fő dekoráció az ünnepi asztalra. Itt ő ad egy nagyon lágy és gyengéd. A titok abban rejlik, hogy az összes összetevőt fektetik rétegek, és ne keverjük össze.
Majdnem olyan jól, mint a hús ebben a régióban értékelni a tejtermékek elég magas. Ők mindig jelen van minden étkezés. Ha a tábla nem a tej, tejföl, tejföl, úgy véljük, hogy az étkezés hibás.
Huruud sajt tejből készült - a nemzeti büszkeség Burjátia. Ezt úgy készíthetjük csak teljes tejből, és minden bizonnyal egy fából készült edényben. Szintén egyre népszerűbb itt van egy kanca és Kurung. Gyakran láthatjuk az asztalon egy kedvenc kezelésére sajt - hógolyókat.
Burját soha snack. Mindig üljön le egy asztalhoz, tele, ami szükségszerűen részt vegyen az első tanfolyamot.
Érdemes megjegyezni, hogy Shulepov vagy leves tészta főzve csak Burjátföld, mint az igazi recept - a titkos lakat alatt. Ez olyasmi, hogy mivel ez az első étel nem valószínű, hogy kell elkészíteni multivarka, ha természetesen nem örökletes buryatka a recept ételek át az anya a lányát.
Általában ebben a régióban sok ételek, receptek, amelyek soha nem fogjuk tudni. Mivel ezek nemzedékről nemzedékre, és senki sem fog, hogy ossza meg idegenekkel.
A folyamat előkészítése ételek
összetevők:
Először készítse elő a tésztát. Ahhoz, hogy ezt a keveréket vízzel tojással és sózzuk hozzá. Ezután a folyékony óvatosan öntsük a lisztet, és gyúrjuk jól.
Ezután a tésztát kell félre húsz perc után, amely azt fóliával.
Klasszikus póz, főtt multivarka készült darált hús, így nem lesz több célszerű használni egy élelmiszer-feldolgozó egy segédprogram késsel. De akkor is használhatja egy húsdaráló, csak ne feledjük, hogy módosítsa a fúvóka egy nagy.
A darált húst, keverjük össze apróra vágott hagymát és a fokhagymát, adjunk hozzá a húslevest és a sót és a borsot.
Most jön a legnehezebb, meg kell, hogy vakít testtartás. Roll ki a tésztát úgy, hogy a vastagság körülbelül öt milliméter. Most kell egy tál átmérője 8 cm. Ezzel csökkenteni fogja a köröket a tésztából.
A központ minden egyes körben tegye a tölteléket. Ezután a sarokból a vizsgálati gyűjteni egy harmonika és egy kis húzza őket. A zsákokat a tészta nem kell teljesen le van zárva. Hagy egy kis lyuk a közepén.
A tartály öntsük körülbelül egy liter vizet, állítsa multivarka konténer gőzölő és kenje olajjal.
Tedd a testtartás, és kapcsolja be a „párolás” módban. Minden darab nem tart tovább húsz percnél.
Ezzel nem jelent szósz szolgálnak, de mint egy kivétel, akkor a szója.
Csak ideges, mint testtartások vannak Burjátiában és a felszínen. Itt van az egyik receptek. Mi is készül multivarka.