Gomba csésze receptek

előző ◈ a következő

Recept Gombás sütő

  • 400 gr. fehér búza kenyér
  • 2 tbsp. tej
  • 400 gr. gombák (fehér gombák, boletus, podberezoviki vagy gombák lehetnek)
  • 150 gr. vaj
  • hagyma
  • 4 tojást
  • lomb
  • só
  1. Szeletekre vágott kenyeret és meleg tejet öntsünk.
  2. Duzzad a kenyeret a tejből, tedd egy másik tálba.
  3. A gomba és a hagyma finomra vágja és vajat süt.
  4. Tegyen egy kenyeret a serpenyőbe.
  5. A párolt gyümölcsöt alacsony hőfokon melegítsük. Amíg el nem múlik az edények falai mögött.
  6. Távolítsa el a darált húst a tűzből és hűtsük le.
  7. A hűtött darált húsban, hogy belépjen egy tojásba, folyamatosan forogva villával.
  8. Ezután sót adjunk.
  9. Formát zsírozáshoz olajjal és töltsük fel gombafeltöltéssel.
  10. Finoman felhúzzuk és megszórjuk a sütőlemez tetejét.
  11. Süsse gomba takarmány 20-35 perc 160 fokos.

A csemegekukorica és a padlizsán tésztája receptje

  • 0,5 kg csatorna
  • 150 ml növényi táptalajt
  • 100 gr. reszelt sajttal
  • 2 tojást
  • 2 közepes padlizsán
  • hagyma
  • 1 fogat. fokhagyma
  • paradicsom
  • 1 evőkanál. l. növényi olaj
  • só
  1. A gomba kiválasztja, öblítse le és forralja a sós vízben.
  2. Dobd el a gombákat egy tûrõben.
  3. A padlizsán mosása tiszta. vágott szeletekre és egy kis sót.
  4. Hagyja a padlizsánt 5 percig állni.
  5. Hagyma és fokhagyma apróra vágva.
  6. A paradicsom kocka.
  7. O pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát egy salátás serpenyőben növényi olajban.
  8. Adjunk hozzá paradicsomot és padlizsánt.
  9. Zárja le a sütőedényt fedéllel, és párolja a zöldségeket, amíg puha közepes hő.
  10. Grease the casserole. Tegye félbe a kanócokat a penész aljára.
  11. Megsértjük a sajt 1/3-át.
  12. A tetejéről a zöldségeket és a gomba maradványait terjesztik. Bejátjuk a tojásokat sóval, összekeverjük őket húslevestel.
  13. Öntsük a tojásos keveréket. Meghintjük a maradék sajtot.
  14. Az edény sütéséhez kb. 20 perc 200 fokban.

Recept Lush gombaszelet fehér kenyérrel

  • 350 gr. főtt gomba
  • hagyma
  • 3 evőkanál. l. vaj
  • 200 gr. fehér kenyér
  • 1-1,5 evőkanál. tej
  • 4 tojást
  • kapor zöldek
  • só
  • 1 evőkanál. l. tejföl
  • 2 tbsp. l. reszelt sajttal
  1. A gomba forrni kezd, és áthalad egy húsdarálón.
  2. A babot szeletekre vágjuk, és meleg tejet öntsünk.
  3. Vöröshagymát vágnak és sütjük a gomba gombával együtt.
  4. Adja hozzá a kenyeret a gombához.
  5. Formázza meg a sütőedényt olajjal és töltse meg darált húst.
  6. A tojásokat sóval és tejföllel fel kell itatni.
  7. Öntsük a keveréket a rakottra.
  8. Meghintjük a sütőtök tetejét reszelt sajttal és friss fűszernövényekkel.
  9. Sütjük 180 fokban kb. 20 percig.

Recept a tészta - és gombacsésze számára

  • 0,5 kg tészta
  • 400 gr. gombóc vagy más friss gomba
  • 200 gr. Tejföl
  • 0,5 evőkanál. víz
  • hagyma
  • 200 gr. reszelt sajttal
  • 100 gr. vaj
  • só
  • bors
  • kapor zöldek
  1. Forraljuk fel a tésztát, amíg főzünk, eldobjuk egy szűrőedényben és engedjük lefolyni a folyadékot.
  2. Tegye a tésztát egy serpenyőbe, és add hozzá a vaj felét.
  3. Gombák és hagymák vágott kockákra és vajat.
  4. Só, és adjunk hozzá a kapros zöldséget.
  5. Távolítsa el a tésztát 2 részre.
  6. A tészta első részében tegye félig a tejfölt és keverje alaposan.
  7. Sütés étel kikent olajjal, és tegye az első része a tészta az egyik fele a sült gombával, öntsünk fél a reszelt sajtot.
  8. A sajtra ossza el a maradék tésztát, gombát és sajtot.
  9. A tejföl második felét verjük vízzel és sóval. Öntsük a sütőedényt ezzel a keverékkel.
  10. Süssük 200 fokon 15-20 percig.

Gombás tálka recept burgonyával

  • 400 gr. méz galóca
  • 1 kg burgonya
  • 4 evőkanál. l. vaj
  • hagyma
  • 2 tbsp. tej
  • 1 evőkanál. l. reszelt sajttal
  • 2 tojást
  • só
  • bors
  1. Mossa meg a burgonyát. forraljuk fel a bőrt, amíg puha, majd hűvös.
  2. Hámozzuk le a burgonyát a héjból, és vágjuk szeletekre.
  3. A gombák forrni, hűvös és apróra vágni.
  4. A hagymát csíkokra vágják.
  5. Süssük a gomba vajhagymával.
  6. Zsírozza meg a vajat a vajjal.
  7. A burgonya és a gombák elszórására szolgáló formában, úgyhogy a burgonya volt a felső réteg.
  8. Tegye a formát a sütőbe egy gyenge tűzbe, amíg a tojásos keverék sűrűsödik, és a burgonya lágy lesz, és nem fedik le aranyszínű kéreggel.
  9. A tojásokat sóval és borssal verte meg, majd összekeveri a tejet.
  10. Öntse ezt a keveréket.
  11. Megszórjuk reszelt sajttal.
  12. 200 fokos sütés közben körülbelül 20-30 percig sütjük.

Főzzük örömmel és egészségesek maradjanak!

Mindig Alena Tereshina.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő