Dorado haszon kaloriynoyst, kár és hogyan kell főzni
Dorado halak közé tartozik, a legtöbb alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. Például Dorado sütőben a saját kalória alig különbözik a friss halat. Tehát ez a hal?
Dorado nevű tengeri sügér. Ez nemhez tartozik Spar. Ez kapta nevét egy arany csík között található a szemét, ami fordítás spanyol eszközökkel arany.
Ez a hal is nevezik arany vagy aranyozott keszeg, Auar, Sparus és még delfinek és még egy csomó más nevek.
Kevesen tudják, hogy a Dorado egyike azon kevés halak tenyésztésének az ókori Róma kiképzett tavak császári kertben. Még akkor is, ez a hal szereti annak puha és szaftos hús enyhén édes ízű.
Dorado tengeri halak. Még termesztett speciális gazdaságok, mint a friss víz, ő nem él. Lakja ezt a halat a Földközi-tenger és az Atlanti-óceánra. Néha jön a Fekete-tenger. Dorado tudható be egy meglehetősen nagy halfaj és hosszú életű. A hossza elérheti a 70 cm és súlya akár 17 kg-ot. Élő átlagosan 11 év.
Dorado könnyen megkülönböztethető más fajok meredek profilja a fejét, és egy lapos oldala. Mérlegek neki - nagy, ovális ezüst.
Bár a felnőtt halak él mélység, könnyen hígítjuk mesterséges víztározók. Ez Dorado hogy veszünk a boltban az összes ilyen tározók. Tenyésztésre használni kétféle hal: szürke és királyi. Royal Dorado egy lágyabb hús rózsaszín.
A főbb gyártók a halak jelenleg Görögországban, Törökországban, Spanyolországban és Olaszországban, ahol tenyésztenek különleges lagúnák, medencék és úszó ketrecekben.
A piaci kínálat hal súlya 300-600 gramm, de meg tud felelni a nagyobb testsúly kilogramm.
Előnyök Dorado kalória
A fő előnyös tulajdonságok dorádót vannak nagyszámú nyomelemek és vitaminok, amelyek megtalálhatók a hús és hal amelyek nélkülözhetetlenek a normális működését az emberi szervezetben.
A jelen találmány szerinti húsos Dorado B vitamin, E, D, és a PP. Továbbá, húsok gazdag nátrium, foszfor, kálium, szelén, magnézium, réz, jód, mangán, cink, fehérjék. Mint minden halat Dorado tartalmaz omega-3 zsírsavak: arginin, hisztidin, lizin, valin, triptofán, aszparaginsav, glutaminsav, glicin és számos hasznos vegyületek.
Dorado nagyon alacsony kalóriatartalmú hal. 100 gramm halfilé tartalmaz mindössze 87 kalóriát tartalmaz. Ezért ez egy kiváló lehetőség azoknak, akik a diéta.
Ezen túlmenően, a használata Dorado legalább hetente kétszer lehet a szívrohamok megelőzésére, érelmeszesedés. hasznos szabályozására glükóz szintje a szervezetben.
Dorado fogyókúra
Táplálkozási ajánljuk figyelni, hogy a halak azoknak, akik a fogyókúra. Eltekintve attól a ténytől, hogy a dorádót csak hasznos és nagyon finom halat, míg a többi halat tartalmaz szinte semmi kalóriát, de tartalmaz egy csomó hasznos tápanyagok, amelyek gyakran nem rendelkeznek a test miatt korlátozott, és néha az azonos típusú élelmiszer.
A tápértéke Dorado nem csökken kemencében sült és kalória nagyobb lesz, függetlenül attól, hogy a főzés olajjal vagy olaj nélkül. Így sült hal tartalmaz csak 96 kalória 100 gramm.
A véleménye szerint azok az emberek, esznek ezek a halak alatt fogyás, vegye figyelembe, hogy ez nagyon jól kombinálható más szószok és nem igényli a kiegészítéssel, fűszerek, amelyeket gyakran tiltott az étrendben. Hús Dorado saját kellemes íze és illata.
Főzni dorádót
Dorado állíthatók elő, valamint a többi hal, azaz azt mindenféle főzés: sütés a sütőben, serpenyőben vagy grillezett, párolt. Filé hal nagy töltelék piték, Rastegaev.
Ez jól megy sok szószok, de jobb főzni a szószt fehérbor.
A köretként hal vagy zöldség lehet benyújtani friss saláta, attól függően, hogy az eljárás annak előállítására.
Főzés előtt a sütőben Dorado hal hasított jobb, hogy hosszirányú metszést, amelybe akkor tegye citrom szelet. A bemetszések van szükség, hogy a hal főtt gyorsan. Dorado - ez a hal, amely nem tűri hosszabb főzési. Amikor a főzés a kemencében főzés közben ez nem lehet több, mint 10 perc alatt, egy pár - nem több, mint 15 perc.
Fish nem igényel semmilyen különleges fűszerek. De amikor sütött az üreg a hasított tudunk gyógynövények, mint a zsálya, rozmaring, bazsalikom.
Serve hűtve a Dorado száraz fehérbor.
Fontos, hogy válasszon, ha vásárol friss halat. A fő mutatója a frissesség a rugalmassága húsába. Kattintson a tetemet, és nézd meg a horpadás marad a nyomás. Azt látta friss hal kell vissza gyorsan.
Fish kopoltyúk legyen sötétvörös, mérlegek - sima, tiszta és fényes. Húsa fehér vagy enyhén rózsaszínű. Ez attól függ, hogy milyen típusú halat.
kár Dorado
Allergia kezelhető Dorado is csak abban az esetben van egy egyedi intolerancia, vagy ez a hal, vagy tenger gyümölcsei általában.
Dorado tartalmaz számos kis csontokat, így nem adja meg a felügyelet nélküli gyermekek.
Táblázat tápértéke dorádót halfilé 100 gramm
