Cukkini receptek a hagyományos orvoslás
Cukkini - egy bokor formájában Cucurbita pepo és családjába tartoznak Cucurbitaceae. A szülőföldje Észak-Amerikában (Colorado állam a parkolóban egy ősi emberi kora körülbelül 5000 év régészek cukkini magokat). Manapság cukkini termesztik a legtöbb országban, köztük Oroszország, Ukrajna, a Kaukázus, Közép-Ázsia.
Cukkini - egy éves növény, nagy, függőleges levelek öt lebeny, a hosszú szárak. Levélnyél és virág levelei merevek serdülőkorba tüskés. Magukat virágok sárga, egyetlen.
Gyümölcs - kis hajlított dinnye alakú formákat uborka.
Eleinte az emberek ettek csak magokat a cukkini. De az idő múlásával, rájött, hogy a squash - értékes diétás termék, valamint a sütőtök.
Pulp éretlen cukkini (zelentsov) tartalmaz egy csomó emészthető szénhidrátokat és ásványi sókat. Mivel sok ásványi anyagok, különösen a squash tartalmaz káliumot. Sok ott és B1-, B2-, C, PP, folsav van jelen és a tiamin. Érett cukkini tartalmaznak cukrokat és a karotinoidok majdnem annyira, mint egy tök. De zheltoplodnye cukkini száma karotin előzni még répát!
Fiatal squash korai 70% áll aktív, strukturált víz, amely tisztítja az emberi test, javítja a vér áramlását. Ezen kívül tartalmaz speciális enzimeket, amelyek a fehérje oldódik, ami különösen fontos a szenvedők májbetegség. Cukkini segít eltávolítani a méreganyagokat során keletkező emésztését, és az elkülönítés az epe.
A pektinek, amelyek szintén gazdag pubok, védi a gyomor-bél traktusban a sérülésektől, elősegíti a gyógyulásukat. Ezen kívül csökkentik a koleszterin és ajánlott betegségek a kardiovaszkuláris rendszer.
Marrow nyomelemekben gazdag, élelmi rost tartalmú lágy rost, amelyek serkentik bélműködés, egy szopni toxinok, a felesleges koleszterin és a vizet, majd távolítsa el őket a test.
Cukkini nagyon hasznos érelmeszesedés. ödéma. elhízás, székrekedés. A kezelés nemcsak a testben, hanem a bőrt. Végtére is, ez tartalmazza sok cink, réz és egyéb nyomelemek! Tehát, az elszámolási cukkini, héja kell szárítani és mentett. Ez vizelethajtó, javítja a folyadék egyensúlyt jelent.
Igen, és az összes növény vízhajtó. Ezért cukkini nagyon hasznos köszvény. vesekő betegség és más anyagcsere-betegségek. Juice squash, valamint magok, javítja az alvást. megnyugtató. A főzet használt színek kezelésére gennyes sebek.
És persze, ízletes cukkini, koraérettsége és termékeny. Diétás kedvező tulajdonságokkal szükséges a squash-niju kombinálásával őket a nátrium- és kálium-sói, a magas víztartalmú, pektin és az alacsony rosttartalma.
A legnagyobb mennyiségű tápanyagot fiatal gyümölcshús tartalmaz 10-20 cm, puha bőr és az éretlen magokat.
Ez a zöldség szerepel számos terápiás étrend. Azt javasolta az idősek táplálkozás. gyermekek, terhes nők és szoptató anyák. Cukkini alacsony kalóriatartalmú. de a látszatot keltik, teltségérzés, így táplálkozási gyakran tartalmaznak őket a diéta betegek elhízás.