Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók
Ebben a receptben, megtudhatja, nem csak főzni növényi pörkölt cukkini és padlizsán, hanem három szabály előállítására ízletes és illatos sejt, melynek köszönhetően mindig bekapcsol „hurrá”.
ÖSSZETEVŐK
- Padlizsán 1 Each
- Cukkini 1 Each
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 2 Stucki
- Az édes paprika 2 Stucki
- Bitter bors 1 Minden
- Paradicsom 5 darab
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- 1 teáskanál só
- Fűszerek ízlés szerint
- Zöldek 1 csokor
1. cukkini és padlizsán héja és vágjuk egyenlő darabokra (bánya 1,5 cm-es kockákra).
2. paprika, hagyma vágott a nagy darab, csak vágja a paradicsom. Az erős paprika, távolítsuk el a magokat, és apróra vágjuk, és hozzá a paradicsomot.
3. Ezután olíva (vagy növényi) olajban kisütjük első sárgarépa. Ezután adjuk hozzá a hagymát, jól keverjük össze.
4. Ezután adjuk hozzá a cukkini és a padlizsán, adjunk hozzá egy kevés étolaj és jól összekeverjük. Legalább hozzáadjuk a paprikát. Az egész folyamat a pörkölés zöldségek akkor 20 percig tart.
5. Miután a paprika sütjük, sózzuk, paradicsom és jól összekeverjük. Zárja le a fedelet, és Saute a zöldségeket főzzük körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a fűszereket, vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Főzzük 2 percig pároljuk. Jó étvágyat!