Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók

Ebben a receptben, megtudhatja, nem csak főzni növényi pörkölt cukkini és padlizsán, hanem három szabály előállítására ízletes és illatos sejt, melynek köszönhetően mindig bekapcsol „hurrá”.

ÖSSZETEVŐK

  • Padlizsán 1 Each
  • Cukkini 1 Each
  • Sárgarépa 1 Minden
  • Hagyma 2 Stucki
  • Az édes paprika 2 Stucki
  • Bitter bors 1 Minden
  • Paradicsom 5 darab
  • Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
  • 1 teáskanál só
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Zöldek 1 csokor

Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók

1. cukkini és padlizsán héja és vágjuk egyenlő darabokra (bánya 1,5 cm-es kockákra).

Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók

2. paprika, hagyma vágott a nagy darab, csak vágja a paradicsom. Az erős paprika, távolítsuk el a magokat, és apróra vágjuk, és hozzá a paradicsomot.

Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók

3. Ezután olíva (vagy növényi) olajban kisütjük első sárgarépa. Ezután adjuk hozzá a hagymát, jól keverjük össze.

Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók

4. Ezután adjuk hozzá a cukkini és a padlizsán, adjunk hozzá egy kevés étolaj és jól összekeverjük. Legalább hozzáadjuk a paprikát. Az egész folyamat a pörkölés zöldségek akkor 20 percig tart.

Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - lépésről lépésre recept fotók

5. Miután a paprika sütjük, sózzuk, paradicsom és jól összekeverjük. Zárja le a fedelet, és Saute a zöldségeket főzzük körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a fűszereket, vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Főzzük 2 percig pároljuk. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek