Csirke szívek készítmény, kalória értéke, előnyös tulajdonságait csirke szívek
Csirke szív legkisebb melléktermék. Mérete szív nem több, mint 5 cm, és súlya - körülbelül '30
Hogyan válasszuk ki a csirke szívek
Kiválasztásához friss csirke szívek, meg kell figyelni, hogy számos külső tényező:
- Színes. Sötét piros szívek azt mondja, hogy ezek elég friss. Ha szívek barna vagy kék, akkor jobb elhagyni az ilyen vásárlások.
- Szag. Az illata a csirke szívek nem kell külön vagy dohos. Egy jó friss illata a termék.
- Összhang. Csirke szívek szerkezete legyen kemény és rugalmas. Dent gomb megnyomása után az ujját őket vissza kell állítani három másodpercen belül.
- Frost. Ha a csirke szívek értékesített fagyasztott formában van, akkor biztosítani kell, hogy nincs jég. Ez azt mutatja, ismételt felengedés és fagyasztás újra a terméket.
Jobb, ha vásárolni hűtött csirke szívek. A fagyasztott termék veszít egy jelentős része a tápanyagokat.
Hogyan kell tárolni a csirke szívek
A lehűtött csirke szívek hűtőszekrényben két napig + 7 ° C-on A fagyasztott szíveket tárolja a fagyasztóban két hónapig.
Főzni
Csirke szívek is főzött egy csomó hasznos és ízletes ételeket. Szívek megpirítjuk, forraljuk, pörkölt, főzés a grill és sütni.
Ha konyhakész csirke szívek paradicsomos vagy tejszínes mártással, akkor kap egy nagyon finom íze és kellemes textúra. Szív elkészítheti gazdag leves, valamint hogy a sült, grillezett kebab.
Kapsz egy nagyon ízletes étel, ha szívét megsütjük hagyma, sárgarépa és a padlizsán. Vagy csirke szívek névjegyzékbe zsemlemorzsa, és megsütjük mély zsír.
Azért is, mert ez hasznos terméket kapunk csodálatos piték, saláták és ételek.
Csirke szívek lehet táplálni egy külön edénybe, és azzal a kiegészítéssel, különböző köretek. A köret lehet a főtt burgonyapüré, főtt rizs vagy párolt zöldség. Fény illatos leves csirke szívek - a legnépszerűbb módja annak, hogy ezt a mellékterméket.
Ahhoz, ételek csirke szíveket finom és egészséges, meg kell, hogy kövesse néhány szabályt:
- Fagyasztott csirke szívek kell olvasztani az alsó polcon a hűtőszekrényből. Ezzel a módszerrel a felolvasztás megtartják több tápanyagot.
- Meg kell távolítani a felesleges zsír mennyisége a termékben, valamint a tiszta a vérrögök. Erre a célra, a szívek felére csökken, és hideg vízzel mossuk.
- Ahhoz, hogy hús csirke szívek fordult lágy és gyengéd szívét kell főzni körülbelül egy óra alatt alacsony lángon.
- Ready szívét meg kell tisztítani a film.
Tudtad? Csirke szívek tartalmaz taurint, ami véd a koszorúér-betegség 60% -kal.
Csirke szívek nagyra értékelik között a szakácsok és háziasszonyok, mert a csodálatos íz és gazdag összetétele:
Jó móka! Csirke szívek tartalmaz Q10 koenzim, amely az emberi testben, de az életkor előrehaladtával elveszhet. Ezért nagyon fontos, hogy ez az élelmiszer. A koenzim Q10 energiát termel a szívizom és kiváló eszköz a megelőzés a szívroham.
Mivel a kémiai összetétele, csirke szívek nagyon hasznos termék:
- normalizálja a vérkeringést és az energia válasz a szervezetben;
- növeli a hemoglobinszint;
- helyreállítani a test után betegség, sérülés és a szülés során;
- segít a sok stressz;
- véd gyulladások és fertőzések;
- pozitív hatással van a haj növekedését és a körmök
- javítja a hangulatot;
- vércukorszint normalizálása;
- csökkentett fehérje anyagcserét;
- fokozza az immunitást;
- eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Ellenjavallatok
A csirke szív, mint bármely más melléktermék, nagy mennyiségben tartalmaz koleszterint. Tehát nem eszik ez a termék több, mint háromszor egy héten.
kalória 159kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 15,8 g. ( ∼ 63,2 kcal)
Zsír: 10,3 g. ( ∼ 92,7 kcal)
Szénhidrát: 0,8 g. ( ∼ 3.2 kcal)
A energia arány (B | x | y): 39% | 58% | 2%