Bármi házi kolbász volt lédús
Kolbász veszem csak sertés nyak. Igen, megpróbáltuk kombinálni a hús + zsír, de a nyak még juicier és jobb, mert van egy csomó belső zsír, ami lédús kolbász, de ugyanakkor nem teszi túl zsíros és különösen a zsíros. Ha a nyak nem, akkor biztosan több, mint a sovány sertéshús és szalonna arányban 4/1, azaz a 4 darab hús 1 rész zsír, de a lényeg, hogy a nyak kolbász kiderül ízletes, ezért javasoljuk, hogy használja a nyakát.
Hús vágjuk kis kockákra. Megértem, hogy hosszú ideig, de ha csavar, a kolbász elveszíti jelentősen íze, így nem lehet lusta, vágni!
Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott fokhagymát ízlés és verte a morzsákat babérlevél. Felveheti egyéb fűszerek, ha szükséges
Minden gyúrjuk jól.
Előkészített belet fel a csövet a kolbász (általában jön egy sor, hogy a daráló), vagy ha hirtelen nincs, akkor egy tölcsér, cukrászati fecskendő vagy a nyak egy műanyag palack.
És akkor ez egyszerű: kötve végén uzelochek és töltse bél elő tölteléket.
És én csak egy fogpiszkáló pöcs kolbász teljes hosszában, hogy ne feltörni. Ezt a nyilatkozatot karóba kolbász fordulattal (majdnem olyan, mint egy rögzített narancs)
UTB amatőr. ha csak vágjuk, és megpirítjuk input megver)
ahol a lányok eladni gut?
Is, hogy a nyak a sertéshús, hogy a rétegek zsír, ha nem is nagyon kövér szalonna bit hozzá. Guts vásárol a piacon, a reszelt burgonyát áztatjuk, hogy távolítsa el a szaga. Töltött kolbász állhatom a hideg, majd megsütjük egy serpenyőben lefedjük az alacsony hő, miután a generációk. lédús
Kolbász süssük a hüvelyt egy sütőben 180 * 30 percig, a kolbász könnyedén dörzsölni olívaolajjal, a fő hüvely zakryt.Ili jól egy serpenyőben megsütjük, de nem hozott felolvasztani alá légmentesen lezárt fedél, 5-10 percen át magas hő, majd egy kis dozharivayu gyakran flip.
(3-4 kg, és így a fagyasztó), darált csirke do (30%) + Sertésnyak (70%), só, fűszerek, fokhagyma ízű, rezhu nagyobb kockákra.
töltött egy húsdaráló elektromos))))
ahol a lányok eladni gut?
Guts vásárolni itt kidstafe, ready-to-eat, csak fél óra a vízben ázni szükséges, mi lett volna, puha, és a sót lemossuk
Kolbász süssük a hüvelyt egy sütőben 180 * 30 percig, a kolbász könnyedén dörzsölni olívaolajjal, a fő hüvely zakryt.Ili jól egy serpenyőben megsütjük, de nem hozott felolvasztani alá légmentesen lezárt fedél, 5-10 percen át magas hő, majd egy kis dozharivayu gyakran flip. (3-4 kg, és így a fagyasztó), darált csirke do (30%) + Sertésnyak (70%), só, fűszerek, fokhagyma ízű, rezhu nagyobb kockákra. töltött egy húsdaráló elektromos))))
A hüvely nem történik meg, akkor lesz szükség, hogy próbálja meg, köszönöm.