A pácolt gombát 30 percig
Recept gyors ecetes gomba 30 percig
Ha hamarosan jöjjön el, vagy ha nem volt ideje, hogy készítsen egy előétel gomba, azt tanácsolom, hogy pácoljuk 30 percig egy egyszerű recept. Gomba párolt saját levében, ecet, fűszerek és a só és a cukor. Ezek a gombák gyorsan elkészíthető, így öt perccel a serpenyőben, hadd lé, csak akkor adjuk hozzá a fűszereket, ecetet és kaprot és fokhagymát. Fedjük le fedővel, 10 perc várakozás. Aztán az erkély, hogy gyorsan lehűl és öntsük őket egy edénybe. Gomba nem forr, rugalmas és egy finom pác.
Ahhoz, hogy előkészítse a gombát 30 percig, szükségünk van - 30 perc, a hozam - 0,5 liter.
Hozzávalók ecetes gomba:
- Friss gombák (gombák) - 650 gramm
- Mustármag - 1 \ 3 evőkanál
- Fűszerkeveréket zöldségek - 1 tk
- Fokhagyma - 1 nagy gerezd
- Az édes paprika - 1 \ 2 db
- A friss kapor - 1 csokor
- Só - 1 teáskanál
- Cukor - 1 \ 2 evőkanál
- Borecet - 1 evőkanál
- Ecet 9% - 2 evőkanál
- Ízesített napraforgóolaj - 2 evőkanál
A pácolt gombát 30 percre: az előállítási lépéseit a gyors snack
Ez a recept a páclében nem csak gomba, hanem a friss osztriga gomba vagy fagyasztott, előfőzött gombát. Gomba kell egy jó mosás ecsettel, úgy, hogy tiszta volt.
Lehetőség van vágva kockacukrot vagy gombák hosszában, vékony szeletekre. Szeretek vágás a lábán mindössze négy részből áll, ha a gomba nem túl nagy vagy kicsi.
Öntsük a gombát egy nagy tálba.
Ne félj, hogy vlezut gombát egy serpenyőben, amikor termovoy feldolgozás csökkennek, mivel az összes nedvességet.
Öntsük egy nagy serpenyőben vagy wokban ízesített napraforgó olaj, ez ad egy különleges ízt a gombát. Amikor az olaj indul buborékok, öntse a gombát, és fedjük le fedővel serpenyőbe.
Azonnal keverjük a gombát, akkor hagyja, hogy a gyümölcslé.
5 perc elteltével a fedél nyitott, öntsük só, cukor, porcukor lehetséges. Adjuk hozzá a mustármag és fűszerek zöldség. Ők adják a fűszerezés osztály, már egy zsák, és hívják - a zöldségeket.
Keverjük gomba gyógynövények és fedjük le a fedelet újra. Időzített 10 percig.
Vágjuk apróra a fokhagymát, nem bántam meg, egy nagy gerezd használatát. Kockára vágott édes pirospaprika vágott és apróra vágjuk a kapor, ha van még felveheti a bazsalikom.
Telt az idő, öntsük hozzá a zöldségeket és fűszereket a serpenyőben, öntsük a bor és a szokásos ecetet, keverjük mindent újra és csukja be az edényt fedővel.
5 perc elteltével kapcsolja ki a kályha és borsos gombát a pác egy tálba. Utalunk az erkélyen, hogy azok gyorsan lehűtjük.
Lehűtjük marinált gombák, amit azonnal főtt 30 percig, öntsük a tálba és tálaljuk az asztalra.
Ha sok, tedd egy üvegedénybe, és tárolható.
Gyors ecetes gomba kapunk, fűszeres íze és kellemes illata.
Gyors recept ecetes gomba Podell Alona Bondarenko 30 perc alatt.
Gyors gomba egyszerű paraszt: