Uborka fokhagymás borsos
6. 1 evőkanál száraz mustár,
7. 1 evőkanál fekete bors,
8. 1 evőkanál fokhagymát.
1. Uborka jobb kiválasztani egy közepes méretű, az általuk felvett kellemes ízű. Meg lehet áztatni néhány órát hideg vízben.
2. Vágja le a farok vágva 4 szelet hosszában, ha egy nagy uborka - 6 gerezd. Keverjük bele a nagy medencében.
3. Külön összekeverjük a cukor, só, mustár, bors, keverjük össze, adjunk hozzá ecetet és az olajat. A fokhagyma a rácsot és átjutnia spadefoot, hozzá a keverékhez. Keverjük jól össze.
4. Öntsük a kapott, egyenletesen töltés uborka és óvatosan keverjük össze egy kanállal, hogy ne megtörni a szegmensek.
5. Hagyjuk 2,5-3 óra, alkalmanként megkeverve. Uborka kell tenni ez idő alatt a levét, és a konyhában terjedt egy kellemes illatú. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg egy pár szelet, meg kell finom. )
6. Helyezzük a szeleteket félliteres korsó rovnenko. Az elegyet keverjük, és öntsük uborka minden edénybe elérje egyformán és paprika és fokhagyma és vaj.
7. sterilizált 7-10 percig és a tekercs. Wrap jól és hagyjuk kihűlni meeedlenno.
Uborka már beszerzett a tél, és a piacon megjelentek kamionosok uborka újra. Így nem tudtam ellenállni, és vettem egy pár kilogramm. és egy éles körülbelül ezt a receptet. Sóoldat borús és szürke, de az uborkát finomak. Winter és a burgonya, és a 50g. megy finom! Próbáld ki, és te!
