Saláta magjai
Ma kínálunk egy recept a frissítő saláta, tipikus mediterrán konyha, mely felvidít egy forró nyári napon, és örömet szeretteinek kellemes, frissítő ízű.
A készítmény lesz szüksége:
- A húsát görögdinnye - 500 gramm;
- Mango (vagy nektarin) - 1shtuka (közepes méretű)
- Paradicsom - 1 db;
- Lila hagyma - 1 darab;
- Kecske sajt - 100 g;
- Beam rukkolával;
- Bean hajtások a kívánt;
- Olívaolaj - 4 evőkanál;
- Balzsamecet - 3 evőkanál;
- Egy kis darab piros erős paprika;
- Só és bors ízlés szerint.
A középső téglalap vágott görögdinnye szálfátyol réteg, körülbelül 5 cm vastag, távolítsa el az összes magot. Erre saláta jobb használni nem érett, rugalmas test. Vágjuk távolítsa el a húst a fagyasztóba 20 percre.
Bow tiszta, vágott két felét, majd vágjuk vékony fél-gyűrűk, mi töltse meg balzsamecettel, és hagyjuk 15 percig pácoljuk.
Csípős paprika tisztítani a magok és a finomra reszelt. Saját rukkola, obsushivayut.
A salátástál összekapcsolt rukkolával és pirospaprika, olívaolaj, keverjük.
Mango vékony szeletekre vágva. Paradicsom mossa és vágjuk félgyűrűt.
Egyesítése egy külön edénybe a balzsamecet hagymával.
Mi vegye ki a húst a görögdinnye a fagyasztóból, mártott azt minden oldalról olívaolajjal és balzsamecettel.
Mi műszak görögdinnye egy lapos edénybe, adjunk hozzá sót ízlés szerint, feküdt a tetején réteg mangó, ecetes hagyma, arugula a paprika és paradicsom. Meghintjük morzsolt kecskesajttal viszont kérelmeket lehet szórni babcsíra. Görögdinnye saláta kész. Tálaláskor ezt a salátát az asztalra kell az elkészítés után azonnal. Jó étvágyat!