Növényi banán, zöldségek
A növényi banánoknak meleg, nedves klímára van szükségük, és ezért növekedni fognak a Föld egyenlítői övezetében. Sok országban a burgonya szerepe a legfontosabb élelmiszerterméknek számít a köznép számára. A banán igazi ízvilága csak akkor jelenik meg, ha sárgul. Zöld zöldség banán belép a kereskedelembe, és éretteknek kell lenniük. Ehhez újságpapírba kell csomagolni, és körülbelül egy hétig szobahőmérsékleten kell hagyni. A növényi banán héja nem egyszerűen olyan banán, mint a gyümölcs. A legegyszerűbb módja annak, hogy eltávolítsuk a következőket: először be kell vágni egy banán végeit, majd három részre vágni, több hosszanti metszést végrehajtani, majd részenként lehúzni.
Az érett növényi banánok nagyon vékony, gyenge édes (szinte szeletelt) ízűek, enyhe ízű ízűek. Úgy főzik, mint a burgonya. Különösen jó a sertéshús és a csirke számára. Brazíliából importált zöldséges banán.
A növényi banán lianája néha eléri a körülbelül 10 méter hosszúságot. Imádja a nedves klímát és a nap melegét. A növényi banán gyümölcsöző növekedésének legkedvezőbb feltételei Brazília, Afrika, Délkelet-Ázsia, Indonézia és a Fülöp-szigetek.
A növényi banán összetétele vitaminokat tartalmaz: E, B2, PP, pektin anyagok, kálium, kalcium, foszfor, szerotonin és keményítő. Ez hasznos szenvedők gyomorfekély és más betegségek a gyomor-bél traktus, valamint a cukorbetegek, aterosklezom betegek, magas vérnyomás, vesebetegség.
Olyan területeken, ahol nagy elterjedt útifű használják, mint ahogy mi használjuk a burgonya gumó, vagyis főtt, sült, sült, valamint előállításához használt édes ételek: krém, lekvár, por, szirup, lekvárok, zselék. Afrikában sok nemzeti receptek útifű, például Etoo - Panthein főtt keverékével bors, mogyoróvaj, avokádó, hagyma és pálmaolaj