Jam készült bodza előnyei és hátrányai, hasznos tulajdonságok
Jam készült bodza fekete bogyók, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, amely még mindig vitatja a támogatói és ellenzői a növény. Medicine elismeri, hogy a bodza mérgező lehet, a népi gyógyítók azt állítják, hogy a növény képes gyógyítani még a legnehezebb betegség. Egyedi bogyók fog csak előnyöket, ha enni mértékkel és hozzáértő.
Fekete bodza széles skáláját hasznos tulajdonságai, de az étel csak használni fekete bogyók. Vörös mérgező az emberre. Alkatrészek, amelyek része a bodza:
- Ezek hatnak gyulladáscsökkentő szer;
- csökkenti a hő,
- rendelkeznek izzasztó, vízhajtó és a cukor-csökkentő tulajdonságokkal.
Idős kezelésére alkalmazzák:
Alkalmazni bél betegségek, a székrekedés, köptető.
A gyógyító tulajdonságait bogyók és tárolni egy nagyon finom lekvárt, hogy készítünk belőle, az:
- Erősíti az immunrendszert:
- hozzáteszi életerő és erőt;
- hat antimikrobiális és antibakteriális szer a szezonon kívül;
- Ez revitalizálja a hasnyálmirigy.
Jam bodza nagy mennyiségben tartalmaz a C-vitamin Ez a termék ajánlott, hogy az édes megfázás, akut légúti betegség, influenza. Csökkenti a fájdalmas tüneteket, megkönnyíti a regenerálódásra.
bodza tartalmaznak azok összetétele a pektin, ami javítja az emésztést. A jam ez a tulajdonság megmarad. Azt javasolta ezt a terméket:
- eltávolítására toxinok a testből;
- diéta;
- a vérnyomás csökkentésére;
- epehajtó és vizelethajtó;
- elleni küzdelemben köhögés.
A kezelés a gyomorfekély, gasztritisz, epehólyag-gyulladás, magas vérnyomás is segít elakadhat a fekete bodza. Amikor száraz köhögés ajánlott ital jam hígítjuk forró vízben.
Jam idősebb személy lehet mérgezett, hogy főtt:
- származó éretlen gyümölcs;
- a bogyók, vetőmag integritás sérül, mivel a magdara toxinokat termelnek;
- A piros bogyós gyümölcsök.
Ha az elakadás főzik otthon, távolítsa el az összes magot, annál jobb.
Ellenjavallatok
A bodza tartalmaz hasznos és káros anyagok nagyon nagy koncentrációban ahhoz, hogy a szervezet javát, megfelel a szükséges dózis.
Ellenjavallt bodzalekvárt:
- a gyermekek és az idősek egészségi állapota rossz;
- vesebetegségben szenvedők miatt vízhajtó hatása, amelyek a bogyók;
- hölgyek, akik fogyni szeretnének, mert az édes termék nem fog fogyni, mert a nagy mennyiségű cukor.
Gyermekek belépett a dzsem menü nagyon óvatosan, mert a C-vitamin okozhat allergiát.
Lehetséges, hogy terhes és szoptató nők
Terhes és szoptató nők fogyasztanak bodzalekvárt lehet kis adagokban. Ez ellenjavallt anyák egyéni intolerancia, a betegségek vizelethajtó, epehajtó rendszereket. A használata elakadást nagy dózisban növelheti a magzat súlyát, ami súlyos szülés. Nagy mennyiségű C-vitamin okozhat a baba allergia, ha a szoptató anya visszaél a terméket.
Hozzávalók (ásványi anyagok és vitaminok)
A kémiai összetétele a növények függ a része az idősebb. A színek vannak jelen:
A bogyók talált karotinoidok, karbonsavak és aminosavak, nyálka, tanninok.
A 100 gramm bodzalekvárt:
Bodza levelek gazdag karotin és C-vitamin, és a kéreg - az illóolajok, fitoszterolok, kolin.
Főzni
Jam lehet megvásárolni a boltban, vagy főzni magának. A gyümölcsöket mossuk, eltávolított görcsökkel, alom egy konténerbe tesszük a főzéshez és öntött cukrot. Jellemzően, 1 kg bogyók használt, és 1 kg cukor. Megjelenése után a jövő lé lekvárt hozott egy lassú tűzön főzzük 30 percig. Meg kell keverjük a keveréket folyamatosan. Forró lekvárt öntjük üvegedényben and roll. A bankok határozottan kell sterilizálni. Ez a sütési módszert, hogy megőrizzék az összes hasznos bodza.
A kapott desszert lehet használni, mint egy tömés a torták, kekszek és más édes élelmiszerek.
Hosszú tudja tartani a lekvárt üvegekbe fém fedő dobunk. Ha az elakadás van egy csont, ez tárolja nem több, mint egy éve. Csomagolás a késztermék kerül, hűvös helyen.
Hogyan válasszuk ki a
Ha vásárol egy jam meg a boltban, olvassa el az információkat a címkén. Jam kell a friss, főtt fekete érett bogyókat. Színezd ki a fekete, struktúra - vastag.
Otthon, a főtt termék kiváló minőségű, ha a nyersanyag lekvár friss, penésztől mentes, nem zúzott, és nincs dohos szag savanyú.
Mi megy
További értékes kapott lekvár, amely kész együtt más jótékony bogyók és gyümölcsök. Egyedi íze lesz lekvár Bodza, amely hozzáteszi:
belátása, a hostess lehet kísérletezni, elkészítése során hasznos darab.
Jam származó bogyók fekete bodza előnyei és hátrányai, amelyek által meghatározott szakértők használják a betegség megelőzésére, kezelésére őket, és néha annak érdekében, hogy a szórakozást édes desszert. Kövesse az adagot, mert a magok bogyókat tartalmazó kéksav, ami hányingert, hányást.