Jam készült bodza - hasznos tulajdonságok, téli receptek
Gyógyászati tulajdonságait lekvár
Hihetetlenül finom! És ugyanakkor nagyon hasznos. és mindezt azért, mert nem ajánlott enni nyers bogyó és idősebb lett hőkezeléssel feldolgozott. Nyilvánvaló, hogy a cukorbetegség desszert egy ilyen luxus, mert a cukor, de minden mást, miért ne főzzük.
Jam, mellesleg, főtt sűrű, jól illeszkednek a tölteléket. Nyugodtan tegye piték, torták, desszertek hozzá. A bodza tartalmaz aszkorbinsav, E-vitamin, A, sok más hasznos anyagok - tanninok, illékony, és így tovább.
Egyél terápiás lekvárt, és növeli a hang, tisztítja a vért, és a rossz koleszterin is. Hogy javítsa a munka a hasnyálmirigy, könnyebbé válik a visszerek, a betegségek a belek és a gyomor.
Segíts bodzalekvárt alatt hideg, édes gyógyszert alacsonyabb a hőmérséklet, akkor propoteete jó, és a betegség gyorsan visszahúzódik. Amikor májbetegség lekvár hozzájárul a jobb mentesítés epe, segít a székrekedés. Távolítsuk el a duzzanat, fertőtleníthető, és neki is hihetetlen előnyöket jelent az egészségünkre. És ami a legfontosabb - jam elősegíti a hosszú élettartam, és ha megy, hogy sokáig élnek, győződjön meg róla készíteni egy finom desszert.
Jam készült bodza - recept
Először is, néhány titkot szeretője, az első alkalommal, hogy elakadt. Abban desszert, egy nagyon érdekes és szokatlan íz, akkor kész, adalékok nélkül. De hozzá a bogyó alma, körte, szeder, hogy a desszert vonzóbbá, hogy ne veszítse el a gyógyszer tulajdonságait.
Készítsünk gyümölcs főzés:
- Először összegyűjti a érett gyümölcs bokrok, rajtuk keresztül, és mossa le meleg vízzel. Semmi többre van szükség, akkor lehet kezdeni a főzés. Néha tanácsot néhány percig forrásban lévő vízben fehérít bogyók.
egyszerű recept
Cook desszert leszünk víz nélkül, a saját levében.
- Minden kilogramm bogyók hogy 1 kg cukor.
- Berry tiszta, öntsük a cukrot, majd tegye félre egy órát, hadd legyen bodza gyümölcslé.
- További maradt az alacsony hő a fűtés a bogyók cukorral és forraljuk forralás után fél óra.
- Amikor az idősebb megpuhult, öntsük üvegekbe and roll up.
Recept vastag lekvár bodza
E szerint a recept főzni a lekvárt, ami megy a tömések piték és összetevőként desszerteket.
- Bodza - 1 kg.
- Cukor - 1. 2 kg.
- Pektin por - 1 csomag 40 g.
- Limonnaya- sav 5 g.
- Half bogyó darálják, majd adjunk nekik az egész bodza, és minden együtt főzni, forrni 5-6 percig.
- Ezután adjuk hozzá a fele cukor és pektin (ez jobb mix hozzáadása előtt), keverjük meg, és tovább főzzük a lekvárt.
- A bogyók puhák, lekvár kezd sűrűsödni, megszórjuk a maradék cukorral, keverjük.
- Lassan főzzük, és amikor a sűrűsége a kezelésére hasonló lesz a zselés (de nem túl vastag, akkor lesz vastagabb, ha hűvös) tegye citromsavat (első oldódnak vízben kanál). Öntsük a forró lekvárral és kell, hogy azonnal roll.
Jam bodza s citrom
Kényeztesse kapsz egy kellemes savak, hogy sokan élvezik.
- Bodza - 1 kg.
- Lemon - 1.5 pc. (Lehet 2, ha akarod).
- Víz - 750 ml.
- Cukor - 1,5 kg.
Főzés citrom:
Recept bodza egres
- Forraljuk bogyók bodza mintegy 5-7 percig, és törölje őket (a turmix lehet őrölt). Egres vágjuk, és adjunk hozzá a két bogyók egy bankot a főzéshez.
- Öntsük a cukrot, jól keverjük össze, és főzzük nagyon alacsony lángon, amíg sűrű lesz a desszert. Zárt csemege forró sterilizált üvegek.
Lekvár almával
- Bodza - 1 kg.
- Alma, édes - 500g.
- Lemon - 2 db.
- Fahéj - 2 rúd.
- Cukor - 500-700 gr.
- Vanilin.
Szeder lekvár
Kitűnő hideg gyógyszert kap, és előkészíti az elakadást bodza szeder. És egy kis teát is nagyon őszintén.
Előállítása finom lekvár:
- Pure bodza squash tolkushkoy. Egy másik módszer az, hogy akár egy pár percig forrásban lévő vízben, majd letöröljük egy szitán.
- Keverjük össze szeder, bogyók és főzzük együtt körülbelül 10 percig, majd adjuk hozzá a cukrot és a Dowar desszert pároljuk.
Remélem, kedves, készen áll a télre? Személy szerint én annyira vár, hogy lassan kezdenek próbálni. De a lekvár bodza nemrég telepedett én ládákat, így miközben tovább. Maradj egészséges! A szerelem ... Galina Nekrasov.
Érdekes! Gyere nézd meg
