Jam immunitás

Nem csoda, hogy az emberek azt mondják: Készítsünk szán nyáron, és télen a kosárba. Az elővárosi üres ugyanaz: hogy megvédje magát és szeretteit a szezonális influenza, minden nő tartja készleten néhány palack finom és egészséges lekvár.

És készül az egyszerű és bevált recept, a legjobb, amit szeretnénk nyújtani a mai napon.

1. Málna lekvár kellemes savasság

Szükséged lesz:

előállítás:

1. Cukrot és 1 liter vizet kell főzni a szirupot. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük.
2. Málna mellszobor, tegyük egy tésztaszűrő, és óvatosan öblítsük a zuhany alatt. Távolítsuk el a száron. Oldjuk fel a sót a maradék vizet. Részei bogyók terjedt egy szűrőedény és elmerül 10 percig sós vízben, majd hideg vízzel öblítjük.
3. Raspberry száraz, lefektetett papírtörlő. Add bogyók a lehűtött cukorszirupot, és hagyjuk állni 1 órán át. Tedd a tűz, forralja fel, és főzzük a kívánt vastagságot. 3-4 perc. amíg készen áll a citromsavat. Bontjuk melegítjük steril edényekbe. Bezárás pergament.

2. Raspberry jam

Szükséged lesz:

előállítás:

1. Malin jól mellszobor, töltse cukorral és 10 óra tegye a hűtőbe.
2. Forraljuk fel, és főzzük eltávolítása hab, kb 20 perc.
3. Jam bontani sterilizált üvegekbe, és tároljuk hűtőben.

3. Jam feketeribizli multivarka

Szükséged lesz:

(1 L jar)

• 1 kg fekete ribizli
• 1 kg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• reszelt héja 1 citrom
• 50 g mandula
• 2 szegfűszegolaj

előállítás:

1. Ribiszke mossa és száraz. Mandula őrölni a mixer. Enable "Multipovar" módban. A beállított hőmérséklet 160 ° C-on A üzembe csésze mandula, héja, öntsünk 350 ml vizet. Forraljuk fel, és főzzük 30 percig. Cool és alaposan csatorna.
2. A hőmérsékletet ezután csökkentjük 130 ° C-on Mandula húsleves felforraljuk, adjunk hozzá cukrot és a vanília cukorral főzzük 15 percig. Pour ribizli, forralja fel, és főzzük 25-50 percig.
3. Kész jam öntsük sterilizált üvegekbe. Bezárás fedelek, kihűlni. Tárolja hűvös helyen.

4. Jam Blackcurrant

Szükséged lesz:

előállítás:

1. A bogyók gondosan végig, távolítsa el a száron, vymyt.Vodu forralunk egy nagy zománcozott edény.
2. Share ribizli egy serpenyőben a forró vízzel, és közepes lángon forraljuk 10 percig. Adjuk hozzá a cukrot. Keverjük össze, és főzzük, amíg, amíg Saha teljesen feloldódik.
3. Öntse a forró lekvárt sterilizált üvegekbe, azonnal zárt fém fedő és roll.

5. Jam A ribizli és áfonya

Szükséged lesz:

előállítás:

1. A bogyók néhány gyakorlat (egyedül). Fele fekete ribizli szitán, hogy távolítsa el a változást.
2. Blueberry, ribizli (egész és reszelt), vajat, zselatin fel egy serpenyőbe. Fűtött Berry tömeg közepes lángon, amíg forró. folyamatos keverés közben, öntsük egy csepegtető cukor, 2 percig forraljuk.
3. Jam váltani egy üvegbe, és tárolja a hűtőszekrényben.

6. Lingonberry jam

Szükséged lesz:

előállítás:

1. Cranberries megy keresztül, és alaposan öblítse le.
2. Tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, adjunk hozzá fél a cukrot és főzzük hogy csökkentse a hangerőt 1/3. Adjuk hozzá a maradék cukrot, és forraljuk, eltávolítjuk a habot, amíg főtt (csepp nem terjedt).
3. Jam bomlik steril edényekbe, fedél. Tárolja hűvös helyen.

7. Confiture a narancs brandy

Szükséged lesz:

előállítás:

1. Lemon leforrázott forró vízzel, héja és nyomja össze a levet. Narancs mossuk, szárítsuk meg, majd egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a citromlevet. Öntsük a vizet úgy, hogy fedett narancs. Főzzük, amíg a narancs nem szúrja egy villával.
2. Orange öntsük a levest egy másik pot, narancs lehűlni, felére csökken, és távolítsa el a pépet egy kanállal (hagyja a héj). Csatlakozás cellulóz húsleves, forraljuk, és főzzük 8 percig, majd lehűtjük egy szitán keresztül.
3. Cukrot egy serpenyőben a hőt. Narancshéj, apróra vágva. Pépesített narancs, héja, cukor, össze egy serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik. Tűz növekedés, szakács, megkeverve, 30 percig. A végén öntsük pálinkát. Távolítsuk el a hab, kissé lehűlni, öntsük sterilizált üvegekbe. Roll up, fordítsa így teljesen kihűlni. Tárolja hűvös helyen.

8. lekvár citrom multivarka

Szükséged lesz:

előállítás:

1. Citrom mossuk, törölje le egy papírtörlővel, és vágjuk vékony körökben. Minden kör vágja ketté hosszában.
2. Enable "Multipovar" módban. Igazítsa hőmérséklete 160 ° C-on Öntsük tálba 1,3 liter vizet, adjunk hozzá citrom, felfőzzük.
3. A hőmérsékletet ezután csökkentjük 130 ° C-on Forraljuk 50 percig. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a szegfűszeget és főzzük 1 órán át.
4. Kész lekvár öntsük sterilizált üvegekbe, henger burkolatok, adja át, fedjük le és hagyjuk, amíg hideg. Tárolja hűvös helyen.

Az egészségre!

lublu_gotovit

Jam - ez finom, nem kétséges. Különösen egy ilyen érdekes recept. De mi a jó ... Tetszik vagy sem, és a bogyók friss hasznos - és immunitást is. Egy hátránya: áruház mint a munkadarab, ellentétben a lekvár, szükség van a hideg. De ha ez nem megijeszteni, akkor itt azok, például az egyszerű receptek:
Áfonya mézes
A bogyók rendezni, távolítsa el a törmeléket. Nem mossa bogyók, így azután, hogy csak azokat egy tiszta sterilizált üvegekbe. Pour méz, zárja le a műanyag fedelet, tedd el a hűtőben. Minden. Ha méz besűrűsödik (Van az elmúlt évben, pontosan mi volt), akkor fel lehet melegíteni a vízfürdőben, és öntsünk meleg.
Málna cukorral és mézzel
Málna mellszobor, tiszta törmelék. Ne mossa - kovász! Tedd egy tálba vagy serpenyőbe, töltse cukorral (1: 1), és a jobb -, hogy töltse keverékével cukor és méz, figyelembe nagyjából egyenlő. Hagyjuk szobahőmérsékleten, keverés közben időszakosan mindaddig, amíg a cukor feloldódik. Recept ajánlott előre mash bogyókat, de hagytam egy egész - mindegyikük egyformán gyorsan ad levét, és zúzott keverés közben. Aztán ott van csak bővült szempontjából száraz, steril üvegekbe, és zárja le a fedelet, nem gördülő. Hűtőben tároljuk.
Igen, sokan nem készít olyan módon - ha csak ott kézre saját méhészetben és hűtőgépek ipari típus)) De másrészt, nem annyira, és szükség van, azonban terápiás célból?

Mi málna és eper drága, ez sokkal kényelmesebb vásárolni kész 300 g, és vörös áfonya, vörös áfonya, és mások. Észak-bogyók sajnos nem. Nagy Receptek! köszönöm

Elkészítés: Vegyük a alma (1 kg) a kertben, mossa és szeleteljük őket vékony dolkamiSlozhite kastryulkuNaleyte egy pohár vizet, és tegye ogonChastyami, fél csésze öntsünk 1 kg saharaVarite kis lángon 5-6 percig.

Az embereim, mint a legtöbb barátunk, kíméletlenül Levél gyümölcs kompót egy kukát a legjobb esetben - a takarmány mindenféle különböző állat. De én szeretem őket, és boldog, hogy felszívja. De ilyen mennyiségű gyümölcs a nyáron.

Peach lekvár, ez elakadást éretlen őszibarack. Soha nem főzött barack lekvár, egy kicsit drága ez a lekvár készül őszibarack vásárolt. (Hogy őszinte legyek, soha, és nem próbálja meg). És a kedvencem ebben az évben.

Az ilyen hasznos és ízletes a növényi, mint cukkini, szokásosabb látható köretként, vagy salátát, mint az alapját a második fogás. De semleges ízű festhető nemcsak a hús, fűszerek és egyéb súlyos élelmiszer, hanem desszert.

Kapcsolódó cikkek

• Jam immunitást, ami nem kell főzni!

• Mivel lehetetlen lekvárt káros az egészségre a hiba

• Jam, hogy támogassa az immunrendszert - egyszerű receptek