A pácolt gombát a vaj - lépésről lépésre recept fotók
Egy születésnap, évforduló, vagy bármely más ünnep a legjobb snack minden alkalommal - ez marinált gombák. Options főzés annyira, hogy nehéz választani, ezért javasoljuk, hogy saját.
ÖSSZETEVŐK
- Friss gombák 2 kg
- 600-700 ml növényi olaj
- Víz 1 liter
- Eceteszencia 1,5 teáskanál
- 2 gerezd fokhagyma
- Salt 3,5-4 Art. kanál
- Cukor 3-4 Art. kanál
- A fekete bors 10-11 db
- Illatos bors 5-6 db
- Carnation 3-6 darab
- Fahéjat 1 Each
- Laurel 6-8 Mennyiség
- Friss erős paprika 1-2 db
- Esernyők kapor 2-3 db
Tehát, mossa gombát folyó víz alatt többször dob egy tésztaszűrő. Aztán elterjedt a gombát a bankot, és megtelnek vízzel, forraljuk 25-30 percig.
Amíg a gomba főznek, előkészíti a pác, az, hogy öntsük egy serpenyőbe liter vizet, adjunk hozzá minden fűszerek, kapor, só és cukor, forraljuk fel a pác 5-7 percig. Ezután öntsük a növényi olaj és főzzük 7-9 percig mozdulatlanul. Miközben készül a pác, öntjük forró paprika forró vízzel kétszer.
Most mi használ skimmers elterjedt gomba sterilizált üvegekbe, adjunk hozzá erős paprika, fokhagyma és ecet lényege, öntsük pác egész. Zárja le szorosan a bankok, kapcsolja őket fejjel lefelé, és hagyjuk, amíg hideg. Store gombát egy sötét és hűvös helyen.