6 tipp, hogyan kell főzni a tűz
Cook ételt a tűz sokkal nehezebb, mint amilyennek látszik, hogy mindannyiunk számára. Különösen, ha az az, hogy a biztonsági utasításokat szigorúan be kell tartani.
1. A tét fontos, hogy ne a tűz, és a hő
Amikor főzzük tábortűz nagyon fontos, nem maga a tűz és a hő mennyiségét, hogy a tűz készen áll, hogy segítségével a szén. Érdemes sütés előtt valahol 30-40 perccel azelőtt, hogy ezt a parázs feküdt púpozott hogy jobban égett, majd a fény a tűz. Ezt követően meg kell, hogy szét a parazsat az egész területen, ahol a főzés fog bekövetkezni.
2. Megelőzés láng és a füst
Nagyon fontos időben, hogy megakadályozzák a kialakulását korom és füst keletkezhet, ha a parazsat csöpög. Ennek elkerülése érdekében azt javasoljuk, mielőtt étel önteni néhány marék sót rá a parazsat, nem törik ki a tűz, hanem megtartja a hőt.
3. Megfelelően sült hús
Ahhoz, hogy a tál sült húst is, ha ez a kebab, steak, szárnyak, kebab, akkor meg kell fordítani időszakosan sütés közben. Csak ebben az esetben a hús lesz finom és pörkölt minden oldalról.
4. A Tanács a helyes viselkedés nyárs
Ahhoz, hogy a széle nem égett, meg kell terjeszteni a nyársak alacsony magasságban, valahol 10-15 cm felett parazsat. Ez megköveteli, hogy közel vannak egymáshoz. Nem kell ragaszkodni a húsdarabok nagyon szorosan, mert kell sütni, nem gőzölt.
5. Hogyan kell kezelni a rúd, hogy a húst ne ragadt?
A hús nem fog ragaszkodni a rács, amelyen lenne előállítható, ha pre-kenje meg növényi olaj. És ne feledkezzünk meg az egyszerű íj. Hagymás levet is megakadályozza a tapadás a húst. Ehhez meg kell venni egy hagymát, vágjuk félbe, áttört egy villával, és dörzsölje arcát rácsot. Miután ez a munka a hús már nem ragad.
6. Süssük burgonya kényelmesebben
Szeretnék ajánlani egy új módszer a sütés burgonya fahamu. Annak érdekében, hogy egyre kényelmesebb sütni burgonya, azt javasoljuk, hogy először csomagoljuk fóliába, és aztán egy fém rács. Könnyű és kényelmes az a tény, hogy ha húzza fel a „farok” rács, a burgonyát azonnal látszik vele, a hamu, és ő lesz egyenletesen sült, mert a fólia.