Surya egy ősi ital
Úgy gondolják, hogy ez a teremtés mágikus elixírje. A Surrey rituális fogadását követően a személy energikusabbá, sikeresebbé válik az üzleti életben és a jólétben. Erősíteni ezt az italt, beszélgettek, a tejet gyógynövényekkel keverték a gyógynövényekkel a bal oldalon, amíg a hozzáadott méz fel nem oldódott.
Fontos előnyt jelent: másnapi másnaposság hiánya, soha nem áll fenn súlyos mérgezés. Épp ellenkezőleg, az a személy, aki gyapjúitalt fogyaszt, érezheti az energiát.
Itt vannak részletek a Suray-ról különböző forrásokból:
1. És most a Sun-Surya létrehozta azt, amit vándorolt, és sur-ra változott. "
2. "A mi áldozatunk Surya kilenc erőssége, a Sun-Surya embere három napig távozott, majd a gyapjú átszűrve."
3. "Hányszor szedtük ki a kardot, és visszavágtuk az ellenségeket magunkról, mert az Orient család vezetőinek olyan erősek voltak, mint a napsugár ivása után."
4. „Az istenek nem vállal semmilyen orosz áldozatainak emberi vagy állati, a gyümölcsök, zöldségek, virágok, magvak, tej, Pitney Surya, fermentált gyógynövények, és a méz, és soha nem élő baromfi, hal.”
Kutató orosz hiedelmek és szokások Yuri Mirolubov adott leírást az elkészítéséhez Surya „Ennek előkészítése ital szükséges, körülbelül kilogramm szűrések, amelyek vízben főzött, majd főtt infúziót szitán átengedjük, és ez a művelet a” koca suryanitsu”. Ezután Brew mintegy vödör zöld fű, ez is öntött egy szitán, amelynek az alja fel a gyapjú. "
Azt kell mondani, hogy az ősi indiánok, akik a szent könyvek, a Védák, a béke felhívja vediytsami, orosz surya úgynevezett szóma, és az iráni árják tudta, hogy a neve haoma. Mi magyarázza, hogy korpa - ez a pelyva, meztelen malomipari malomkő és megmaradt még a fájdalomtól.
De térjünk vissza a szent áriás ital Juri Mirolyubov által leírt receptjének elkészítéséhez: "Miután a zöld levest lecsapoltuk, a méz mennyiségének negyedét hozzáfűztük. A folyadéknak ebben az időben még melegnek kell lennie, de már nem forró. Hozzáadott száraz bogyók, csipkebogyó, cseresznye, tövis, szilva, körte, alma és liszt.
Mindegyikük három napig állt, és ezt követően mazsolát adtak hozzá, élesztővel indították el, amelyhez a folyadékot külön fűtötték, és mindent összekevertek, egy fából készült kádban maradtak. Három vagy négy nap, minden vándorolt. Az első erjedés után egy bögre tejet adtak a kocsonyához, és az olvasztott vaj ónát öntöttük.
Kéthetes súlyos erjedés után adjon hozzá mézet vagy cukrot, és készítsen kis mennyiségű puding hopot, ami hozzáadódik hozzá.
A második fermentáció után a hordó "körrel" van lezárva, vagyis egy tompa fenék van beillesztve, így egy hónapig marad.
Egy hónappal később az alja kiütötte és megízlelte. Ha a hölgy még mindig nagyon édes, akkor újra ki kell dobni, majd egy tiszta kocsba kell önteni, amelybe a tölgyfahordókat lefektetik, lehetőleg zöld levélben.
Az ókori emberek meg voltak győződve arról, hogy az ital kivételével sok jó szellem dolgozik.
Először Kvetunya, a virágok istennője. Továbbá Prosyanich, Pshenich és Zernich a gabonák erjedésének nagy patrónusai.
A legtöbb receptben az souri készítéséhez használják a bogyó gombát.
Ez egy borsóból készült borkősavas fermentáció, amely borkősav baktériumot tartalmaz. Az a tény, hogy a bort előkészítve mindig fennáll annak a veszélye, hogy az erjedés helyett az erjesztés el fog végbemenni az ecetsav erjedésében.
Az ilyen esemény elkerülése érdekében előre elkészítették a kovászot, amelyben az erjesztett fermentáció az íz és a szag által meghatározott.
Ha a bogyók kovász megy ecetsav erjedés, akkor nem alkalmas fermentációs bort és Surya (hogy a bogyókat nem tűnik el, akkor főzni a pudingot e forrongás).
A "bogyó gomba" előkészítése surrey vagy bor készítésére:
1-2 pohár néhány túlérett mosatlan bogyók: eper, málna vagy szőlő (kell lennie mosott) tolkushkoy zúzott és helyezzük egy üvegedénybe vagy palack. Néha 2 csésze zúzott üveggel bogyók vizet adunk, és fél csésze cukor (vagy 1/2 csésze vizet és 1/2 csésze mézet hígított fél pohár vizet, majd forraljuk alacsony lángon 30-40 percig, és lehűtjük hő), és keverjük .
Zárja le a palackot egy pamut dugóval, vagy kösse össze több réteg sűrű szövettel, és tegye be egy sötét helyen, 22-24 g-os hőmérsékleten. S.
3-4 nap elteltével a keverék elkezd eltévedni. Ezután kis mennyiségű folyadékot szűrjen át a sajtos héjban, és próbálja meg (nem lehet szag és íz az ecetetől!). Ezután még 2-3 napig vándoroljon és használjon (az egész "gomba" a bogyókkal együtt).
10 liter surrey készítéséhez 0,2-0,3 liter bogyó gombás erjedést igényel. Legfeljebb 10 napig tárolhatja!
A fermentációs mézről. A méz baktériumölő és egy erőteljes természetes fertőtlenítő, amely nem engedi, hogy menjen erjedés. Fűtött állapotban a méz elveszíti baktericid tulajdonságait. Mivel készítéséhez erjesztett italok (Surya, méz ábrázolás) Az előre forraljuk a víz hozzáadásával (általában 1: 1) a 40 perc és 1 óra, vagy melegítjük, víz hozzáadása nélkül egy forró vízfürdőben (szintén legfeljebb 1 H).
A Surrey-i méz csak természetes lehet helyettesíthető adalékanyagok nélkül.
Nos, ne felejtsd el inni:
Surya-Darya, az Isten hordozója,
Szura kreatívan él,
A Kegyelem Teremtője,
Teremtő és siker az istenekben,
A hála istennője.
A szura életben van, szura édes
Igen, Isten örömében,
Az életben, a teremtésben.
Ezt az összeesküvést meg kell rágalmazni, egy tejesedényre hajolva, folyamatosan kevergetve az italt.
1 recept. Surya méz alacsony alkohol (méz kvass).
összetevők:
4,5 kg méz, 18 liter tavaszi víz, 400 g "bogyó gomba" (borkősavas fermentáció - lásd fent).
Megjegyzés:
1,5 liter vízhez kis mennyiségű bevonáshoz 460 g mézet, 50 g bogyós gomba (vagy mazsola mosás nélkül).
előállítás:
Minden hígítani egy üveg fényes üveg, tedd a nap és ellenállni három nap bírságot.
Ne sűrűen zárja le (az erjedés során el kell hagynia a széndioxidot).
Három nappal később az üveget sötét meleg helyen helyezzük. Amikor egy italba erjedünk, ízlés szerint hozzáadhatunk gyógynövényeket vagy gyógynövényes tinktúrákat.
Ha a buborékok az alsó részről folynak, gyengéden ürítsük le a suriyot (lehetőleg szifont), hogy ne zavarjuk az üledéket.
Szerezz egy csodálatos mézet ital közepes erejét.
Ne felejtsd el önteni a palackokra és a parafára.
Tálalás előtt a sör lehűlhető.
2 recept. Fermentált suria.
Recept literenként. Ebben a fermentált tokában a "bogyó gombás" erjedést nem használják.
előállítás:
Szükség van 0,9 liter természetes tehéntej befogására (pasztőrözött és a por nem jó!). Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál jó természetes méz (melasz nélkül, különben elrontja az italt!).
Vegyünk 1/4 st. kanál száraz keserű tyúk, 1 evőkanál. kanál a terápiás kamilla, főzni 100 ml forrásban lévő vízben, és ragaszkodni a fedél alatt 15 percig. Ezután törzzük és öntsük a tejet.
Az így kapott keveréket öntsük egy átlátszó üveg vagy palack, közel elég szorosan (de a gázok mehet!), És hozott egy meleg napos helyen 3-5 napig, keverés naponta 4-szer.
5 napos törzs után - és az ital készen áll.
Kiderült (ha megfelelően főzött) egy arany, pezsgő ital, amelynek ereje kb. 3-5 fok.
Egy megfelelően elkészített ital gyenge pezsgőt ízel.
Az ital tárolható hidegben 1-2 hétig (+2 - +4 ° C).
3 recept.
A főzéshez 3 liter élő, nem "feloldott" tejet kell bevinnie,
öntsük egy három literes edénybe, és adjunk hozzá három evőkanál természetes mézet.
Ezután tegye a keveréket a gyógynövények a tej: 1/4 teáskanál komló, 1/4 teáskanál édes lóhere, 1/4 teáskanál csalán, 1/4 teáskanál üröm.
Mindez óramutató járásával megegyezően, a jó és a fény kívánságaival szorosan elakad.
Napot tettünk egy kilencnapos próbaidőszakra.
Ez idő alatt az italt alkalmanként meg kell keverni.
Készen áll az ital fogyasztására, előrázással, egy pohárral naponta.
4 recept. Egy ősi, nehéz recept.
1 tk. tej (kevésbé hőkezelés, NEM a boltból) kis mennyiségű vizet főz.
1 tk. elecampane (fű).
1 tk. fekete üröm.
1 tk. kakukkfű.
1 evőkanál. l. méz
Adjuk a gyógynövényeket sütéshez. Add hozzá a tejet (nem lehet hűteni) egy pár st. csésze tiszta húsleves. Tartsa szorosan a corkot, nehogy megfertőzze (csavaros dobozok). Sötét meleg helyen állunk.
Az ital körülbelül 3 napig vándorol. Az erjedés során az italt naponta 2-3 alkalommal meg kell rázni.
5 recept. Egyszerűsített.
1 liter tej.
1 evőkanál. l. méz.
1/4 ts. üröm.
1-2 ts. kamilla.
Kérésre és ízlés szerint hozzáadhat 6-7 barna rózsa bogyó, 1/2 teáskanál nyírlevél, 1/4 teáskanál citromfű.
Húzza a gyógynövényt 0,5 pohár vízzel. Húzzuk meg a húsleveset, és öntsük a tejet (a főzött füvet nem lehet hűteni, a surya gyorsan le fog fogyni, és enyhébb lesz). Hagyjon 2-3 napig. Az ital készen áll, amikor bögrébe önt, kissé sziszeg, mint a pezsgő.
Az ital elkészítésekor fontos, hogy ne csak egyes gyógynövényeket és bogyókat elegyítsen, hanem a saját gondolataid erejét is felhasználja a Surica bizonyos tulajdonságainak megerősítésére.
Itt van egy sor gyógynövény és bogyó az egyik receptből:
sóska;
a krími hering (krími citromfű);
badan levelek;
barna tarsolyi levelek (nagy bojtorján);
bogyós gyümölcsök;
fiatal aranysárga gyökér (rhodiola rosea);
kamilla gyógyszertár;
öröklési
tengeri törpe vagy hamis színű.