Lamb a csont a sütőbe
Ez az étel is kérjük minden szerelmeseinek hús általában, és különösen a bárány. A készítmény, amellett, hogy a szokásos összetevők között a gránátalma leve, így ez az étel, mint az eredmény nagyon eredeti.
Hozzávalók a bárányt a csont a sütőbe
Báránybordát - 1 kg
Gránátalma leve - 200 ml
Hagyma - 1 db
Fokhagyma - 3 gerezd
Só, bors, bazsalikom - az Ön belátása szerint, ízlés szerint.
Előállítása bárányt a csont a kemencében
Juh óvatosan hideg vízzel leöblítettük, majd vágja. Az így kapott darabokat bárány száraz és tegye egy tálba, ami tovább növeli a többi összetevő.
Karikákra vágott hagymát és adjuk a bárány darabot. Bors és só az ízlése, és hozzáadjuk a bazsalikomot. Ezt követően, öntsük a gránátalma leve és tegye meg az ételt a hűtőben 5 órán keresztül. Az utolsó fellépés teszünk az étel pácolt és enyhén átitatott gyümölcslé.
5 óra múlva elérjük a bárány a hűtőszekrényből, és folytassa a pörkölés. Fry lesz egy serpenyőben. Öntsük serpenyőbe, finomított napraforgóolaj, kapcsolja be a kályha magas és megsütjük minden szeletet körülbelül 5 percig mindkét oldalán.
Amint megváltoztassák a pörkölés hús bárány egy tepsibe. Alján, öntsünk rá egy kis pác. Tedd edényt előmelegített sütőben körülbelül 180-190 fok, és hogy a hőmérsékletet, amíg készen áll (körülbelül 30 perc).
Ez az étel vonzó lesz minden. De különösen elégedett lesz a férfi fele a környéket.