Koktél egy gyermek születésnapját
Koktél party, bankett finomság
Buffet - ez a fajta szolgáltatás a vendégek a nyaralás alatt (vagy más események), amikor ül egy asztal nem fogadják el, és a válogatott snackek jelen saját termékeiket.
Ebből a célból, a táblák vannak elhelyezve egy speciális módon - a felek bármelyike lehet megközelíteni, így a több egyidejű látogató éri el a maximumot, és használja a szabad helyet a szobába, ahol a legnagyobb hatékonysággal.
Gyermek büfé még mindig kissé eltér a felnőtt: akkor is, ha a gyermek önálló ahhoz, hogy válassza ki a saját étkezés bármikor az ünnep, hogy jobb lenne, ha azokat továbbra is szemmel tartani néhány felnőtt.
Azt javasolta, dekoráció használni virágok és játékok és léggömb a táblázatot. Többszínű terítő alakjai szórakoztató karakterek mese, virágok és állatok csökkenni fog nagyon praktikus.
A gyerekek lakoma születésnapját lehet beltéren és kültéren egyaránt (például a természetben).
Szabályok tálalóedényeket: először szolgál, amely lehet egy ideig anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. Egyéb ételeket és snack kell kézbesíteni meleg az asztalra közvetlenül a sütés után.
szendvicsek
A hangsúly a kis szendvicsek (szendvicsek). Ezek állhatnak a különböző termékek, többek között a gyümölcsökben is. A fő követelmény - miniatűr méret (oly módon, hogy egy szendvicset tudott teljesen a szájába egy menetben).
hering szendvicsek
- Pácolt heringet vagy más hal (lehet, hogy a vörös)
- fekete kenyér
- vaj
- kapor
- Az édes paprika
1) apróra vágott kapor, majd öntsük egy melegítjük vajat és keverjük.
2) Vágjuk a kenyeret apró darabokra, kenetet őket egy vékony réteg olajat.
3) meghatározott tetején egy darab halolaj.
4) Vágjuk a paprikát kis darabokra, tedd fel a szendvicsek és Pierce kötni.
Könnyű frissítőket is lehetségesek - hideg és meleg. Ezek közé tartoznak a követelményt a méret - kis részletekben (vagy a képessége, hogy egy villával). Ezekre a célokra tökéletesen alkalmas tartlets (kis kosarat a tésztából, amely tudunk pástétom, sajt, tojás, zöldség, tenger gyümölcsei, vagy egyéb ételek).
Eclairs a pástétom
1) Először is el kell készíteni a tésztát. Mert szükség lesz búzaliszt, víz, vaj és a tojás. Olaj meg kell olvasztani, majd hozzáadjuk a vizet, egy kevés sót, keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, gyúrjuk, hűvös és hozzáadjuk a tojást. Keverjük. Nyújtsa ki a tésztát golyókat, és süssük 35-45 percig a sütőben.
2) A máj, hagyma, sárgarépa, vágjuk nagyobb darabokat, pirított egy serpenyőben (használatra növényi olaj), majd őket, hogy adjunk hozzá vizet, és forraljuk egy ideig.
3) A tartalma a serpenyők szükséges csavarja egy húsdarálón vagy egy mixer, amíg homogén masszát. Adunk az olvasztott vajat, keverjük.
4) A eclairs furatok, majd révén bevezetett őket a paszta segítségével cukrászati fecskendő vagy egy teáskanál.
Desszertek nagyon lényeges a recepción. A népszerű desszert lehetőségek közé sütemények, vágott gyümölcs, fagylalt, cukorka, sütemény, stb a la carte elve alkalmazandó.
Tartlets narancssárga puding
1) Tartlets megvásárolhatók kész vagy sütni magát.
2) Narancs hámozott, őrölni cellulóz keverőben, és egy szitán átnyomjuk.
3) előállítása narancssárga pürét forrásig melegítjük, adjunk hozzá cukrot és egy kis búzadarát, folyamatos keverés közben. 5 percig főzzük, majd lehűtjük.
4) Hozd forró tejjel, hozzá egy kis sót és cukrot, majd adjuk hozzá a búzadara és főzzük, hogy sűrű búzadara. Töltsük be penészgombák és lehűtjük.
5) búzadara szeletelve, réteges mix narancs krém, töltse ki ezt a pudingot tartlets. Mint dekoráció, akkor adjunk hozzá narancs szelet, eper vagy cseresznye.
Italok - egy kötelező eleme a büféasztal. A fiatal hazai felhasználásra előnyösen befőtt, gyümölcslé, ásványvíz gáz nélkül, turmixokat, teák és mások.
Cocktail papagáj (turmix)
1) Tiszta banán, vágott darabokat, darált turmixgépben, amíg püré.
2) hozzáadása 100 ml joghurtot és ismét alaposan összekeverjük, majd öntjük egy pohár.
3) Tiszta kiwi, apróra vágott, darált turmixgépben, amíg püré.
4) hozzáadása 100 ml joghurt, cukor, ismét keverjük össze. Öntsük egy üveget, hogy a következő réteg a tetején a banán.
5) A széle üveg díszíteni egy szelet narancs.
Érdekli az olvasás:
