Keftedes - ciprusi húsgombóc
Keftedes, Fénykép: athensmagazine.gr
Ezek az ízletes ciprusi húsgombóc, fasírt íze Ciprus, sok a látogató. Főzés keftedes (. Κυπριακοί Κεφτέδες helyesen ejtve - KipriakI Keftiu thes) elég könnyen.
A mi hamburgert és húsgombóc keftedes különböznek abban, hogy van egy csomó csípős zöldek, mint a gazdag és a menta kolbász Sheftales akut. Lédús, illatos fűszernövények teszi keftedes egyszerű húsgombóc fűszeres friss könnyen a szájban. Érdekes, hogy a ciprusi ételeket darált hús a zöldek mindig jön még él az íze (és hasznos), mint a hagyományos, nehéz húsliszt.
A forró éghajlat Ciprus hosszúkás fasírt gyógynövények. több, mint a kolbász vagy a hamburgert, menjen a bumm! Finom és egyszerű! Gyors főzési folyamat keftedes megkönnyíti a háziasszonyok Ciprus, a kevésbé forró konyha, annál könnyebb lélegezni.
Mi szükséges a főzéshez keftedes
1 kg darált hús (sertés, marha);
3 közepes burgonya (rács és száraz egy szűrőedény, hogy a felesleges víz üveg);
2 tojás;
¼ kiló pép, tejbe áztatott, majd lenyomva
1 közepes hagyma (reszelt egy durva reszelő);
petrezselyem födémgerenda (cut);
bites vagy 0,5 bazsalikom menta gerenda (szünet levelek és vágja őket petrezselyem);
bors, só - ízlés;
1 teáskanál fahéj;
fél csésze olívaolaj (öntözés marha, vehet növényi olaj).
Nagy mély serpenyőben, serpenyőben vagy kanna + napraforgó olaj a sütéshez.
Hogyan keftedes
- Keverjük össze a hozzávalókat simára tölteléket. Sóval és borssal.
- A forma hosszúkás húsgombóc. Megteheti keftedes kerek, de ez rosszabb, mint a par sült.
- Fry keftedes forró olajban (olajos fázist mintegy 2,5-3 cm, olaj kell sok), amíg húsgombóc nem szerezhet barna kéreg.
A tölteléket keftedes vehet a magas színvonalú és a darált csirke. Azt is nagyon finom.
Mi vezetjük keftedes
Ciprus Kefteles- húsgombócokat növényzet általában hasábburgonyával (chips - chips). És mi egyes zöldségek, mint a paradicsom, uborka.
És itt, Oroszország, biztos vagyok benne, a házigazdák és a háztartás tagjai is, mint lehetőség keftedes burgonyapürével. Igen, ha még mindig öntsünk tejfölt burgonyapüré, ott általában - nem szakad le. És akkor a paradicsom vagy pácolt friss felvenni a lemezt!
Yum! Nagyon finom!
Elfelejtettem mondani, a kedvéért az érdeklődés fordította nevét Κυπριακοί Κεφτέδες (ciprusi húsgombóc) az automatikus magyar fordítás. Nagyon vicces volt. Robot fordító megkínált egy lehetőséget: a ciprusi húsgombóc!
Mi egy rajzfilm mélyen beépült az életünkbe)))
Translation recept keftedes ciprusi görög orosz nyelv és főzési tippeket - Natalia Grekov.