Hogyan készítsünk lekvárt egy somfa csonttal
Azt nem mondhatjuk, hogy a gyümölcsök som nagyon népszerű a diéta a többség. Ennek az az oka valószínűleg az, hogy a som nem lehet enni frissen, mert a jellegzetes keserű íze és összehúzó. Az alábbiakban részletesen ismertetjük, hogyan kell lekvárt ki som csonttal.
Som lekvár mag - recept
Eltávolítása nélkül a csont a som, akkor nem csak mentse jelentős mennyiségű időt lejáró az előkészítő szakaszban, hanem gazdagítja a munkadarab több markáns ízt.
Mielőtt főzni a lekvárt a som télen, készülj fel bogyók, eltávolítva a szár és öblítő is velük.
Míg mossuk som megszárad, előkészíti egyszerű szirup, adjunk hozzá egy kiló cukor forró vízzel, és várja meg, amíg feloldódik. Merüljön somfa bogyók cukorszirup, majd kapcsolja le a tűzről, és hagyjuk főzni som kb 20 perc. Távolítsuk el a tartályt bogyók a tűzről, és hagyjuk állni 8 óra. Miután ragaszkodik vissza tartály lekvárt vissza a tüzet, megszórjuk a maradék cukorral, és küldje lekvár közepes lángon 20 percig. A folyamat során, a felület erősen habzó és hab kell időszakonként eltávolítjuk.
Ready som szirupban kell tartani az alakját, de puha marad. Kanál a lekvárt sterilizált üvegekbe and roll up gyorsan.
Hogyan kell főzni a lekvárt somfa?
som bogyók nem lehet híresek íze, de azok hasznosságát garantáltan tudni szinte mindenki. Ahhoz, hogy menteni a leghasznosabb tulajdonságait gyümölcs a munkadarab lehetővé kell vágni a hőkezelést, hogy úgy döntöttünk, hogy ezt a receptet.
Felkészülés som bogyók, élvezze a főzés cukorszirupot. Keverjük cukor kristályok forrásban lévő vízzel, és lehetővé teszi számukra, hogy teljes oldódás. Miután az összes cukor feloldódik, öntsük a forró szirupot tiszta som, és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át.
Reggel sterilizálja konténerek megőrzése és lekvár forraljuk 10 percig. Öntsük a munkadarabot a bankok, és azonnal megérkezik.
Som lekvár narancs multivarka
Multivarka tökéletesen alkalmas hosszú sínylődik összetevőket, mert ha úgy dönt, hogy főzni a lekvárt, győződjön meg róla, hogy igénybe a segítségével ez a közös kulináris modult.
Mielőtt főzni a lekvárt a som, som öntsük a cukrot és hagyjuk egész éjjel. Miután a cukor kristályok hozzá a bogyós gyümölcsök és a csík narancshéj. Mielőtt elkezdené a főzés, akkor távolítsa el a héj, de akkor hagyja - ez a cukor, és nagyon finom.
Transfer bogyók szirup kialakulása egy tálba készülék és töltse ki az összes narancslé pár. Beállítása „braising” módban, és lehetővé teszi a bogyók fenyő egy és fél óra.
Finomságok a főzés lekvár som
Megvizsgálva több receptek, teljes általános finomságok küchenpräparate somfa. Főzés előtt van szükség, hogy megpróbálja a bogyók mértékének meghatározására a sav és ennek következtében, hogy a végleges térfogat cukor.
Som pektint tartalmaz, hanem azért, mert az ő tuskó zselésítő hosszas emésztés kifújja még egy kis vizet, ha azt szeretnénk, hogy lekvár folyékony szirup.
Próbálja meg főzni a szirupot fűszerekkel, citrus és az alkohol, hogy változik az ízét a kész előformázott.