Főzni kukta
Főzni egy kukta. Kukta „a csoda - edények”, vagy „Cheetah a konyhában.” Ezek rendkívül gyors. Kukták tökéletes gyors főzéshez, miközben a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek elvesznek, ha az élelmiszereket elő más módszerekkel. Hogyan működik egy kukta. Amikor fel a tűzhely főzőlap, hő gőzt termel, ami megfőzi élelmiszerek gyorsabb emelése forráspontja.
Kétféle a kukták. Az első - egy régi kukta modell, amelyben egy vibrációs nyomásszabályozó szelep a kupakot. A második típus - a jelenlegi modell, amely használható rugós szelepeket és záró rendszerek.
Hogyan kell kitölteni a kukta. Mindig kell egy kis folyadékot a kukta, mielőtt valami főzni benne. A receptek többsége arra kérik, hogy használják a vizet. A keménykalap sohasem szabad tölteni folyadékkal több mint 2/3, mint amilyennek lennie kellene egy hely a felhalmozási gőz.
A kukta a régi obaztsa rezgő szelepet kell legalább 1 csésze víz. Ez a vízmennyiség általában elegendő ahhoz, hogy főzzük 20 percig. A tűzhelyek rugós szeleppel minimális mennyiségű folyékony használt - 1/2 csésze.
Főzni élelmiszer kukta
Készítsünk az ételt főzni őket nyomás alatt.
Főzni hús és baromfi. Akkor dobd fel a húst, mielőtt azt a serpenyőbe. Fry a hús az első, a maximális íz. Lehetőség van, hogy a hő egy kis olajat egy kukta közepes lángon. A fedezet nem terjed ki az eljárás során. Helyezzük a húst egy edénybe, és barna. Azt is megpirítjuk a húst egy serpenyőben főzés előtt egy kukta. Főzni csirke egy kukta cm. Itt.
Főzni tenger gyümölcsei. Alaposan öblítse le. Tedd őket egy kosárban egy állványra tűzhelyek, átjárja, és legalább 3/4 csésze (175 ml) vizet. Mindig öntsön egy kis növényi olajjal gőz kosár, mikor fog főzni a halat, annak érdekében, hogy a lapok a fonott kosár.
Főzni bab és csicseriborsó. Áztatás babot vízben 4-6 órán át. A só a víz nem adunk hozzá.
Csatorna is, hogy váltsanak egy kukta. Hozzáadása 1 - 2 evőkanál (15-30 ml) az olaj vízbe, amely adunk a tűzhely, ha a nyomás tűzhely használjuk egy rezgő szeleppel.
Főzni kell főzni, rizs és gabonafélék. Áztassuk búza és árpa meleg vízben 4 órán át. A rizs és a zab nem ázott.
Főzni zöldségek (friss és fagyasztott): felolvasztani a fagyasztott zöldségeket. Friss zöldségek alaposan mossuk, és hozott egy kosár gőzölgő. A legtöbb zöldség főzni 1/2 csésze (125 ml) vízzel alján A tűzhely főzés van egy összesen 5 percig. Használata 1 csésze (250 ml) vízzel, ha a főzési idő - 5 - 10 perc és a 2 csésze (500 ml) vízzel, ha a főzési idő - 10 - 20 perc.
Hogyan kell főzni a gyümölcsöt. Mossa az összes gyümölcsöt, mielőtt használja a kukta. Helyezzük a gyümölcs egy kosárban. A friss gyümölcs használt 1/2 csésze (125 ml) vizet. 1 csésze (250 ml) vízzel, hogy szárított gyümölcsök.
Hogyan kezdjük el dolgozni egy kukta
Tedd az ételt egy kukta. Öntse a szükséges vízmennyiséget, hogy készítse elő a megfelelő élelmiszerek, hogy főzni egy kukta.
Nyisson meg egy biztonsági szelep vagy nyomásszabályozó és le megfelelően. Tedd meg! Tedd egy nagy serpenyőben a égőlapot. Engedélyezze tűz egy magas intenzitású. A víz a pot kell kezdeni, hogy viszont növeli a hőmérséklet és a nyomás a gőz. Várj, amikor a nyomás emelkedik kukta és főzési folyamat kezdődik termékeket.
A szelep sapkák rezgő, ez lesz, ha a gőz távozik, hogy a külső és a nyomásszabályozó kezd remegni (innen a név „rezgő cap”).
A kukta modern design van egy jel a gőz szelep, amely azt jelzi, hogy a nyomás a bankot. A jelek jelennek meg, mint a nyomás növekszik.
Csökken a hő alacsony szinten úgy, hogy a víz a pot tovább forraljuk, de megjelent síp. Visszaszámlálás kezdődik a pillanatban a készítmény megfelelően kiválasztott recept. Az ötlet az, hogy fenntartja a nyomást a főzés során. Ha a bejövő nyomás nem csökken a hő, akkor tovább nőnek, és a biztonsági szelep nyitott (emittáló síp) elválasztó gőz és elkerülve nyomás emelkedése. A biztonsági szelep úgy van kialakítva, hogy megakadályozza a lehetséges robbanás bankot. Ez nem egy mutatót a főzési időt.
Hogyan juthat kész termékeket a tűzhely
Eloltani a tüzet, amikor az étel lesz főzve, mire a receptben megadott. Ha ételt a szokásosnál hosszabb ideig, valószínű, hogy lesz az összhang élelmiszer a gyermekek számára. Alsó nyomás a bankot. Ez időt vesz igénybe. óvatosan távolítsa el a fedelet. Vegye ki a főtt ételt a tűzhely.
gondosan
Soha ne nyissa a fedelet a kukta, ha belül vannak párok. Akkor megég.