forró csokoládé
Európában hit „italt az istenek” egy kissé módosított formában a hideg-meleg víz helyett a kakaóbab jobban oldódnak és csípős chili paprika - cukor. És használja „ital az istenek” tisztán, mint a gyógyszer. Csak az idő, ő tekinthető egy remek csemege. Igaz, az első ital túl sűrű volt és zsíros, és hogy tompítsa az íze is kezdett hozzá tej vagy tejszín.
Annak érdekében, hogy korunk főzni „inni az istenek” nem kell sok. Mindössze arra van szükség - ez a csempe étcsokoládé töltőanyag nélkül és a színezékek. Célszerű, hogy válasszon egy jó minőségű csokoládé italt nem csak finom, hanem hasznos.
Az előnyök forró csokoládé lesz szó a következő cikkben.
Főzés forró csokoládé lehet víz, tej vagy tejszín. Az italt vízzel készített, könnyű, alacsony kalóriatartalmú, de elvesztette az íze. Ebben az esetben a forró csokoládé szükséges hozzá különböző töltelékkel: vanília, fahéj, gyümölcs, bogyós dió, egy-két evőkanál rum vagy likőr.
Forró csokoládé tej vagy tejszín lesz kellemes krémes íze, de nem lesz túl sok kalóriát. Ideális előállításához használt forró csokoládé mix víz és a tej. Az ital lesz könnyű, szelíd kellemes íze van.
Most lépni a recept főzés klasszikus forró csokoládé.
Tény, hogy a klasszikus forró csokoládé receptek többféle, de ezek mind különböznek egymástól csak a főzés során, míg a felhasznált összetevők az ital ugyanaz.
, Meg kell tenniük, hogy előkészítse a forró csokoládé két részre:
- 100 gramm bar étcsokoládé;
- 0,5 liter tej;
- 1-2 evőkanál cukrot.
Tej forró csokoládé, fel kell melegíteni, de nem forraljuk fel. Amikor a tej melegszik, adjunk hozzá cukrot. Azután lassan hozzáadjuk csokoládé darab, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Miután a csokoládé feloldódott - fogyasztható. Meg lehet önteni pohár vagy bögre és körettel.
A forró csokoládé sűrű volt, hogy a kész kóla hozzá kell adni a keményítő, ami ebben az esetben fog működni, mint egy sűrítő. Amikor a keményítő eloszlassa az italban kell kiszolgálni. Ellenkező esetben, ha lehűlt, akkor sűrűsödik, és kapcsolja be a csokoládé desszert.