Ételek a bolgár paprika, szakács finom ételek
Ennek oka az a népszerűség paprika nem csak azt, hogy tartalmaz egy csomó vitamin. Ez egy kellemes ízű és használják a különböző ételeket.
Őszi szezon hívják bors. Télen ez néha megtalálható a boltokban a fagyasztott formában. Ez egy kiváló csere friss paprika, mérsékelt fagy nem befolyásolja hátrányosan a aromája és íze. Ezen túlmenően, a C-vitamin, amely megtalálható a paprika, nem semmisül. Ez a cikk nyújt néhány népszerű recepteket édes paprika.
Csirke paprikával
Cook ez az étel nagyon egyszerű, és ez kerül nem sok. Az alábbiakban a recept, amely lehet készíteni.
Két csirke kis mérete, amelyek mindegyike súlya körülbelül 800 gramm, jól kell mosni, hogy csökkentsék az emlő 4 és 4 lábakon. A széles, lapos szükséges hőt egy tál 60 gramm zsírt és megsütjük osztott forró csirkezsír alatt körülbelül 10 percig. Ezután meg kell adni négy izzók közepes méretű, amelyek előre rongy kis darabokra, majd hat perc eltelik, akkor megszórjuk a csirke 2 órán át. Kanálnyi magyar paprika. Ezután öntsünk 250 ml forró vizet a serpenyőbe, és csirke pörkölt közepes hő, fedett körülbelül 10 percig.
Akkor meg kell venni 4 közepes paradicsom és paprika 3. Pepper kell négyzetekre vágott darab kis méretű, és a paradicsom - 4 rész, ne feledkezzünk eltávolítja a bőrt. Paradicsom és paprika kell tenni a bankot csirke és az egészet főzzük alacsony lángon 10-15 percig, majd adjunk hozzá sót ízlés szerint.
1 tk liszt kell hígítani hideg vízzel (kis mennyiségű), és adjunk a bankot. A tartalma a pán kell készíteni legalább öt percig alacsony lángon. Mind ez ideig a csirke általában van ideje utushitsya is. A serpenyőben meg kell adni egy kis tejfölt, és egy jó meleg, de nem forraljuk fel. Az étel is szolgált az asztalra.
Párolt sertéshús paprika
Mossuk 750 g sovány sertéshús, eltávolítása után a csontokat, vágjuk közepes méretű darabokra (egy kicsit nagyobb, mint a gulyás). Cut körök hat közepes méretű vöröshagyma, és vágjuk csíkokra keresztirányú három paprika (nagy), nem feledve, hogy távolítsa el a magokat. Akkor kell olvadni egy serpenyőben 50 gramm zsírt. Ehelyett ez is alkalmas margarin vagy növényi olaj, zsír, de lehet, hogy mi a csészébe egyedülálló magyar ízét. Az öt perc szükséges enyhén megpirítjuk a húst, forró zsírban, hozzáadjuk a hagymát, és főzzük még öt percig. Ezután adjunk hozzá két evőkanál paradicsompüré, amely előtt lehet hígítani egy pohár húsleves előállított húsleves kocka, bors, édes paprika (körülbelül 1 órán át. Spoon). Minden tartalom a pan kell sózzuk, és főzzük át alacsony lángon, lefedve 60 percig. A adhatunk egy serpenyőben, forrásban lévő vízben vagy húsleves enyhén ez alatt az idő (ha szükséges).
Ezalatt az idő alatt a hús puhulni. Telített, erős mártással, ami után gyártott kvencselés szükséges tejföl. Mielőtt a szósz az asztalra, még a sót is hozzá, és azoknak, akik szeretik a fűszeres ételek - adjunk hozzá egy kevés borsot.
A húst, amelyet úgy állítottunk elő leírt módszerrel, kívánatos, hogy főzni rizst és alkalmazni porszerű zöldsaláta.
Pepper olasz
Ez nagyon fűszeres, eredeti és édes köretként zöldség lehet etetni a szelet, sült hús, és egy nap koplalás - morzsolódó főtt rizs vagy tészta (spagetti, vagy tészta). Ez az étel nagyon eredeti ízét az ősszel, amikor a készítmény használatakor a friss zöldségek. De télen, amikor használja a fagyasztott paprika, ez is nagyon gusztusos.
Tisztítsuk meg fél kiló hagymát és shinkuem nagyon finom. Vesszük az azonos mennyiségű zöld (és piros lehet bármilyen sárga) paprika, mossa és tisztítására a magvak, vágjuk keresztirányú szalag, amelynek szélessége körülbelül 0,5 cm. A hámozott 0,5 kg paradicsomot, és vágjuk négy darab. Egy gerezd fokhagyma, hámozott és könyök sóval.
Felmelegszik egy serpenyőben 60 gramm margarin vagy vaj. Ezután adjuk hozzá a forró zsír a zúzott fokhagymát és az apróra vágott hagymát és kisütjük 4-5 percig. Amikor a hagyma lesz egy kicsit sárgás, meg kell hozzá az apróra vágott paprikát, várjon tíz percet, és adjuk hozzá a paradicsom. Az edényt kell tölteni egy nagy csipet bazsalikom kell szárítani és porrá az ujjaival. Ezt követően, sózzuk ízlés szerint. Az étel kész lesz tíz perc. Ez nem csak a jó ízlés, hanem egy alacsony kalóriatartalmú.
Pepper a vizsgálati
Ez egy nagyszerű snack receptek Spanyolországban, ahol a paprika egyik helyen a becsület.
Negyedekre 4 jól mosott és óvatosan hámozott paprika. Főzés palacsinta tésztát 200 g liszt, 2 tojás, 1 csésze tej, és egy kis mennyiségű bors és só. Meg kell készíteni a tésztát kiderült vastagabb, mint a hagyományos tészta palacsinta.
Jól lecsepegtetett bors darabokat dip a tésztába, és tegyük egy fazék forró zsír már. Ehhez szükség van arra, hogy egy liter étolaj, ami egyébként lehet használni többször (előállítására hasábburgonya, paprika, stb.) 5 perc múlva paprika kész. Ez kell, hogy ki a serpenyőbe egy lyukas kanállal, és helyezzük egy tálra, előtt várakozó, amíg a zsír teljesen lemerült. Meg lehet szépíteni gallyakból petrezselyem, citrom szelet. Petrezselyem, kívánatos, hogy mártsuk meg forró olajban 1 percig.
Macedón saláta paprika és paradicsom
Meg kell forrázás forró vízzel egy kilogramm érett, húsos és erős paradicsomot, majd távolítsa el őket a héja, és vágjuk vékony szeletekre. Ezután tedd őket egy tál kellő mélységben. Nos én hét hüvelyben pirospaprika nagy méretű, távolítsa el az összes magot, és tegye a serpenyőbe, korábban kikent olívaolajjal, és tegye a forró sütőben tizenöt percig, és nézte, hogy ha Pepper égett.
Ezután le kell hűteni a sült paprika, távolítsa el a bőrük, és vágjuk vékony keresztirányú csíkok. Chop egy közepes hagyma vékony szeletekre. Ez az összetevő lehet hagyni a recept azok, akik nem szeretik a hagymát.
Ezután meg kell tenni egy tálba a hagymát és a paprikát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, öntsünk 15 gramm salátát vagy olívaolajjal és óvatosan keverjük össze, tedd a saláta az alsó polcon a hűtőszekrényben néhány órán át. Benyújtása előtt a salátát az asztalra, meg kell meghintjük petrezselyemmel, előre vágott neki.
Töltött paprika sajt
Távolítsuk el a magot a négy nagy lédús paprikát és forrázás őket forró vízzel. Add a serpenyőbe 200 gramm sajt meg kell darabokra vágjuk akkora, mint egy kis lereszeljük a reszelő nagy, és öntsük egy másik 250 gramm forró tej vagy tejszín. Be kell, hogy tegye az edényt egy kis tüzet, és folyamatosan keverjük a tartalmát, de ne hagyjuk forrni. Olvadás után a sajt tömege hozzá egy nagy izzó. De előtte meg kell apróra vágjuk, és eloltotta az átláthatóságot növényi vagy olívaolaj. Is hozzá 3-4 tojás, főtt és kis darabokra vágjuk. Miután a masszát kissé lehűtjük és megvastagszik, meg kell tölteni borssal hüvelyben, amelyek a mag el van távolítva. Következő, feloldunk 750 ml forrásban lévő vízben perces kocka csirke húsleves, és adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré. A fermentlé önteni bors egy serpenyőbe és lassú tűzön főzzük mint, fedett 20-25 percig.
Ahhoz, bors, melyet ezzel a módszerrel előállított, meg kell alkalmazni omlós főtt rizs.