Áfonya cukorral főzés nélkül a tél
Áfonya felkészüljenek a téli több szempontból is.
meghatározott termékek esetében áfonya dörzsölte cukorral
Felkészülés a téli peretortoy áfonya cukorral:
Öntsük bogyók cukorral, és hagyjuk körülbelül két órán át az asztalra, hogy hagyja áfonya juice. Edények, használja üveg vagy porcelán vagy rozsdamentes acél. Műanyag és alumínium nem alkalmasak.
Segítségével egy turmixgép kapcsolja áfonya a cukor a mártást.
Most elkezdheti csomagolásban. Ha azt tervezi, hogy tárolja peretortuyu cukrozott áfonyát nem a hűtőben, akkor kell majd üvegekbe és ón fedéllel. Ezeket jól kell mossuk szóda és mosószer, sterilizálni. Az alján a bankot, hogy egy ronggyal, helyezze a doboz fejjel lefelé, és öntsük a hideg vizet úgy, hogy eléri a körülbelül a közepén a doboz. Jar jobb, hogy egy kis térfogatú, maximum 0,5 liter. Várjon forró vízzel, és 15 percig figyelmét. Sterilizált üvegekbe és fedő óvatosan távolítsuk el, hogy ne égesse, száraz. Peretortuyu áfonya cukros terjedt el a bankok, hogy a bogyó tömeg töltötte meg a bankok a menet. Top megszórjuk cukorral, és roll up. Tárolja egy tároló helyiség, ahol a hőmérséklet 10 és 15 fok. Peretortaya cukor áfonya ilyen körülmények között tartjuk 9 hónapig. Bezárhatja a fekete áfonya és a nylon sapkát. Szintén feküdt bogyó súlyát a bankok, meghintjük cukorral, majd közel. Tárolja a hűtőszekrényben 3 hónapig. Növelheti eltarthatósága áfonya püré egy évig. Rendezzük áfonya műanyag csomagolásban, szorosan közel és tárolja a fagyasztóban. Tárolni azokat mínusz 18. Ezt az áfonya is lehet használni, mint a töltelék a pitét, vagy sütemények, vagy egyszerűen csak élvezni a desszert.
A felolvasztott tört áfonya tárolt 3 napig hűtőszekrényben, valamint bontatlan üvegeket. Vegye figyelembe, hogy ha a betakarítást áfonya tartályokat ne tegyük ki a víz. Edények legyen tiszta és száraz.
Áfonya is beszerzett formájában jam.
