5 finom receptek burgonya!
Sült burgonyával, párolt, burgonyapürével, sült krumpli, burgonya pite - emlékszik, hol ezt az idézetet? Most tanítani főzni burgonyát úgy, hogy nem is tudom, hogy a fő karakter a film „Girls”.
Sült burgonya fóliában
BURGONYA átlagosan 6 db.
Olívaolaj 4 evőkanál. l.
3-4 gallyakból friss kapor
Pink só ízlés
KEVERÉK paprika ízlés kalapácsok
Paradicsom 2 db.
Mossuk burgonya, felére csökken, és csomagolja fóliába. Süssük a kemencében 200 ° C-on körülbelül 30 minut.Ukrop karaj, kevert olívaolaj, só és bors rózsaszín. Jó peremeshat.Gotovy burgonyát egy lemezre, meghintjük keverékével vaj és kapor. Tálaljuk friss paradicsom.
Rakott burgonya lencse
Nagyon megnyugtató és ugyanakkor hasznos rakott. És majdnem 20 gramm fehérjét tartalmaz adagonként!
POTATO 1 kg
Zöld lencse 500 g
Sárgarépa több mint 3 db.
BOW 2 db.
Friss petrezselyem nagy csokor
2-3 szál koriander FRISS
Kurkuma 1 óra. L.
Paprika piros SWEET 2 órán át. L.
Só és bors ízlés szerint
Tejföl vagy joghurt kívánt esetben
Víz 1 csésze
Olaj vagy vaj 1 evőkanál. l.
Lencse ázni egy éjszakán át hideg vízben. Ez az étel szüksége van egy nagy zöld lencse. Amikor áztatás növeli két raza.Kartofel mossuk, tisztítani, és vágjuk vékony szeletekre (körülbelül 3 mm-es). A legtöbb sütőedénybe (20 x 30 cm-es) kis zsír növényi olaj vagy vaj. Megosztása egy réteg burgonyát, megszórjuk egy kevés sóval és borssal. Share maradék burgonyakeményítőt második sloem.Slit vizet a lencse és a folyó víz alatt leöblítjük. Grind egy turmixgépben vízzel sűrű krémet. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vody.Luk tiszta, vágjuk, és adjunk a lencse, ostor. Hozzáadjuk a petrezselymet, koriander, kurkuma, paprika és újra peremolot.Morkovku Wash, gyümölcshéj és lereszeljük a finom reszelő. Keverjük össze a tört lencse. Hozzáadjuk a sót és a borsot, hogy feküdt vkusu.Ravnomerno lencselektin püré formában kartofel.Vypekat kemencében 190-200 ° C-on 50-60 percig. Meg kell jelennie étvágygerjesztő pirospozsgás korochka.Gotovuyu rakott vágva 8 személyre. Nagyon jó kombinálva tejföl vagy természetes édesített joghurt. Jó étvágyat!
Aloo Palak vagy burgonya spenót
Készítsünk könnyű indiai étel a burgonya és spenót otthon? De miért nem? Meglepő ízletes és csípős. Tökéletes ínyencek és a szerelmesek „melegebb”.
Paraj 2 gerenda
BURGONYA bezár 4 db.
Olaj 2 evőkanál. l.
PARADICSOM 3 db.
Hagyma 1 db.
Chili por 1 óra. L.
KORIANDER 1 óra. L.
Só ízlés szerint
Fűszerkeveréket Garamov MASALA 1 óra. L.
Fahéj 1/4 óra. L.
Fokhagyma 1 gerezd
Friss gyömbér gyökér 2 cm
VETŐMAGOK kömény 1 óra. L.
Kurkuma 1/2 óra. L.
Természetes joghurt 2 evőkanál. l.
A burgonyát megmossuk, és felforraljuk. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Melegítsük egy serpenyőben, és megpirítjuk a burgonya kisszámú masla.Razogret kevés növényi olajat egy tiszta serpenyőben. Add kömény, kurkuma, szegfűszeg, fahéj, bors, koriander. Pirított közepes ogne.Luk tiszta, vágjuk, és hozzá a fűszereket. Pirított, amíg a hagyma pomyagcheet.Chesnok és a gyömbért dörzsölje egy kis reszelő, és adjunk hozzá fűszereket. Fry együtt egy minutu.Otdelno spenót sütjük 3-5 percig. Blender, darál belőle pürét, és adjunk hozzá a serpenyőben fűszerek. Add chili por, garam masala és a sót. Jó peremeshat.Pomidory vágott és elküldte a spenót és a fűszereket. Adjuk hozzá a joghurtot, és jól összekeverjük. Pároljuk együtt, amíg a paradicsom teljesen nem myagkimi.Ostudit keveréket és a keverék turmixgépben egységes pyure.Snova visszatér a serpenyőben, adjuk hozzá a burgonyát, egy kis vizet, és főzzük még 5 minut.Priyatnogo étvágyat - és légy óvatos, ez nagyon finom és csövek !
Francia burgonya saláta
Ahhoz, hogy ez a saláta legmegfelelőbb apró burgonyával.
összetevők
burgonya 750g
Tengeri só és bors ízlés szerint
Olívaolaj 1/4 csésze
Dijoni mustár 3 evőkanál. l.
Borecet 2 evőkanál. l.
1 kisebb hagyma darabokra.
Friss petrezselyem 3 gallyakból
Kakukkfű 1 óra. L.
Lilahagyma 1/4 izzók
A burgonyát megmossuk, és tegyük egy nagy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel és sóval nagyvonalúan. Forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk, amíg a főtt körülbelül 15 perc. Fedjük le hideg vízzel néhány percig hűlni egy kicsit burgonya. Miután a víz slit.V nagy tálban keverjük össze az olaj, mustár, ecet, apróra vágott hagymát, apróra vágott petrezselymet és a kakukkfüvet. Sózzuk és perets.Ostyvshy burgonyát vágjuk félbe. Vöröshagyma, apróra vágva. Add hozzá a burgonyát és a hagymát egy benzinkút, mindent peremeshat.Gotovye részletekben lehet díszített friss petrezselyemmel. Jó étvágyat!
Édes burgonya keksz
összetevők
Yam 450 g
LISZT 2,5 csésze
Sütőpor 4 órán át. L.
Cukor 2 órán át. L.
Só 1 óra. L.
Cayenne bors 1/4 óra. L.
VAJ Hűtött 8. cikk. l.
Tej 1/4 csésze
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Mossuk édesburgonya és süssük a sütőben puhára - körülbelül egy chasa.Kak csak a kész édesburgonya lehűlni, húzza le a bőrt, és kapcsolja be a pürét segítségével blendera.Smeshat össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és a cayenne bors. Vaj kis darabokra vágva, és keverjük össze a száraz hozzávalókat simára kevert massy.Moloko burgonyapürével és hozzáadjuk a többi hozzávalókat. Az asztalra, hogy öntsön egy kis lisztet, és gyúrjuk a tésztát kézzel. Ha túl ragacsos, lehetséges, hogy adjunk egy kicsit több muki.Raskatat tésztát sodrófa be a réteg vastagsága körülbelül 1,5 cm. Egy kis üveg (6 cm átmérőjű) vágjuk ki a tésztát szeleteket. Tepsibe feküdt egy sütőpapírral, és helyezzük a sütik rá. Hagyja hatni 10 minut.Postavit tepsibe előmelegített sütőbe, és süssük addig, amíg a tészta nőtt, és nem enyhén pirított - körülbelül 12-15 perc, méretétől függően, a máj és a sütő működését. Melegen tálaljuk.