Ponty krumpli a sütőben szép fele
Sült ponty gyakran hagyományosan készített citromos. De ha megpróbál pácolt hal teljes pácolt szójaszósz, hogy egy új ízt a szokatlan keleti ételeket. A burgonya szeleteket nem teszi lehetővé a szakadék vagy egy csepp illatos levet.
Előállítás. Carp alaposan megtisztított és leöblített belül az All Blacks, hogy megszabaduljon a kopoltyúk.
A pác egyesítik a szójaszósz napraforgóolajjal, nyomja össze a levet fél citrom. Minden mix: pác konzisztencia egységesnek kell lennie.
A főzés kefe okozni szója citrom pác felületén a hal, nem megfeledkezve nagylelkűen kenje és belsőleg egy üreg a has (mert lehetséges, hogy a felét használja a pác).
A hasa egy ponty egy pár szelet citromot.
Hagyjuk a halat a páclében. Mielőtt a ponty sült a kemencében, ecsettel a maradék pác. Burgonya vágva kerek szeletekre.
fólialapban kikent napraforgóolaj (ez az intézkedés szükséges annak biztosítása, hogy a burgonya nem ragadt a fólia elején főzés), tedd a burgonya. A tetején a burgonya párna hozott ponty.
Tekerjük mindent a fólia szorosan és lezárjuk. Tedd a sütőben 20 percig, majd távolítsuk el a fóliát a tetején, és süssük további 10 percig, fél óra körülbelül egy kilogramm súlyú hal el kell érnie készségét.
Tálaljuk sült ponty nem csak burgonyából, hanem egy friss citrom. Hús kész ponty puha, lédús és jól elkülönül a csont.