Krémleves lazaccal, krém - finom receptet fotók, gyermek receptek, konyha
- egy darab piros hal húsleves - fej vagy farok;
- 2 liter vízzel;
- 1 paprika;
- 1 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 3 burgonya;
- 200 ml zsírmentes krém;
- Só ízlés szerint;
- zöld sugarat;
- 2 evőkanál. l. vaj;
- néhány szelet kenyeret.
- Anya, mi van vacsorára?
- krémleves piros hal.
- krémleves szép halat? - tisztázza az öt éves kislány.
Nos, valójában ez nem olyan messze az igazságtól - Nem véletlen, hogy Oroszországban egy vonzó lány neve „gyönyörű leányzó”.
- Igen, leányom, a piros pedig azt szép. Van egy jó levest ebédre. Salmon.
Aztán beszéltünk arról, hogy azok, akik esznek sok halat, nő nagyon okos. És ez a haj, a köröm és a bőr, ezek a lányok, mint a hercegnők. És, hogy a lazac és a pisztráng él a tengerben, de ha eljön az ideje, hogy szülni csecsemők, ezek a halak úszni a folyóban, a friss víz. Beszélgettünk, és elkezdte a felkészülési folyamatot. Általában az üzleti valahogy - tíz percig úgy, hogy a „folyamat” ebben az esetben úgy hangzik hangos. Inkább egyszerűen idézte szépség.
Főzés leves krém lazac:
Saját hal, elterjedt egy serpenyőben. Adjuk hozzá a paprika, egy sárgarépa, hagyma. Tudod, hogy egy darab petrezselyem vagy zeller gyökér. Finom a paszternák. Töltsük meg vízzel, forralja fel, csökkenti a hő-és forraljuk 10 percig.Forralás után, a hab lehet gyűjteni. Bevallom, hogy szörnyű - én sokáig nem csinál ilyet, csak akkor, ha a húsleves kész, törzs át egy szitán. Peel burgonya és a sárgarépa második. Vágjuk tetszőleges darabokra, tedd egy tiszta serpenyőben. Pour húsleves nélkül főtt zöldségek (azok dobja el, adtak neki egy juice ízét, tápanyagok). Szét a halakat a csontokat, akkor shift egy serpenyőbe a húsleves.
Soup tedd a tűz, forralja fel, csökkenti a gáz forraljuk 10-15 percig, amíg főtt zöldséget.
Ekkor szeletelt kenyér (kockák, gyémánt, keresztek, toe). Egy serpenyőben megolvad a vaj, és megsütjük a kenyeret, amíg aranybarna. Felkészültség burgonya és a sárgarépa leves só, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és pyuriruem aprítani. Öntsük krém - nem is egyszer, apránként eléréséhez szükséges, hogy a leves a következetesség. Lánya szereti krémleves vastagabb, én inkább az ellenkezője - vékonyabb. Tálaljuk pirított kenyérkockákkal.Egy kicsi, de fontos jótanács:
Ha a szakács krémes lazac leves két alkalommal, nem pyuriruyte teljes egészét - ez jobb megtenni, mielőtt a következő napon.