Hogy szakács palacsinta hússal
Meg kell sütni a szokásos palacsinta, obzharivaya azokat csak az egyik oldalon (a 2 evőkanál lisztet: körülbelül 1 liter tej vagy meleg vízzel, 3-4 tojás, egy csipet só, egy csipet szódabikarbóna, 2-3 evőkanál növényi olaj), szakács darált hús - itt van több lehetőség:
- főtt hús darálják és növényi olajban megsütjük együtt finomra vágott hagymát, majd a sót és a borsot, adjunk hozzá apróra vágott kapor vagy koriander;
- sült növényi olaj keverékét a darált hús és darált hagymát, adjunk hozzá gyógynövények, só, bors;
- Főtt húst egy húsdaráló, keverjük sült hagymával, amíg aranybarna, apróra vágott fűszernövények, só, bors.
Általában minden elég egyszerű. Darált hús terjedését oldalán sült palacsinta, csomagolást, és növényi olajban megsütjük.
Ha kapok az első palacsinta mindig darabos, ami azt jelenti, hogy gyenge minőségű tészta vagy serpenyőben felmelegítjük rossz, vagy túl meleg - az adott körülmények között. Általában, ha a vizsgálat elegendő tojást, majd hozzáadjuk a növényi olaj, akkor mindent meg kell dolgozni (lásd a tésztába elején a főzés nem volt túl folyékony és híg meleg vízzel is, és ha része palacsinta lesz kész). Természetesen, ha a szakács a palacsintát, azután van, hogy legyen türelmes, és com - meg kell tanulni, és kap a kezét. Ez sikerül. - 5 éve
Lehet, hogy nem volt, hanem palacsinta hús, és a nevét ez az étel MOCHANKA van Fehérorosz étel, a szó vizelet (Moka). A lényege. sült palacsinta, általában friss, a víz, hogy a szósz - ez a legfontosabb dolog (tejföl hagymával pasirovannym) és sült ujját tolta rusztikus kolbászt. Sajnálom az ügyfél által főzés, így a recept nem túl konkrét, de hidd el, OOOOCHEN ízletes,