Hasznos tulajdonságai só és az egészséges táplálkozás
A meleg a nyár kívánatos lenne, hogy igyon sokat, ez a megváltás a test kiszáradás és túlmelegedést. És mégis, akkor ne feledjük, hogy korlátozni kell a só mennyisége evett. Tehát: el tudja képzelni, hogy sok kárt.
Élő folyó - sós partján
Miért van só olyan fontos? Mivel fontos része a metabolizmus és homeosztázis - az állandó állapotban a szervezet. De a nyáron izzad több, és még inkább - ha dolgozik az országban vagy a testmozgás. És a vízzel együtt elveszíti nagy mennyiségű ásványi anyagok.
- Salt fenntartja ozmotikus nyomás, azaz megtartja az egyensúlyt a folyadék mennyisége belül és kívül sejtekben. Itt rejlik a titka ödéma: sok só - van duzzanat, egy kis só - rossz sejteket.
- Nátrium folyamatosan részt vesz a teremtés az elektromos potenciál a sejtek, és ez ad nekik életet. Annak összege közvetlenül függ a hatékonysága az összes sejt, ideértve az idegrendszer és a szív.
- Nátrium-klorid (rehydron) segít fenntartani az optimális sav-bázis egyensúlyt, és megakadályozza, hogy a savanyítás a test. Ez megakadályozza a rák és a gyulladásos fejlődését.
- A só hasznos tartósítószer. Ez nagyon fontos a nyáron, mert a termékek, a hő nagyon gyorsan romlik. Só figyelmezteti a baktériumok szaporodását az élelmiszerekben. Ezért a nyári élelmiszer lehet egy kicsit több sót.
Tartani az egyensúlyt!
Só, persze, fontos, különösen a nyári, de nem éri meg a kemény rohanás az egyik végletből a másikba. Egy kicsit több sót az élelmiszer nem árt, ha meleg van, és igyon sok vizet. Egy folyamatos táplálkozás sótartalom és füstölt ödémához és a gyomor problémák, különösen kombinálva sör.
Ha több kell, sót, ha gyakorolni és igyon sok vizet. Egy jó lehetőség - ásványvíz, sós ízű. Tudod csak készíteni sós vízben otthoni gyakorlat: teáskanál só egy liter vízben.
Vigyázz az egészségre. Levertség, apátia, csökkent izomtónus, a bőr, és felvetik annak hiánya só a szervezetben. Sokkal jobb, hogy töltse meg vízzel.
Nem tapadnak alacsony sótartalmú diéta, persze, ha ez nem kifejezetten az orvos által előírt. Mindenesetre, az ilyen korlátozások adhatók csak egy rövid ideig.
És végül - egy érdekes tény
A legnagyobb a várható élettartam - Svájcban és Japánban. A só a diéta az emberek ezekben az országokban mindig jelen van elegendő mennyiségben.